Daftar Isi
Panduan visual ini untuk identifikasi ramuan memudahkan Anda dalam mengidentifikasi herbal.
Seberapa baik Anda mengetahui nama-nama herba segar? Banyak herba yang terlihat sangat mirip, sehingga mudah membuat Anda bingung. Apakah Anda sering bertanya pada diri sendiri - "Herba apa ini?"
Saya tidak dapat memberitahu Anda berapa kali saya kembali dari perjalanan belanja dengan membawa seikat daun ketumbar, mengira bahwa saya telah mengambil peterseli daun datar. Kedua herba ini mungkin terlihat serupa, tetapi memiliki rasa yang sangat berbeda ketika digunakan dalam resep, jadi ada baiknya Anda mengetahui apa yang Anda beli.
Baca terus untuk kursus penyegaran dalam mengidentifikasi herbal. Berbekal daftar herbal dengan gambar ini, Anda akan menjadi ahli herbal dalam waktu singkat!
Catatan:
Harap diperhatikan bahwa tulisan ini mengidentifikasi herbal yang umum dan memberikan informasi tentangnya.
Saya tidak menawarkan layanan untuk mengidentifikasi tanaman acak yang menurut Anda mungkin merupakan ramuan, komentar telah dimatikan untuk posting ini karena alasan ini.
Identifikasi herba - Apakah herba ini?
Kebanyakan orang mengetahui nama beberapa herba segar yang paling sering digunakan dalam resep. Kemangi, timi, dan rosemary memiliki tampilan yang cukup khas sehingga mudah untuk mengingatnya.
Yang lainnya terlihat sangat mirip, sehingga memiliki daftar herbal dengan gambar akan sangat membantu dalam mengidentifikasinya.
Sematkan bagan identifikasi ramuan ini untuk nanti
Saya harap Anda menikmati menggunakan bagan identifikasi ramuan yang praktis ini. Mengapa tidak menyematkannya ke Pinterest sehingga Anda dapat dengan mudah menemukannya nanti:
Bagan identifikasi herba yang praktis akan sangat berguna saat Anda berbelanja dan memutuskan herba apa yang akan ditanam. Saya telah menyertakan herba yang mungkin sering digunakan oleh sebagian besar juru masak. Anda bisa mencetaknya di browser Anda, atau menggunakan kartu proyek di bawah ini yang memiliki fungsi cetak.
Lihat juga: Tips dan Trik Menanam Stroberi untuk Kesuksesan TerbaikBanyak tumbuhan memiliki struktur daun yang sangat mirip, terutama jika tanaman tidak terlalu berkembang.
Rempah lain yang memiliki sepupu yang mirip adalah oregano. Lihatlah daun dari kedua herba tersebut pada gambar di bawah ini. Dapatkah Anda melihat, betapa mudahnya Anda tertukar di antara keduanya?
Tampilan lain yang mirip adalah lavender dan rosemary. Saat berbelanja, saya sering mengambil lavender karena mengira itu adalah pot rosemary.
Mari kita buat lebih mudah bagi Anda dengan menyusun daftar tanaman herbal dengan gambar dan namanya. Saya juga telah menambahkan tautan ke halaman yang berisi tips-tips menanam jika Anda memutuskan untuk menanamnya di rumah.
Informasi berkebun herbal
Saya sedang dalam proses menulis beberapa artikel tambahan yang memberikan informasi tentang cara menanam dan menggunakan berbagai tanaman herbal dalam foto di atas di atas. Pastikan untuk sering-sering mengecek kembali untuk melihat lebih banyak tulisan.
Daftar herbal dengan gambar
Cukup klik salah satu tautan di bawah gambar di bawah ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang ramuan segar tersebut. Beberapa belum memiliki tautan, hanya nama ramuannya saja. Nantikan halaman baru segera untuk tips menanam ramuan tersebut!
Identifikasi Herbal A - D
Untuk memudahkan Anda, saya telah membagi daftar ini ke dalam beberapa kelompok berdasarkan urutan abjad, sehingga Anda dapat menemukan ramuan dengan cepat.
