Gà Dijon tỏi mật ong – Công thức làm gà dễ dàng trong 30 phút

Hôm nay là ngày mà thiếu nước sốt OMG sẽ không có tác dụng gì, và món gà Dijon tỏi mật ong này chính là thứ đó.

Có nhiều ngày khi ăn sạch là tên đệm của tôi. Nhưng khi tiết trời vào thu, tất cả dường như thay đổi.

Thật buồn cười là vòng eo của tôi dường như phát triển theo mùa, nhưng đó lại là một câu chuyện khác. Tối nay, tôi đang có tâm trạng thích ăn gà xào.

Cho tôi chút tình yêu nhé ~ Kiểu gà Dijon tỏi mật ong.

Tôi khá thích gà. Có vẻ như tôi nấu nó theo mọi cách có thể và tôi đã nếm thử hàng chục loại nước sốt.

Khi bạn sử dụng ức gà không da, không xương như tôi thường làm, thì nước sốt là thứ gần như cần thiết để đảm bảo thịt không quá khô và có thành phẩm ngon.

Vì đây là quyết định vào phút chót của tôi nên tôi đã phải lục tung tủ đựng thức ăn của mình và nghĩ ra những thứ này.

Bạn nghĩ mình có thể làm nước sốt từ chúng không? Chồng tôi nhìn thấy điều này và nói rằng anh ấy nghĩ đây sẽ là một đêm thức ăn thoải mái cao cấp .

Tôi nghĩ có thể anh ấy đúng! Những ức gà này khá to và Richard và tôi đang cố gắng cắt giảm khẩu phần ăn của mình, vì vậy tôi đã cắt chúng thành bốn thay vì hai.

Khi tôi chấm chúng với nước sốt đậm đà và thơm ngon, chúng tôi sẽ không bận tâm về kích thước của chúng. (cộng với nó mang lại cho tôi một ít để ăn trưa trong vài ngày….chỉ cần nói thôi.)

Có điều gì đó rất nhẹ nhàng đối với tôi về việc áp chảo gà trên mộtngày thu se lạnh. Tôi biết, tôi biết, chỉ có những cô nàng blogger điên rồ mới nói những điều như vậy, nhưng hôm nay tôi CẢM THẤY điều đó.

Tôi cảm thấy ấm áp và ngon miệng như những miếng thịt gà lúc này. Ồ…nhân tiện, nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc chảo chống dính có thể đánh bại tất cả (với mức giá hơi bình dân) thì không thể bỏ qua chiếc chảo tôi đang sử dụng.

Chảo này nấu rất đẹp. Không dính, KHÔNG BAO GIỜ, và rửa sạch trong nháy mắt. Tôi chỉ yêu chiếc chảo xanh này rất nhiều. Mua hàng tốt nhất mà tôi đã mua để nấu ăn trong một thời gian dài.

Tôi đã mua một cái để dùng thử và sau đó quay lại mua một cái lớn hơn và một cái nhỏ hơn.

Dijon. Bạn nói gì vậy? Phát âm nó dee john, (chính xác hơn là dee zhon nhưng đừng hiểu QUÁ Frenchie, đồ hợm hĩnh, bạn!) và nghĩ rằng món ăn kiểu Pháp và bạn sẽ có được hình ảnh.

Để làm mù tạt Dijon từ đầu, bạn kết hợp rượu vang trắng và hạt mù tạt nâu xay cùng với muối và các loại gia vị khác.

Điều đó có nói SAUCE với bạn không? Nó chắc chắn làm với tôi. Yup….

Bây giờ đây không phải là nước sốt mù tạt Dijon cũ nữa. Bất cứ ai cũng có thể làm điều đó với một ít mù tạt Dijon và một ít nước. Cái này tinh chế .

Ngay bây giờ tôi đội mũ nồi và lấy rượu ra và bắt đầu nấu ăn thực sự. Không hài lòng với nước sốt mù tạt, tôi đã thêm một ít mật ong vào nó và một chút nước sốt (chỉ một chút thôi, tôi đang bận uống phần còn lại…winkie…) và một ít thịt gànước dùng.

