අන්තර්ගත වගුව
වර්ණවත් sauteed Swiss chard සඳහා මෙම වට්ටෝරුව පහසු සහ ප්රබෝධමත් අතුරු කෑමක් සඳහා සුදුළුණු, ළූණු සහ Chardonnay වයින් වල රසය පිරී ඇත.
Swiss chard නිවිති හෝ බීට් කොළවලට තරමක් සමාන රසයක් ඇති අතර එය තරමක් පැණිරස කොළ වලට සමාන රසයක් ඇත. එය ඕනෑම කලවම් සහිත කෑමකට අපූරු එකතු කිරීමකි. (තවත් විශිෂ්ට රසකාරක වට්ටෝරුවක් සඳහා මගේ Swiss chard උදේ කෑම කබලේ බලන්න.)
බලන්න: 8 පිපිඤ්ඤා පන්දලම් අදහස් - පිපිඤ්ඤා පැල සඳහා උපකාර කිරීම - පිපිඤ්ඤා බැඳ තබන ආකාරයSwiss Chard පිසීමේදී, මෘදු වීමට මඳ වේලාවක් ගත වන බැවින්, කොළ එකතු කිරීමට පෙර, කඳට ටිකක් දිගු පිසීමේ කාලයක් ලබා දීමට වග බලා ගන්න.
බලන්න: අයිලන්ඩ් ඕසිස් මිශ්රණයෙන් සාදන ලද ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි ඩයිකිරි වට්ටෝරුවSwiss chard ඉතා පහසුවෙන් වගා කළ හැකි එළවළු වර්ගයකි. Swiss chard වැඩීම ගැන වැඩි විස්තර මෙතැනින් දැනගන්න.
මෙම Sauteed Swiss Chard Recipe එක සෑදීම
වට්ටෝරුව පහසු විය නොහැක. සුදුළූණු සහ ළූණු ඒකාබද්ධ බටර් සහ ඔලිව් තෙල්වල උයන්න. ස්විස් චාර්ඩ් කඳන් සහ වයින් කලවම් කරන්න. කඳන් මෘදු වීමට මිනිත්තු 5 ක් පමණ ගතවනු ඇත.
ඉන්පසු ඔබ කොළ කලවම් කර ඒවා මැලවී යන තෙක් උයන්න.
දීසිය ලෙමන් යුෂ ඉසින සහ පර්මේසන් චීස් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. එය මිනිත්තු කිහිපයකින් සූදානම් වන අතර පුදුමාකාර රසයකින් යුක්ත වේ.
Swiss Chard වර්ධනය කිරීම
ඔබ ඔබේම එළවළු වගා කිරීමට කැමති නම්, Swiss chard උත්සාහ කිරීමට හොඳ එකකි. වර්ණවත් කඳන් සහ දීප්තිමත් කොළ පැහැති කොළ මෙම එළවළු බහුකාර්ය උද්යාන හරිතයක් බවට පත් කරයි, එය ගිම්හානයේ තාපය ඇති විට බෝල්ට් නොවේ.
එය බොහෝ විටනිවිති වලට වඩා හිරු ටිකක් වැඩි කාලයක් ගත විය හැකි බැවින් පසුව වැඩෙන සමයේදී නිවිති සඳහා ආදේශකයක් ලෙස වගා කරන ලදී. කඳේ වර්ණය සඳහා දේදුන්න ස්විස් චාර්ඩ් වගා කිරීමට මම කැමතියි. එය වට්ටෝරු වල විශිෂ්ට ලෙස පෙනේ. Swiss chard යනු කපන ලද සහ නැවත පැමිණෙන එළවළු වර්ගයකි, එබැවින් ඔබ වට්ටෝරු සඳහා සමහරක් කැපීමෙන් පසුව පවා ශාකයේ මැද නව කොළ නිපදවනු ඇත.
Swiss Chard සඳහා පෝෂණ තොරතුරු
මෙම රසවත් එළවළු පෝෂණ බලාගාරයකි. එය මැග්නීසියම් සහ යකඩ වැනි බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන අතර ආහාරමය තන්තු විශාල ප්රමාණයක් ඇත. මම එය සියලු ගෙවතු හරිතයන්ගෙන් වඩාත් රසවත් බව දකිමි.
අස්වැන්න: 4ලෙමන් සහ පර්මේසන් චීස් සමග බැදපු ස්විස් චාර්ඩ්
මෙම වර්ණවත් ස්විස් චාර්ඩ් වට්ටෝරුව රසවත් සහ නැවුම් අතුරු කෑමක් සඳහා පර්මේසන් චීස් සහ චාර්ඩෝනයි ඇතුළත් වේ.
සූදානම් කාලය විනාඩි1විනාඩි5 විනාඩි 15අවශ්ය ද්රව්ය
- බටර් මේස හැදි 2
- ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 2
- අඹරාගත් සුදු ළුණු මේස හැදි 1
- 1/2 කුඩා ළූණු
- කුඩාවට කපාගත්
- ස්විට්සර්ලන්තයේ කටුපොල් රාත්තල් 1 ක්
- එකට කපාගත්
- එකට කපාගත් කොළ, කඳන් සහ මැදට කපාගත් කොළ 5> Chardonnay වයින් කෝප්ප 1/2
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ මේස හැදි 1
- ලෙමන් 1/2 ලෙලි
- නැවුම් ගාන ලද Parmesan චීස් මේස හැදි 2
- 1/4 කොෂර් ලුණු රස කිරීමට
- කැඩුණු කළු ගම්මිරිස් බිංදු
උපදෙස්
- උපදෙස්
- මධ්යම-ඉහළ ගින්දරේ විශාල කබලෙන් ලිපට බටර් සහ ඔලිව් තෙල් එකට උණු කරන්න.
- සුදුළූණු සහ ළූණු කලවම් කරන්න, ළූණු විනිවිද පෙනෙන සහ සුවඳ වන තුරු තත්පර 30 ක් උයන්න. චාර්ඩ් කඳන් සහ Chardonnay වයින් එකතු කරන්න. කඳන් මෘදු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ ගිල්වන්න.
- චාඩ් කොළ කලවම් කරන්න, කොළ මැලවී යන තෙක් උයන්න.
- ලෙමන් යුෂ සහ පර්මේසන් චීස් කලවම් කරන්න; අවශ්ය නම් කොෂර් ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්න.
පෝෂණ තොරතුරු:
අස්වැන්න:
4සේවා ප්රමාණය:
1සේවය කරන ප්රමාණය: කැලරි ප්රමාණය: 212 මුළු මේදය: 16g සංතෘප්ත මේදය: 16g සංතෘප්ත මේදය: 9 : 27mg සෝඩියම්: 455mg කාබෝහයිඩ්රේට්: 8g තන්තු: 3g සීනි: 2g ප්රෝටීන්: 5g
ආහාර ද්රව්යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය නිසා පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ.
© Carol Cuisine Cuisine