សន្លឹកបៀស្វីសចម្រុះពណ៌នេះ ធ្វើឱ្យមានពន្លឺពេលអាហារពេលល្ងាច

សន្លឹកបៀស្វីសចម្រុះពណ៌នេះ ធ្វើឱ្យមានពន្លឺពេលអាហារពេលល្ងាច
Bobby King

រូបមន្តសម្រាប់ចម្រុះពណ៌នេះ sauteed Swiss chard គឺពោរពេញដោយរសជាតិខ្ទឹម ខ្ទឹមបារាំង និងស្រា Chardonnay សម្រាប់ជាម្ហូបមួយចំហៀងដែលងាយស្រួល និងស្រស់ស្រាយ។

Swiss chard មានរសជាតិស្រដៀងទៅនឹង spinach ឬ beet greens ជាមួយនឹងដើមដែលមានរសជាតិផ្អែម និងរសជាតិប្រហាក់ប្រហែល។ វា​គឺ​ជា​ការ​បន្ថែម​ដ៏​អស្ចារ្យ​មួយ​ទៅ​ចាន​ចៀន​ណា​មួយ​។ (សូមមើលស្វីសអាហារពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំសម្រាប់រូបមន្តរសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀត។)

នៅពេលចម្អិន Swiss Chard ត្រូវប្រាកដថាទុករយៈពេលចម្អិនអាហារឱ្យបានយូរបន្តិច មុនពេលបន្ថែមស្លឹកព្រោះវាចំណាយពេលយូរបន្តិចដើម្បីបន្ទន់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: អ្នកដាំស្បែកជើង - ស្បែកជើងកែច្នៃធ្វើឱ្យអ្នកដាំសួនច្បារដ៏អស្ចារ្យ

ស្វីសគឺជាបន្លែដែលងាយស្រួលដាំដុះផងដែរ។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការរីកលូតលាស់ chard ស្វីសនៅទីនេះ។

ការធ្វើរូបមន្ត Sauteed Swiss Chard Recipe

រូបមន្តនេះមិនងាយស្រួលនោះទេ។ គ្រាន់តែចម្អិនខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប៊ឺ និងប្រេងអូលីវរួមបញ្ចូលគ្នា។ កូរ​ដើម​ស្វីស និង​ស្រា។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 5 នាទីដើម្បីឱ្យដើមទន់។

បន្ទាប់មកអ្នកកូរស្លឹកតើយហើយចម្អិនរហូតដល់វាស្រួយ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើដោយទឹកក្រូចឆ្មារ និងឈីស Parmesan មួយចំនួន។ វារួចរាល់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។

ការដាំដុះ Swiss Chard

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដាំបន្លែដោយខ្លួនឯងនោះ chard ស្វ៊ីសគឺល្អក្នុងការសាកល្បង។ ដើមចម្រុះពណ៌ និងស្លឹកបៃតងភ្លឺ ធ្វើឱ្យបន្លែនេះជាសួនបន្លែចម្រុះពណ៌បៃតង ដែលនឹងមិនរលត់នៅពេលកំដៅនៃរដូវក្តៅមកដល់។

វាជាញឹកញាប់វាត្រូវបានដាំដុះជំនួស spinach នៅពេលក្រោយក្នុងរដូវដាំដុះ ព្រោះវាអាចប្រើពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនជាងបន្តិច។ ខ្ញុំចូលចិត្តដាំឥន្ទធនូស្វីសសម្រាប់ពណ៌ដើម។ វាមើលទៅអស្ចារ្យនៅក្នុងរូបមន្ត។ Swiss chard គឺជាបន្លែដែលកាត់ហើយមកម្តងទៀត ដូច្នេះចំកណ្តាលនៃរុក្ខជាតិនឹងបន្តបង្កើតស្លឹកថ្មី សូម្បីតែបន្ទាប់ពីអ្នកកាត់ខ្លះសម្រាប់រូបមន្ត។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ Swiss Chard

បន្លែដ៏មានរស់ជាតិនេះគឺជាថាមពលអាហារូបត្ថម្ភ។ វាគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា ម៉ាញេស្យូម និងជាតិដែក និងមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃអាហារ។ ខ្ញុំយល់ថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេក្នុងចំណោមបន្លែបៃតងទាំងអស់។

ទិន្នផល៖ 4

Swiss Chard with Lemon and Parmesan Cheese

រូបមន្តចម្រុះពណ៌របស់ Swiss Chard នេះមានឈី Parmesan និង Chardonnay សម្រាប់មុខម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់។

ពេលវេលារៀបចំ5 នាទី 10 នាទី 10 នាទី ប្រេងឆា
  • ប៊ឺ 2 ស្លាបព្រាបាយ
  • ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
  • ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាបាយ
  • ខ្ទឹមបារាំងតូច 1/2 ហាន់ជាបន្ទះ
  • 1 ផោននៃ Chard ស្វីស ដើម និងឆ្អឹងជំនីរកណ្តាល 5 សន្លឹក កាត់ចេញ 1 ពែង កាត់ចេញ 1 ពែង> y ស្រា
  • ទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ 1 ស្លាបព្រាបាយ
  • ទឹកក្រូចឆ្មារ 1/2 ក្រូចឆ្មា
  • 2 ស្លាបព្រាបាយ ឈីស Parmesan ស្រស់
  • 1/4 tsp អំបិល Kosher ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • ម្រេចខ្មៅបុក

ការណែនាំ

  1. រលាយប៊ឺ និងប្រេងអូលីវចូលគ្នាក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។
  2. កូរខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង ហើយចម្អិនរយៈពេល 30 វិនាទីរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌ និងមានក្លិនក្រអូប។ បន្ថែមដើម chard និងស្រា Chardonnay ។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដើមចាប់ផ្តើមទន់ ប្រហែល 5 នាទី។
  3. កូរស្លឹកឈូក ហើយចម្អិនរហូតដល់ស្លឹកក្រៀម។
  4. ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មា និងឈីស Parmesan; រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិល និងម្រេច Kosher ប្រសិនបើចាំបាច់។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

ទិន្នផល៖

4

ទំហំបម្រើ៖

1

បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 212 ខ្លាញ់សរុប៖ 16g ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 6g ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 6gster 7mg សូដ្យូម: 455mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 8g ជាតិសរសៃ: 3g ស្ករ: 2g ប្រូតេអ៊ីន: 5g

សូម​មើល​ផង​ដែរ: Cyclamens និង Cactus Christmas - 2 រុក្ខជាតិតាមរដូវដែលចូលចិត្ត

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង។

© Carol Cuisine: បន្លែ 25>



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ចំពោះ​អ្វីៗ​ទាំង​អស់​ដែល​មាន​ពណ៌​បៃតង និង​ក្ដី​ស្រឡាញ់​សម្រាប់​ការ​បង្កើត​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ លោក Jeremy បាន​លះបង់​ជីវិត​របស់​គាត់​ដើម្បី​ចែក​រំលែក​ចំណេះដឹង និង​បទពិសោធន៍​របស់​គាត់​តាម​រយៈ​ប្លុក​ដ៏​ពេញ​និយម​របស់​គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។