Bây giờ ĐÓ LÀ nước sốt Dijon mà bất kỳ phụ nữ Pháp nào cũng sẽ tự hào!

Hương vị thật tuyệt vời. Nó có vị ngọt, mùi tỏi và vị chua của mù tạt và kết thúc thật tuyệt vời với một chút rượu vang đó.

Nước sốt Pháp nhẹ một cách đáng ngạc nhiên và bổ sung cho món gà một cách hoàn hảo.

Bạn có tin được tôi mất khoảng 15 phút để chuẩn bị món này không? Nó đủ nhanh và dễ dàng cho một buổi tối trong tuần bận rộn, nhưng HÃY HÃY TIN TÔI, hoàn hảo cho bất kỳ dịp đặc biệt nào.

Tôi tin rằng mình sẽ được thưởng thức món gà Dijon tỏi mật ong thơm ngon này nhiều lần trong tương lai.

Dùng nó với một ít cơm dày dạn để có một bữa ăn hoàn hảo. Bạn có thể chắc chắn rằng gia đình của bạn sẽ thích cái này.

Chồng tôi vừa bước vào và tôi đã cho anh ấy nếm thử nước sốt, chỉ để trêu anh ấy và cho anh ấy thấy tôi là một wifi tốt như thế nào.

Phản ứng của anh ấy? “ Ồ đúng rồi.. .” (Thật là một lời khen ngợi, đến từ một người Anh!)

Tôi biết điều này sẽ rất tuyệt, bởi vì thực sự…Mù tạt. EM YÊU. Rượu. Tỏi? Nghiêm túc mà…bạn không thể sai được!

Gà Dijon tỏi mật ong

Gà Dijon tỏi mật ong này có nước sốt tuyệt vời nhất. Nó hơi ngọt và không quá béo. Công thức kết hợp với nhau trong khoảng 15 phút và có hương vị tuyệt vời!

Thành phần

• 1 lb ức gà, không xương, không da
• Một nhúm muối Kosher
• Một chút tiêu đen xay
• 1 muỗng cà phê dầu ô liu
• 2 muỗng cà phê bơ
• 3 nhánh tỏi, băm nhỏ
• 3 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh Mù tạt Dijon
• 2 muỗng canh nước dùng gà
• 2 muỗng canh rượu vang trắng
<2 0>

Hướng dẫn

1. Ướp gà với muối Kosher và hạt tiêu đen xay ở cả hai mặt.
2. Đặt chảo chống dính lên lửa vừa và thêm 1 thìa dầu ô liu và 1 thìa bơ.
3. Áp chảo gà ở cả hai mặt cho đến khi có màu nâu nhạt và bên trong không còn màu hồng.
4. Đặt sang một bên.
5. Thêm 1 muỗng cà phê bơ còn lại vào chảo và xào tỏi cho đến khi hơi chuyển sang màu nâu.
6. Cho mật ong, mù tạt Dijon, nước dùng gà, rượu và muối vào một cái bát.
7. Khuấy đều cho hòa quyện.
8. Cho các nguyên liệu nước sốt vào chảo nấu cho đến khi cạn bớt và mịn mượt.
9. Cho gà trở lại chảo và tráng kỹ.
10. Bỏ ra khỏi bếp và dùng ngay.

Thông tin dinh dưỡng:

Sản lượng:

4

Khẩu phần:

1

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 337 Tổng chất béo: 18g Chất béo bão hòa: 6g Chất béo chuyển hóa: 0g Không bão hòa ated Chất béo: 11g Cholesterol: 112mg Natri: 247mg Carbohydrate: 14g Chất xơ: 0g Đường: 13g Chất đạm: 28g

Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và tính chất nấu tại nhà của các bữa ăn của chúng tôi.

©Carol Món ăn: Món Pháp / Danh mục: gà