Clàr-innse
'S e latha a th' ann an-diugh nuair nach dèan dad gann de shiùcas OMG, agus tha sin dìreach aig a' chearc seo Dijon garlic meala .
Tha iomadh latha ann nuair is e ithe glan an t-ainm meadhanach agam. Ach nuair a thig an t-sìde a-staigh, tha coltas gu bheil sin uile ag atharrachadh.
Gu math èibhinn mar a tha e coltach gu bheil an loidhne sliasaid agam a’ fàs leis na ràithean, ach sin sgeulachd eile. A-nochd, tha mi ann an sunnd cearc saucy.
Gimme some lovin’ ~ Honey Garlic Dijon Chicken Style.
Tha gaol agam air cearc. Bidh mi ga chòcaireachd anns a h-uile dòigh a th’ ann, tha e coltach agus tha mi air dusanan de shiùcan a chleachdadh.
Nuair a chleachdas tu cìochan cearc gun chraiceann mar a nì mi tric, tha sabhs gu ìre mhòr riatanach gus dèanamh cinnteach nach eil an fheòil ro thioram agus gun crìochnaich i gu math.
Leis gur e co-dhùnadh aig a’ mhionaid mu dheireadh a bha seo dhòmhsa, bha agam ri creach a dhèanamh air a’ phreas-aodaich agam, agus thàinig mi suas leis na rudan seo.
Faic cuideachd: Kalanchoe Houghtonii - Màthair de mhìltean de lusan a tha a’ fàsSmaoinich orm sabhs a dhèanamh dhiubh? Chunnaic an duine agam seo agus thuirt e gu robh e den bheachd gur e oidhche de bhiadh cofhurtail a bha seo gu bhith ann.
Tha mi a’ smaointinn gur dòcha gu bheil e ceart! Tha na cìochan cearc seo caran ginormous agus tha Ridseard is mise a’ feuchainn ri gearradh sìos air meud a’ chuibhrinn againn, agus mar sin gheàrr mi iad ann an ceithir seach dhà.
Nuair a bhios mi gam mùchadh le sabhs beartach agus blasta, cha bhi cuimhne againn air a’ mheud idir. (agus tha e a’ toirt dhomh cuid a dh’ itheas mi airson lòn airson beagan làithean….just sayin’.)
Tha rudeigin gu math soothachail dhomh mu bhith a’ sautadh cearc air alatha fuar foghair. Tha fios agam, tha fios agam, chan eil ach boireannaich seòlta blogger ag ràdh rudeigin mar sin, ach tha mi ga Faireachdainn an-diugh.
Tha mi a’ faireachdainn cho blàth is cho blasta ’s a tha na pìosan cearc sin an-dràsta. O… co-dhiù, ma tha thu a’ coimhead airson pana neo-mhaide airson a h-uile càil a bhualadh (aig prìs air choireigin) chan urrainn dhut a’ chùis a dhèanamh air an fhear a tha mi a’ cleachdadh an-dràsta.
Bidh e a’ còcaireachd gu breagha. Gun steigeadh, A-MHÀIN, agus a’ nighe suas ann an flash. Tha gaol cho mòr agam air a’ Green Pan seo. An ceannach a b' fhearr a rinn mi airson còcaireachd o chionn fhada.
Cheannaich mi fear a dh'fheuchainn 's chaidh mi air ais agus fhuair mi tè na bu mhotha 's am fear na bu lugha.
Dijon. Dè tha thu ag ràdh? Canaidh e dee john, (math nas cinntiche dee zhon ach na leig leis TOO Frenchie, thu snob, thu!) agus smaoinich air còcaireachd Frangach agus gheibh thu an dealbh.
Gus mustard Dijon a dhèanamh bhon fhìor thoiseach bidh thu a’ toirt a-steach fìon geal agus sìol mustaird donn talmhainn còmhla ri salann is spìosraidhean eile.
A bheil sin ag ràdh SAUCE riut? Tha e gu cinnteach a’ dèanamh dhòmhsa. Yup….
A-nis chan e seo dìreach seann sabhs mustaird Dijon. Faodaidh duine sam bith sin a dhèanamh le sealg mòr de mhustard Dijon agus beagan uisge. Tha am fear seo air a ghrinneachadh .
