ပျားရည်ကြက်သွန်ဖြူ Dijon ကြက် - လွယ်ကူသောကြက်သား 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်နည်း

ဒီနေ့ဟာ OMG ဆော့စ်နဲ့ ဘာမှမဆိုင်တဲ့ နေ့တစ်နေ့ဖြစ်ပြီး ဒီ ပျားရည်ကြက်သွန်ဖြူ Dijon ကြက် မှာ အဲဒါပဲရှိပါတယ်။

သန့်ရှင်းတဲ့ စားသောက်မှုဟာ ကျွန်တော့်ရဲ့အလယ်မှာ နာမည်ကောင်းရတဲ့ နေ့တွေ အများကြီးပါ။ ဒါပေမယ့် ဆောင်းဦးရာသီရောက်လာတဲ့အခါ အားလုံးက ပြောင်းလဲသွားပုံရပါတယ်။

ရာသီတွေနဲ့အတူ ကျွန်တော့်ခါးစည်းပုံပေါက်ပုံက တော်တော်ရယ်စရာကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒါက နောက်ဇာတ်လမ်းတစ်ခုပါ။ ဒီညတော့ ကြက်သီးမွေးညင်းထနေတယ်။

နည်းနည်းတော့ သဘောကျတယ် ~ Honey Garlic Dijon ကြက်သားပုံစံ။

ကျွန်တော်က ကြက်သားကို တော်တော်ကြိုက်တယ်။ ငါအဲဒါကို နည်းမျိုးစုံနဲ့ ချက်ပြုတ်တယ်၊ ဆနွင်းနဲ့ ငံပြာရည် ဒါဇင်ပေါင်းများစွာကို ငါ နမူနာယူထားတယ်။

ကျွန်တော် မကြာခဏလုပ်သလို အရိုးမဲ့ အရေခွံမပါသော ကြက်ရင်အုံကို သုံးတဲ့အခါ အသားက အရမ်းခြောက်ပြီး ကောင်းကောင်းမပြီးအောင် သေချာအောင် ငံပြာရည်က တော်တော်လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါက ကျွန်တော့်အတွက် နောက်ဆုံးမိနစ် ဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုမို့၊ ကျွန်တော့်ရဲ့ ဟင်းချက်ခန်းကို ဝင်စီးခဲ့ရပြီး ဒါတွေကို ဖော်ထုတ်ခဲ့ပါတယ်။

ကျွန်တော် အဲဒါတွေကို ဆော့စ်ထုတ်ဖို့ စဉ်းစားထားလား။ ကျွန်မခင်ပွန်းက ဒါကိုမြင်ပြီး ဒါက နှစ်သိမ့်တဲ့ အစားအစာ ညတစ်ည ဖြစ်မယ်ထင်တယ်လို့ ပြောပါတယ်။

သူပြောတာမှန်မယ်ထင်တယ်။ ဒီကြက်သားရင်သားတွေက သေးသေးလေးပဲ၊ Richard က ငါတို့ရဲ့အပိုင်းအရွယ်အစားကို ဖြတ်ဖို့ကြိုးစားနေတော့ အဲဒါတွေကို နှစ်ခုအစား လေးပိုင်းဖြတ်လိုက်တယ်။

သူတို့ကို အဆိမ့်အရသာရှိတဲ့ ငံပြာရည်နဲ့ နှပ်လိုက်တဲ့အခါ အရွယ်အစားကို လုံးဝစိတ်မ၀င်စားဘူး။ (ဒါ့အပြင် နေ့လယ်စာစားဖို့ ရက်ပိုင်းလောက်တော့ ပေးတယ်….လို့ ပြောရုံပါပဲ။)

ကြက်သားကြော်နဲ့ ပက်သက်ပြီး စိတ်သက်သာရာရစေမယ့် အရာတစ်ခု ရှိပါတယ်။အေးသောဆောင်းဦးနေ့။ ငါသိပါတယ်၊ အရူးဘလော့ဂါအမျိုးသမီးတွေပဲ ဒီလိုမျိုးပြောတတ်ပေမယ့် ဒီနေ့တော့ ခံစားရတယ်။

