မာတိကာ
ရောင်စုံ ဆွတ်ကြော်ထားသော Swiss chard သည် လွယ်ကူပြီး လန်းဆန်းစေမည့် အရံဟင်းအတွက် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် Chardonnay ဝိုင်၏ အရသာနှင့် ပြည့်နေသည်။
Swiss chard သည် ဟင်းနုနွယ်ရွက် သို့မဟုတ် မုန်လာဥစိမ်းနှင့် အလွန်တူသော အရသာရှိပြီး bok အရသာ အနည်းငယ်ရှိသည်။ မွှေကြော်ထားတဲ့ ဟင်းတွေထဲမှာ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ ဟင်းချက်ချက်တစ်ခုပါ။ (နောက်ထပ်အရသာရှိတဲ့ ဟင်းချက်နည်းအတွက် ကျွန်တော့်ရဲ့ Swiss chard မနက်စာဟင်းချက်နည်းကို ကြည့်ပါ။)
Swiss Chard ကို ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အရွက်တွေ ပျော့သွားအောင် နည်းနည်းကြာတဲ့အတွက် အရွက်မထည့်ခင် ပင်စည်တွေကို အချိန်နည်းနည်းကြာအောင် ချက်ထားပေးပါ။
ဆွစ်ဇာလန်က စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဤနေရာတွင် Swiss chard ကြီးထွားလာခြင်းအကြောင်း ပိုမိုရှာဖွေပါ။
ဤ Sauteed Swiss Chard ကြော်
ချက်ပြုတ်နည်းသည် မလွယ်ကူနိုင်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ရောထားသော ထောပတ်နှင့် သံလွင်ဆီ အနည်းငယ်ဖြင့် ပြုတ်ပါ။ Swiss chard ပင်စည်နှင့် ဝိုင်ကို ရောမွှေပါ။ ပင်စည်များ ပျော့သွားစေရန် 5 မိနစ်ခန့် ကြာပါမည်။
ထို့နောက် အရွက်များ ညှိုးသွားသည်အထိ မွှေပြီး ချက်ပြုတ်ပါ။
ဟင်းကို သံပုရာရည်နှင့် ပါမီဆန်ချိစ် အနည်းငယ်ဖြင့် ချက်ကျွေးပါသည်။ မိနစ်ပိုင်းအတွင်း အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး အံ့သြဖွယ်အရသာရှိသည်။
Swiss Chard စိုက်ပျိုးခြင်း
သင်သည် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်းကို နှစ်သက်ပါက၊ Swiss chard သည် စမ်းကြည့်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ရောင်စုံပင်စည်များနှင့် တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အရွက်များက ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို နွေရာသီ၏အပူရှိန်ရောက်သောအခါတွင် ခဲယဉ်းမည်မဟုတ်သော စွယ်စုံရဥယျာဉ်စိမ်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
မကြာခဏဖြစ်တတ်သည်။ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို အစားထိုး၍ စိုက်ပျိုးရာသီတွင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထက် နေရောင် အနည်းငယ် ပိုယူနိုင်သောကြောင့် နောက်ပိုင်းတွင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို အစားထိုး စိုက်ပျိုးသည်။ ပင်စည်အရောင်အတွက် သက်တံဆွစ်ဇာလန်ကို စိုက်ပျိုးရတာ ကြိုက်တယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အလွန်ကောင်းမွန်ပုံရသည်။ Swiss chard သည် လှီးဖြတ်ပြီး ပြန်ထွက်လာသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သောကြောင့် အပင်၏ အလယ်ဗဟိုသည် ဟင်းချက်နည်းများအတွက် အချို့ကို လှီးဖြတ်ပြီးသည်နှင့်ပင် အရွက်အသစ်များ ဆက်လက်ထွက်လာပါမည်။
Swiss Chard အတွက် အာဟာရအချက်အလက်
ဤအရသာရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် အာဟာရဆိုင်ရာ စွမ်းအားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် သံဓာတ်ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များစွာ၏ အံ့သြဖွယ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး အမျှင်ဓာတ်များစွာပါရှိသည်။ ဥယျာဉ်စိမ်းအားလုံးရဲ့ အရသာအရှိဆုံးလို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။
အထွက်နှုန်း- 4လီမွန်နဲ့ ပါမီဆန်ဒိန်ခဲနဲ့ ဆွတ်ထားတဲ့ Swiss Chard
![](/wp-content/uploads/garden/714/unfpkggn8i-2.jpg)
ဒီရောင်စုံ Swiss Chard ချက်နည်းမှာ အရသာရှိပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ အရံဟင်းအတွက် Parmesan cheese နဲ့ Chardonnay ပါရှိပါတယ်။
ပြင်ဆင်ချိန်5 မိနစ် 10 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် 10 မိနစ် ထောပတ်- ထောပတ် ၂ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
- ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ 1 ဇွန်း
- ကြက်သွန်နီ 1/2 လုံး
- တုံးထားသော ဆွစ်ပုံး ၁ ပေါင်၊ ပင်စည်နှင့် နံရိုးများ
- ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ 1/2> 1/2 ကြက်သွန်နီ ပါးပါးလှီးထားပါ။ y ဝိုင်
- လတ်ဆတ်သော သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- သံပုရာသီး 1/2 ဇစ်
- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခြစ်ထားသော Parmesan cheese 2 ဇွန်း
- အရသာအတွက် Kosher ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cracked black pepper
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထောပတ်နှင့် သံလွင်ဆီတို့ကို အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် အရည်ကျိုပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ရောမွှေပြီး ကြက်သွန်နီများ မွှေးလာသည်အထိ စက္ကန့် 30 ကြာ ချက်ပြုတ်ပါ။ chard ပင်စည်နှင့် Chardonnay ဝိုင်ထည့်ပါ။ ပင်စည်များ ပျော့လာသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီး အရွက်များကို ရောမွှေပြီး အရွက်များ ညှိုးသွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
- သံပုရာရည်နှင့် ပါမီဆန်ချိစ်တို့ကို ရောမွှေပါ။ လိုအပ်ပါက Kosher ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာမြည်းကြည့်ရန် ရာသီစာ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း-
4ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား-
1စားသုံးမှုပမာဏ- ကယ်လိုရီများ: 212 စုစုပေါင်းအဆီ: 16g Saturated Fat: 6gat Transformated Fat: 6gat 7mg ဆိုဒီယမ်: 455mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 8g ဖိုင်ဘာ: 3g သကြား: 2g ပရိုတိန်း: 5g
ကြည့်ပါ။: မငိုဘဲ ကြက်သွန်နီလှီးနည်းအာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲပြားမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: ဆောင်းရာသီတွင် ငှက်များကို ဆွဲဆောင်ခြင်း - အေးသောလများအတွက် ငှက်ကျွေးခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ © Carol Cuisine: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 25>