An-dràsta chuir mi orm am beret agam agus thug mi a-mach am fìon agus thòisich mi a’ còcaireachd dha-rìribh. Gun a bhith riaraichte le dìreach sauce mustaird, chuir mi beagan mil ris agus dash (dìreach dash, bha mi trang ag òl a 'chòrr dheth ... winkie ...) agus beagan cearcbroth.
A-nis SIN sabhs Dijon a bhiodh Frangach sam bith moiteil às!
Tha am blas iongantach. Tha e milis agus garlicach agus tart bhon mustard agus a’ crìochnachadh cho math leis a’ bhioran fìon sin.
Tha e iongantach aotrom airson sabhs Frangach agus tha e a’ cur ris a’ chearc gu foirfe.
An creid thu gun tug seo timcheall air 15 mionaidean dhomh a chuir ri chèile? Tha e luath agus furasta gu leòr airson oidhche thrang san t-seachdain, ach TRUST ME, foirfe airson àm sònraichte sam bith.
Tha mi a’ creidsinn gu bheil mi a’ dol a dh’fhaicinn a’ chicken Dijon garl meala blasta seo iomadh uair anns an àm ri teachd agam.
Fritheil e le beagan rus ràitheil airson biadh làn sgioba. Faodaidh tu a bhith cinnteach gum bi do theaghlach dèidheil air an fhear seo.
Choisich an duine agam a-staigh agus thug mi blasad dhen t-sauce dha, dìreach airson a bhith a’ magadh air agus a’ sealltainn dha dè an wifi math a th’ annam.
A fhreagairt? “ Ach tha.. .” (Is e moladh mòr a tha sin, a’ tighinn bho Shasannach!)
Tha fios agam gum bi seo gu bhith math, oir dha-rìribh... Mustard. OHAIDHEALACH. Fìon. Garlic? Gu dona ... chan urrainn dhut a dhol ceàrr!
Toradh: 4Cearcall Dijon Garlic Meala
![](/wp-content/uploads/garden/648/8tlvgr1b3l-6.jpg)
Tha an sabhs as sublime aig a’ chearc seo de dh’fheòil garlic Dijon. Tha e beagan milis agus chan eil e ro bheairteach. Bidh an t-oideas a 'tighinn còmhla ann an timcheall air 15 mionaidean agus a' blasad iongantach!
Ùine Còcaireachd15 mionaidean Ùine Iomlan15 mionaideanTàthchuid
- 1 lb cìochan cearc, gun chraiceann
- Pinch de shalainn Kosher
- Dash de phiobar dubh sgàinte
- 1 spàin-tì ola ollaidh
- 2 chupa ìm
- 3 clòbh garlic, mionc
- 3 tbsp mil
- 1 tbsp Dijon Mustard> <1 tbsp cearc geal <1 tbsp <1 tbsp geal 19>
Stiùireadh
- Reasaibh a’ chearc le salann Kosher agus piobar dubh sgàinte air gach taobh.
- Cuir sgàile neo-mhaide thairis air teas meadhanach agus cuir 1 teaspoon ola ollaidh agus 1 spàin-tì de ìm ris.
- Fris an cearc air gach taobh gus am bi e aotrom donn agus nach bi pinc na bhroinn tuilleadh.
- Cuir an dàrna taobh.
- Cuir an 1 spàin-tì de ìm a tha air fhàgail dhan phaban, agus friogais an eòrna gus am bi e beagan donn.
- Ann am bobhla, cuir am mil, Dijon Mustard, broth cearc, fìon agus salann.
- Cruthaich gus an cuir thu còmhla gu math.
- Cuir na grìtheidean an t-sauce ris a’ chòcaire sgile gus an lughdaich e agus gum bi e rèidh.
- Till an cearc dhan phanna agus còta gu math.
- Thoir air falbh bhon teas agus frithealadh sa bhad.
Fiosrachadh beathachaidh:
Toradh:
4Meud frithealaidh:
1Suim gach seirbheis: <33: Saill sailleadh: <33:00 Saill: Trans-saill: Saill neo-shàthaichte: 11g Cholesterol: 112mg Sòidiam: 247mg gualaisg: 14g Fibre: 0g Siùcair: 13g Pròtain: 28g
Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air eadar-dhealachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd aig an taigh ar biadh.
©Carol Cuisine: Fraingis / Roinn: cearc![](/wp-content/uploads/garden/648/8tlvgr1b3l-6.jpg)