Բովանդակություն
Այսօր մի օր է, երբ OMG սոուսից պակաս ոչինչ չի ստացվի, և այս մեղրով սխտորով Dijon հավը ունի հենց դա:
Շատ օրեր կան, երբ մաքուր ուտելն իմ երկրորդ անունն է: Բայց երբ աշնանային եղանակը սկսվում է, թվում է, թե ամեն ինչ փոխվում է:
Շատ զվարճալի է, թե ինչպես է իմ գոտկատեղն աճում տարվա եղանակների հետ, բայց դա այլ պատմություն է: Այս երեկո, ես հավայի տրամադրություն ունեմ: 
Gimme some love' ~ Honey Garlic Dijon Chicken Style:
Ես շատ եմ սիրում հավ: Ես այն պատրաստում եմ ամեն կերպ, կարծես թե, և ես փորձարկել եմ տասնյակ սոուսներ:
Երբ դուք օգտագործում եք առանց ոսկորների առանց մաշկի հավի կրծքամիս, ինչպես ես եմ անում, սոուսը գրեթե անհրաժեշտություն է, որպեսզի համոզվեք, որ միսը շատ չոր չէ և լավ է ավարտվում: Ամուսինս սա տեսավ և ասաց, որ կարծում է, որ սա բարդ հարմարավետ սննդի երեկո է լինելու :
Կարծում եմ, որ նա կարող է ճիշտ լինել: 
Այս հավի կրծքամիսները մի տեսակ մեծ են, և ես ու Ռիչարդը փորձում ենք կրճատել մեր բաժինների չափը, այնպես որ ես դրանք երկուսի փոխարեն կտրեցի չորսի:
Երբ ես դրանք խեղդեմ հարուստ և համեղ սոուսով, մենք ընդհանրապես դեմ չենք լինի չափին: (գումարած դա ինձ հնարավորություն է տալիս մի քանի օրով ճաշելու….ուղղակի ասում եմ:)
Ինձ համար շատ հանգստացնող բան կա հավի միս տապակելու մեջ:ցուրտ աշնանային օր. Գիտեմ, գիտեմ, միայն խենթ բլոգեր տիկնայք են նման բան ասում, բայց ես այսօր զգում եմ դա:
Ես նույնքան ջերմ և կենաց զգացողություն ունեմ, որքան այդ հավի կտորները հիմա: Ի դեպ, եթե դուք փնտրում եք չկպչող թավայի՝ բոլորին հարելու համար (բյուջեի փոքր գնով), դուք չեք կարող գերազանցել այն, ինչ ես օգտագործում եմ հենց հիմա:
Այն հիանալի է եփում: ԵՐԲԵՔ չի կպչում և լվանում է անմիջապես: Ես ուղղակի շատ եմ սիրում այս կանաչ թավան: Լավագույն գնումը, որը ես արել եմ երկար ժամանակ կերակուր պատրաստելու համար:
Ես գնեցի մեկը փորձելու համար, հետո վերադարձա և ստացա ավելի մեծ և փոքր: 
Դիժոն. Ի՞նչ ես ասում: Արտասանեք այն dee john, (ավելի ճիշտ dee zhon , բայց թույլ չտալ, որ շատ ֆրանսիացի, սնոբ, դուք!) և մտածեք ֆրանսիական ճաշ պատրաստելու մասին, և դուք կստանաք պատկերը:
Դիժոնի մանանեխը զրոյից պատրաստելու համար դուք օգտագործում եք սպիտակ գինի և աղացած շագանակագույն մանանեխի սերմեր աղի և այլ համեմունքների հետ:
Արդյո՞ք դա ձեզ ասում է սոուս: Դա հաստատ ինձ է վերաբերում: Այո…. 
