Kruie-identifikasie – Hoe om kruie te identifiseer – Gratis kruie-tuinmaak drukbaar

Hierdie visuele gids tot kruie-identifikasie maak dit maklik om kruie te identifiseer.

Hoe goed ken jy die name van die vars kruie? Baie kruie lyk baie soortgelyk, so dit is maklik om deurmekaar te raak. Vra jy jouself gereeld af – “Watter kruie is dit?”

Ek kan nie vir jou sê hoeveel keer ek teruggekom het van ’n inkopietog met ’n klomp koriander nie, en gedink ek het platblaarpietersielie opgetel. Hierdie twee kruie lyk dalk soortgelyk, maar hulle het 'n heel ander smaak wanneer dit in resepte gebruik word, so dit betaal om te weet wat jy koop.

Lees verder vir 'n opknappingskursus in die identifisering van kruie. Gewapen met hierdie lys van kruie met prente, sal jy binne 'n japtrap 'n kruiemeester wees!

Let wel:

Neem asseblief kennis dat hierdie plasing algemene kruie identifiseer en inligting daaroor gee.

Ek bied nie 'n diens om ewekansige plante te identifiseer wat jy dink 'n kruie kan wees nie.Kommentaar is afgeskakel vir hierdie plasing.

vir hierdie plasing? 0>Die meeste mense ken die name van 'n paar vars kruie wat die meeste in resepte gebruik word. Basiliekruid, tiemie en roosmaryn het nogal 'n kenmerkende voorkoms, so dit is maklik om te onthou wat hulle is.

Ander lyk nogal soortgelyk, so om 'n lys van kruie met prente te hê, sal 'n groot hulp wees om hulle te identifiseer.

Speld hierdie kruie-identifikasiekaart vas vir later

Ek hoop jy geniet dit om hierdie gerieflike kruie-identifikasiekaart te gebruik. Waarom nie op Pinterest vaspen sodat jy dit later maklik kan vind nie:

Die handige kruie-identifikasiekaart sal handig te pas kom wanneer jy inkopies doen en om te besluit watter kruie om te groei. Ek het die kruie ingesluit waarmee die meeste kokke in aanraking kan kom. Jy kan dit op jou blaaier uitdruk, of die projekkaart hieronder gebruik wat 'n drukfunksie het.

Baie kruie het 'n baie soortgelyke blaarstruktuur, veral as die plant nie te ontwikkel is nie.

Nog 'n kruie wat 'n soortgelyke neef het, is origanum. Kyk na die blare van die twee kruie in die prent hieronder. Kan jy sien hoe maklik dit sou wees om tussen die twee deurmekaar te raak?

Ander gelyksoortige is laventel en roosmaryn. Wanneer ek inkopies doen, tel ek gereeld laventel op en dink dit is 'n pot roosmaryn.

Kom ons maak dit vir jou makliker deur 'n lys van kruieplante saam te stel met prentjies en hul name. Ek het ook skakels bygevoeg na bladsye met groeiwenke as jy besluit jy wil dit by die huis kweek.

Kruietuininligting

Ek is besig om verskeie bykomende artikels te skryf wat inligting gee oor hoe om die verskillende kruie in te kweek en te gebruik.die foto hierbo. Maak seker dat jy gereeld terugkyk om meer plasings te sien.

Lys van kruie met prente

Klik net op enige van die skakels onder die prente hieronder om meer oor daardie vars kruie uit te vind. Sommige het nog nie skakels nie, net die naam van die kruie. Bly ingeskakel vir nuwe bladsye binnekort vir groeiwenke vir daardie kruie!

Kruie-identifikasie A – D

Om dit vir jou makliker te maak, het ek die lys in verskeie groepe volgens alfabetiese volgorde verdeel, sodat jy die kruie vinnig kan vind.

Op die punt van ons lys van vars kruie is 'n paar wat dikwels in die kombuis gebruik word. Basiliekruid word dikwels in Italiaanse kookkuns gebruik en lourierblaar is 'n stapelvoedsel van sop en bredies.

Hoe goed ken jy hierdie groep kruie? Kook jy saam met hulle?

> Cilantro

Basiliekruid	Bay Laurel
Karwe	Kerwel

Kruie-identifikasie D – M

Van dille tot kruisement, hierdie vars kruie sal 'n hupstoot gee aan resepte van vis tot nageregte. Vinkel en suurlemoengras is twee kruie wat ek onlangs ontdek het.

