Дижон пилетина са медом и белим луком – једноставан рецепт за пилетину од 30 минута

Преглед садржаја

Данас је дан када ништа осим ОМГ соса неће бити довољно, а ово дижон пилетина са медним белим луком има управо то.

Постоји много дана када је чиста исхрана моје средње име. Али када дође јесење време, изгледа да се све то промени.

Прилично смешно како ми линија струка расте са годишњим добима, али то је друга прича. Вечерас сам пилећег расположења.

Гимме соме ловен’ ~ Хонеи Гарлиц Дијон Цхицкен Стиле.

Прилично волим пилетину. Кувам га на све начине, чини се, и пробао сам десетине сосова.

Када користите пилећа прса без костију без коже, као што ја често радим, сос је прилично неопходан да бисте били сигурни да месо није превише суво и да се добро заврши.

Пошто је ово била одлука у последњем тренутку за мене, морао сам да упаднем у своју оставу и смислим ове ствари.

Мислиш да сам направио од њих? Мој муж је ово видео и рекао да мисли да ће ово бити вече софистициране удобне хране .

Такође видети: Мексичка тепсија од поврћа са црним пасуљем

Мислим да је можда у праву! Ова пилећа прса су некако огромна и Ричард и ја покушавамо да смањимо величину порције, па сам их пресекао на четири уместо на две.

Када их угушим богатим и укусним сосом, величина нам уопште неће сметати. (плус то ми даје нешто за ручак на неколико дана....само кажем.)

Постоји нешто веома умирујуће за мене у вези са сотирањем пилетине нахладан јесењи дан. Знам, знам, само луде блогерке говоре тако нешто, али данас то ОСЈЕЋАМ.

Осјећам се једнако топло и препечено као и они комадићи пилетине. Ох… успут, ако тражите тигањ са непријањајућим слојем да победите све (по донекле нижој цени), не можете да победите онај који тренутно користим.

Лепо се кува. Без лепљења, НИКАД, и пере се у трену. Много волим овај Зелени Пан. Најбоља куповина коју сам направио за кување у дуго времена.

Купио сам једну да пробам, а онда се вратио и узео већи и мањи.

Дијон. Шта то кажеш? Изговорите то дее јохн, (тачније дее зхон , али да не схватите превише Француза, снобу!) и помислите на француско кување и схватите слику.

Да бисте направили дижонски сенф од нуле, убаците бело вино и млевено смеђе сенфове заједно са сољу и другим зачинима.

Да ли вам то каже САУЦЕ? То ми је сигурно. Да….

Сада ово није никакав стари сос од дижон сенфа. Свако то може да направи са великим комадом дижон сенфа и мало воде. Овај је префињен .

Управо сада сам обукао беретку, извадио вино и почео стварно да кувам. Нисам се задовољила само сосом од сенфа, додала сам му мало меда и цртицу (само цртицу, била сам заузета испијањем остатка...миглице...) и мало пилетинечорба.

То је Дижон сос на који би свака Францускиња била поносна!

Укус је невероватан. Сладак је и бели лук и киселкаст од сенфа и тако се добро завршава са оно мало вина.

Изненађујуће је лаган за француски сос и савршено допуњује пилетину.

Можете ли да верујете да ми је за све ово требало око 15 минута? Довољно је брзо и лако за ужурбану недељну ноћ, али ВЕРУЈТЕ МИ, савршено за сваку посебну прилику.

Верујем да ћу ову укусну Дијон пилетину са меденим белим луком видети у својој будућности много пута.

Послужите га са зачињеним пиринчем за савршено уклопљен оброк. Можете бити сигурни да ће ваша породица волети ово.

Мој муж је управо ушао и ја сам му дала да проба сос, само да га задиркујем и покажем му колико сам добра жена.

Његов одговор? „ О, да.. .” (То је велика похвала, долази од Енглеза!)

Знам да ће ово бити сјајно, јер заиста...сенф. ДУШО. Вино. Бели лук? Озбиљно...не можете погрешити!

Такође видети: Креативне купке за птице – „уради сам“ баштенски пројектиПринос: 4

Дијон пилетина са медом и белим луком

Ова Дијон пилетина са белим медом има најузвишенији сос. Мало је слатко и није превише богато. Рецепт се саставља за око 15 минута и има невероватан укус!

Време кувања15 минута Укупно време15 минута

Састојци

1 лб пилећих прса, без коже
Прстохват кошер соли
Црни црни бибер напукнут
1 кашичица маслиновог уља
2 кашичице путера
3 чена белог лука, млевеног
3 кашике меда
1 кашичица 1 кашичица 1 т кашике 1 т кашике тх
2 кашике белог вина

Упутства

Зачините пилетину кошер сољу и млевеним црним бибером са обе стране.
Ставите нелепљив тигањ на средњу ватру и додајте 1 кашичицу и 1 кашичицу маслиновог уља.
Испеците пилетину са обе стране док не порумени и не буде више ружичаста изнутра.
Оставите по страни.
Додајте преосталу 1 кашичицу путера у тигањ, па пропржите бели лук док мало не порумени.
У чинију додајте мед, дижон сенф, пилећу чорбу, вино и со.
Промешајте да се добро сједини.
Додајте састојке за сос у тигањ док се не смање и не постане баршунасто глатка.
Вратите пилетину у тигањ и добро је премажите.
Склоните са ватре и одмах послужите.

Информације о нутритивним вредностима:

Принос:

Величина порције:

Укупна количина Фа33 по порцији: 1 порција Фа8 т: 6г Трансмасти: 0г Незасићене масти: 11г Холестерол: 112мг Натријум: 247мг Угљени хидрати: 14г Влакна: 0г Шећер: 13г Протеини: 28г

Информације о нутритивној вредности су приближне због природних варијација у нашим састојцима у природи.Царол Кухиња: Француска / Категорија: пилетина

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.