Այժմ սա պարզապես հին Dijon մանանեխի սոուս չէ: Յուրաքանչյուր ոք կարող է դա պատրաստել Դիժոնի մանանեխի և մի քիչ ջրով: Սա զտված է :
Հենց հիմա ես հագա բերետս և դուրս բերեցի գինին և սկսեցի իսկապես պատրաստել: Չբավարարվելով միայն մանանեխի սոուսով, ես դրան ավելացրի մի քիչ մեղր և մի հատ (ընդամենը մի կաթիլ, մնացածը զբաղված էի խմելով… վիթխարի…) և մի քիչ հավ:արգանակ:
Այժմ ՍԱ Դիժոնի սոուս է, որով ցանկացած ֆրանսուհի կհպարտանար:
Տես նաեւ: Արագ և հեշտ Հելոուինի DIY նախագծեր 
Համը զարմանալի է: Այն քաղցր է, սխտորով և մանանեխից թթու և այնքան լավ է ավարտվում այդ քիչ գինիով:
Այն զարմանալիորեն թեթև է ֆրանսիական սոուսի համար և հիանալի լրացնում է հավի միսը: Այն բավական արագ և հեշտ է զբաղված շաբաթվա գիշերվա համար, բայց ՎՍՏԱՀԵՔ ԻՆՁ, կատարյալ է ցանկացած հատուկ առիթի համար:
Ես հավատում եմ, որ պատրաստվում եմ տեսնել այս համեղ մեղրով սխտորով Dijon հավը իմ ապագայում բազմիցս: 
Մատուցեք այն մի քիչ համեմված բրնձի հետ՝ կատարյալ համակցված ճաշի համար: Կարող եք վստահ լինել, որ ձեր ընտանիքին դուր կգա այս մեկը։
Ամուսինս հենց նոր ներս մտավ, և ես նրան համտեսեցի սոուսը, պարզապես ծաղրելու և ցույց տալու համար, թե ինչ լավ կին եմ ես:
Նրա պատասխանը: « Այո... »: (Դա մեծ գովասանք է, որը գալիս է անգլիացու կողմից:)
Ես գիտեմ, որ սա հիանալի է լինելու, քանի որ իսկապես… Մանանեխ: ՄԵՂՐ. Գինի. Սխտոր? Լուրջ… դուք չեք կարող սխալվել:
Տես նաեւ: Halloween Rice Krispie բարերԱրդյունք. 4Մեղրով սխտորով Dijon հավ
Այս մեղրով սխտորով Dijon հավի միսը ունի ամենաբարձր սոուսը: Դա մի քիչ քաղցր է և ոչ շատ հարուստ։ Բաղադրատոմսը հավաքվում է մոտ 15 րոպեում և հիանալի համ ունի:
Եփելու ժամանակը15 րոպե Ընդհանուր ժամանակը15 րոպեԲաղադրիչներ
- 1 ֆունտ հավի կրծքամիս, առանց ոսկորների առանց մաշկի
- Պտղունց կոշեր աղ
- Ճաքճքած սև պղպեղ
- 1 թ/գ ձիթապտղի յուղ
- 2 ճ/գ կարագ
- 3 պճեղ սխտոր, աղացած
- 3 ճ/գ մեղր
- 1 թ/գ հավի մեղր <1 թ/գ. 2 ճ/գ սպիտակ գինի
Ցուցումներ
- Հավը համեմում ենք կոշերի աղով և երկու կողմից ճաքճքած սև պղպեղով։
- Չկպչող տապակը դնել միջին ջերմության վրա և ավելացնել 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ և 1 թեյի գդալ կարագ։
- Տապակել հավը երկու կողմից, մինչև այն թույլ կարմրի և ներսից այլևս վարդագույն չլինի:
- Մի կողմ դրեք:
- Թավայի մեջ ավելացրեք մնացած 1 թեյի գդալ կարագը և խառնեք սխտորը մինչև մի փոքր կարմրի:
- Մի ամանի մեջ ավելացնել մեղրը, դիժոն մանանեխը, հավի արգանակը, գինին և աղը։
- Խառնում ենք, որ լավ միանան։
- Ավելացրեք սոուսի բաղադրիչները տապակի մեջ, եփեք մինչև թավշյա հարթ լինի:
- Հավը վերադարձրեք թավայի մեջ և լավ քսեք:
- Հեռացրեք կրակից և անմիջապես մատուցեք:
Սննդային տվյալներ`
Բերքատվությունը`
4Մատուցման չափը`
1Քանակը 36 ճարպեր: գ Տրանս ճարպեր. 0 գ չհագեցած ճարպեր. 11 գ Խոլեստերին. 112 մգ նատրիում. 247 մգ ածխաջրեր. 14 գ Բջջանյութ. 0 գ շաքարավազ: 13 գ Սպիտակուցներ. 28 գ
Սննդային տեղեկատվությունը մոտավոր է` պայմանավորված բաղադրիչների բնական տատանումներով և մեր cook-at-hoalsme-ով:Carol Խոհանոց՝ Ֆրանսիական / Կատեգորիա: հավ