အဲဒီကြက်သားတုံးတွေ အခုတွေ့နေရသလိုပဲ နွေးနွေးထွေးထွေးနဲ့ အရသာရှိလိုက်တာ။ အိုး… စကားမစပ်၊ အားလုံးကို ပေါင်းဖို့ (ဘတ်ဂျက်ဈေးနဲ့ ခပ်ဆင်ဆင်တူတဲ့) မဟုတ်တဲ့ ဒယ်အိုးကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် အခု ကျွန်တော်သုံးနေတဲ့ အိုးကို မယှဉ်နိုင်တော့ဘူး။ ကပ်ငြိခြင်း ၊ လုံးဝ ၊ အလင်းထဲတွင် ဆေးကြောခြင်း မရှိပါ။ ဒီပန်စိမ်းလေးကို အရမ်းချစ်တယ်။ အချိန်အတော်ကြာ ချက်ပြုတ်ရန် အကောင်းဆုံး ဝယ်ယူမှုဖြစ်သည်။

ကျွန်တော် စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ ဝယ်ပြီး ပြန်သွားကာ ပိုကြီးတဲ့ တစ်လုံးနဲ့ အသေးတစ်လုံး ရခဲ့ပါတယ်။

Dijon မင်းဘာပြောတာလဲ။ အဲဒါကို အသံထွက် dee john၊ (ပိုမှန်အောင် dee zhon ဒါပေမယ့် Frenchie လွန်လွန်ကဲကဲ ရူးသွပ်လို့ မဖြစ်ပါစေနဲ့။) ပြင်သစ်ဟင်းချက်မယ် တွေးပြီး ရုပ်ထွက်ရပါပြီ။

Dijon မုန်ညင်းစေ့ကို ခြစ်ထုတ်ဖို့အတွက် ဝိုင်ဖြူနဲ့ မုန်ညင်းညိုစေ့တွေကို ဆားနဲ့ တခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောစပ်လိုက်ပါ။

၎င်းက သင့်အား SAUCE ဟုပြောပါသလား။ ငါ့အတွက်သေချာတယ်။ ဟုတ်တယ်….

အခုတော့ ဒါက Dijon မုန်ညင်းဆော့စ် အဟောင်းမဟုတ်ဘူးဗျ။ မည်သူမဆို Dijon မုန်ညင်းမှုန့်နှင့် ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤအရာသည် သန့်စင်ထားပါသည် ။

ယခုအချိန်တွင် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ beret ကိုဝတ်ကာ ဝိုင်ကိုထုတ်ကာ အမှန်တကယ် ချက်ပြုတ်နေပါသည်။ မုန်ညင်းချဉ်ရည်လေးနဲ့ မကျေနပ်ရင် ပျားရည်အနည်းငယ်နဲ့ ဒက်ရှ်တစ်ချောင်းထည့်လိုက်တယ် (တစ်စက်၊ ကျန်တာတွေ သောက်ရင်း အလုပ်ရှုပ်နေတယ်… winkie…) နဲ့ ကြက်သားအချို့၊ဟင်းရည်။

ဒါက ပြင်သစ်အမျိုးသမီးတိုင်း ဂုဏ်ယူရမယ့် Dijon ဆော့စ်ပါ။

အရသာက အံ့မခန်းပါပဲ။ ချိုပြီး ကြက်သွန်ဖြူ နဲ့ မုန်ညင်းဆီကနေ ဌာပနာပြီး ဝိုင်နည်းနည်းနဲ့ ချက်တာ အရမ်းကောင်းပါတယ်။

ပြင်သစ်ဆော့စ်အတွက် အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် ပေါ့ပါးပြီး ကြက်သားကို အပြည့်အ၀ ဖြည့်စွမ်းပေးပါတယ်။

ဒါက ပေါင်းဖို့ 15 မိနစ်လောက် ကြာမယ်လို့ ယုံနိုင်မလား။ အလုပ်များတဲ့ ရက်သတ္တပတ်တစ်ညအတွက် မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ လုံလောက်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အထူးအချိန်အခါအတွက် ပြီးပြည့်စုံတယ်လို့ ယုံကြည်ပါ။

ဒီအရသာရှိတဲ့ ပျားရည်ကြက်သွန်ဖြူ Dijon ကြက်သားကို အနာဂတ်မှာ ထပ်ခါထပ်ခါ မြင်တွေ့ရမယ်လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။