Hoekom probeer jy nie vandag 'n nuwe kruie nie?

Dille	Vinkel
Vinkels
Laventel	SuurlemoenGras
Marjolein	Mint

Kruie-identifikasie O – S

Italiaanse kookkuns word grootliks in hierdie groep vertoon, en danksy haar gunsteling-resep en salie-resep.<0 op hierdie lys, maar wat van pers basiliekruid en stevia. Het jy dit al probeer?

Oregano	Pietersielie
Pers basiliekruid	Roosmaryn <20 <20 <20 8> Stevia-blaar

Kruie-identifikasie T-Z

Om my lys van kruie om te groei af te rond, is 'n paar van my gunstelinge. I love the anise like flavor of tarragon, and thyme is a herb that I use many times a week.

Turmeric and wheatgrass are two herbs that are less common but both have medical benefits.

Tarragon	Thyme
Turmeric	Wheatgrass

If you have always used dried herbs and spices then you are probably lost when it comes to trying to identifying fresh herbs.

Guide to identifying herbs

Armed with this handy chart, you’ll soon be an expert at guessing herb identification by leaf. Die volgende stap sal wees om te leer oor die reuk van verskillende kruie. Ek vind dit selfs meer interessant.

Ons het almal daardie klein borrelpakkies vars kruie gesien bydie kruidenierswinkel, maar het jy geweet jy kan maklik self kruie kweek? Ek het 'n volledige gids geskryf wat vir jou al die inligting wat jy nodig het op een plek sal gee. Kyk gerus na my gids vir die kweek van kruie.

Hoe om kruie te stoor om later te gebruik

Vars kruie sal vinnig sleg raak, daarom is dit nuttig om te weet hoe om dit te stoor en te bewaar vir latere gebruik. Jy kan kruie heel vries of in olyfolie of water vries in enkelbediening gebruike.

Om asyn of kruiebotter te maak is ook 'n manier om ekstra kruie aan die einde van die groeiseisoen op te gebruik. Kyk na hierdie plasing vir inligting oor baie verskillende maniere om kruie te bewaar.

Hoe lank sal gedroogde kruie hou?

Gedroogde kruie verloor baie van hul aromatiese eienskappe sodra die hitte dit tref. Dit beteken ook dat hulle baie van hul geur verloor.

Gedroogde kruie sal egter nogal lank hou en vars kruie verwelk vinnig sodra dit gesny is. 1 – 3 jaar is nie ongewoon vir gedroogde kruie nie, alhoewel baie van die geur teen daardie tyd weg sal wees.

Vind hier meer uit oor die berging van gedroogde kruie.

Pek die kruie-identifikasiekaart vas

As jy 'n herinnering aan hierdie lys kruie met prente wil hê, pen net hierdie prent op een van jou tuine vas sodat jy dit later maklik kan vind op een van jou tuin>

Vir meer identifikasie, kyk gerus na my lys van meerjarige kruie, asook my artikel oorwinterspeserye.

Een botaniese tuin wat 'n indrukwekkende kruietuin het, is die Memphis Botaniese Tuin. Dit bevat baie variëteite van geurige, medisinale en kookkruie, sowel as kruie vir tee en kleurstowwe. As jy dit geniet om oor kruie te leer, is hierdie area van die tuin 'n besoek werd.

Admin-nota: hierdie plasing vir die identifisering van kruie het die eerste keer op die blog verskyn in Oktober van 2017. Ek het die plasing opgedateer om 'n paar bykomende kruiefoto's by te voeg, meer kruie om te identifiseer, en 'n video vir jou om te geniet.

Materiale

• Glansfotopapier of swaar kaarte

Instruksies

1. Voeg swaar karton of glansfotopapier by jou drukker.
2. Maak seker dat jy die drukker op portret stel en "pas by bladsy."
3. Druk die kruie-identifikasiekaart uit en hou dit saam met jou tuinmaakjoernaal.

• Outsidepride Vinkelsaad - 1 OZ
• CloversTuin Soet Marjolein Kruie Plante- Nie GMO- Twee (2) Lewende Plante - Nie sade nie
• Organies VSA Gekweekte Borrie Plante Groei tuis Vars Curcumin