ပြီးပြည့်စုံသော ဟင်းပွဲအတွက် ဟင်းခတ်ထမင်းအနည်းငယ်ဖြင့် ကျွေးပါ။ သင့်မိသားစုသည် ဤအရာကို နှစ်သက်လိမ့်မည်ဖြစ်ကြောင်း သင်သေချာနိုင်ပါသည်။

ကျွန်မခင်ပွန်းက လှမ်းဝင်လာပြီး ငံပြာရည်အရသာကို ပေးခဲ့တယ်၊ သူ့ကို ကျီစားပြီး ငါက ဘယ်လောက်ကောင်းတဲ့ wifi လဲဆိုတာကို ပြဖို့ပဲ။

သူ့ရဲ့ တုံ့ပြန်မှုလား။ " အိုး.. " (အဲဒါက အင်္ဂလိပ်လူမျိုးဆီက ချီးမြင့်လိုက်တာ။)

ဒါက အရမ်းကောင်းမယ်ဆိုတာ ငါသိတယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့... မုန်ညင်း။ ဟန်နီ ဝိုင်။ ကြက်သွန်ဖြူ? အလေးအနက်ပြောရရင်... မင်းမမှားနိုင်ပါဘူး!

Honey Garlic Dijon Chicken

ဤပျားရည်ကြက်သွန်ဖြူ Dijon ကြက်တွင် အမွန်မြတ်ဆုံးဆော့စ်ပါရှိပါသည်။ အနည်းငယ်ချိုပြီး မကြွယ်ဝလှပါ။ ဟင်းချက်နည်းသည် 15 မိနစ်ခန့်အတွင်း ပေါင်းပြီး အရသာရှိလှသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ပေါင် ကြက်ရင်ပုံ၊ အရိုးမပါသော အသားမပါ
• Kosher ဆား အနည်းငယ်
• အက်ကွဲငရုတ်ကောင်း အနက်ရောင်
• သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
• ထောပတ် 2 ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
• ပျားရည် ၃ ဇွန်း
• စားပွဲတင်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်းဆီ ၁ ဇွန်း
• 20 ကြက်သားဟင်းရည်
• 29 ညွှန်ကြားချက်များ
  1. ကြက်သားကို Kosher ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနက် နှစ်ခြမ်းလုံးဖြင့် ရောနယ်ပါ။
  2. အချောင်းမပါသော ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို အပူအလတ်ဖြင့် ထည့်ပြီး သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် ထောပတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပါ။
  3. ကြက်သားကို အညိုရောင်ပျော့သွားသည်အထိ နှစ်ဖက်လုံးတွင် ကြော်ပြီး အတွင်းဘက်တွင် ပန်းရောင်မရှိတော့ပါ။
  4. ဖယ်ထားပါ။
  5. လက်ကျန် ထောပတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ကာ ကြက်သွန်ဖြူ အနည်းငယ် ညိုလာသည်အထိ မွှေကြော်ပါ။
  6. ပန်းကန်တစ်ခုထဲတွင် ပျားရည်၊ Dijon Mustard၊ ကြက်ပြုတ်ရည်၊ ဝိုင်နှင့် ဆားတို့ကို ထည့်ပါ။
  7. ကောင်းစွာ ရောမွှေပါ။
  8. ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မီးဖိုချောင်ထဲသို့ ထည့်ပြီး ချောမွတ်လာသည်အထိ ချက်ပါ။
  9. ကြက်သားကို ဒယ်အိုးထဲပြန်ထည့်ပြီး ကောင်းစွာအဖုံးအုပ်ထားပါ။
  10. အပူမှဖယ်ပြီးချက်ချင်းစားပါ။

  အာဟာရအချက်အလက်-

  အထွက်နှုန်း-

  4

  အရွယ်အစား-

  1

  စားသုံးမှုပမာဏ- <43 Faturated F 6 ဂရမ်: စုစုပေါင်း စားသုံးဆီ 3 ဂရမ် : 0g Unsaturated Fat : 11g Cholesterol : 112mg Sodium : 247mg Carbohydrates : 14g Fiber : 0g Sugar : 13g Protein : 28g

  အာဟာရ အချက်အလက် သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှင့် သဘာဝ ကွဲပြားမှုကြောင့် အနီးစပ်ဆုံး ဖြစ်သည် ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ချက်ပြုတ် စားသောက်မှု ၏ အိမ်တွင်း သဘာဝ> <4.Carol အစားအစာ- ပြင်သစ် / အမျိုးအစား- ကြက်သား