Mengawali daftar rempah segar kami adalah beberapa yang sering digunakan di dapur. Kemangi sering digunakan dalam masakan Italia dan daun salam adalah bahan pokok sup dan semur.
Seberapa jauh Anda mengenal kelompok herbal ini? Apakah Anda memasak dengan mereka?
 Basil |  Bay Laurel |
 Jintan |  Chervil |
 Daun bawang |  Ketumbar |
Identifikasi Herbal D - M
Dari dill hingga mint, rempah segar ini akan menambah cita rasa pada resep-resep mulai dari ikan hingga makanan penutup. Adas dan serai adalah dua rempah yang baru-baru ini saya temukan.
Mengapa tidak mencoba ramuan baru hari ini?
 Dill |  Adas |
 Bawang putih |  Jahe Lihat juga: Resep Telur Favorit Saya - Ide Sarapan yang Luar Biasa |
 Lavender |  Lemon Grass |
 Marjoram |  Mint |
Identifikasi Herbal O - S
Masakan Italia sangat menonjol dalam kelompok ini, dan sage adalah rempah favorit untuk resep Thanksgiving.
Oregano dan peterseli berada di urutan teratas dalam daftar ini, tapi bagaimana dengan kemangi ungu dan stevia, sudahkah Anda mencobanya?
 Oregano |  Peterseli |
 Kemangi ungu |  Rosemary |
 Sage |  Daun Stevia |
Identifikasi Herbal T-Z
Menyelesaikan daftar herbal yang akan saya tanam adalah beberapa favorit saya. Saya suka rasa adas manis seperti tarragon, dan thyme adalah herbal yang saya gunakan berkali-kali dalam seminggu.
Kunyit dan wheatgrass adalah dua herbal yang kurang umum tetapi keduanya memiliki manfaat medis.
 Tarragon |  Thyme |
 Kunyit |  Rumput gandum |
Jika Anda selalu menggunakan bumbu dan rempah-rempah kering, maka Anda mungkin akan tersesat saat mencoba mengidentifikasi bumbu segar.
Panduan untuk mengidentifikasi herbal
Berbekal bagan praktis ini, Anda akan segera menjadi ahli dalam menebak identifikasi herba berdasarkan daunnya. Langkah selanjutnya adalah mempelajari aroma herba yang berbeda. Saya merasa hal ini semakin menarik.
Kita semua pernah melihat kemasan gelembung kecil berisi herba segar di toko bahan makanan, tapi tahukah Anda bahwa Anda bisa menanam herba sendiri dengan mudah? Saya telah menulis panduan lengkap yang akan memberikan semua informasi yang Anda butuhkan di satu tempat. Pastikan untuk melihat panduan saya untuk menanam herba.
Cara menyimpan herbal untuk digunakan nanti
Herba segar akan cepat basi, jadi sangat berguna untuk mengetahui cara menyimpan dan mengawetkannya untuk digunakan di kemudian hari. Anda dapat membekukan herba utuh atau membekukannya dalam minyak zaitun atau air untuk sekali pakai. 
Membuat cuka atau mentega herba juga merupakan cara untuk menghabiskan herba ekstra di akhir musim tanam. Lihatlah artikel ini untuk informasi tentang berbagai cara mengawetkan herba.
Berapa lama herba kering akan bertahan?
Herbal kering akan kehilangan banyak sifat aromatiknya segera setelah terkena panas, dan ini juga berarti kehilangan banyak rasa.
Namun, herba kering akan bertahan cukup lama dan herba segar akan cepat layu setelah dipotong. 1 - 3 tahun bukanlah waktu yang lama untuk herba kering, meskipun sebagian besar rasanya akan hilang pada saat itu.
Cari tahu lebih lanjut tentang cara menyimpan herba kering di sini.
Sematkan bagan identifikasi ramuan
Jika Anda ingin mengingatkan daftar herbal ini dengan gambar, cukup sematkan gambar ini ke salah satu papan berkebun Anda di Pinterest agar Anda dapat dengan mudah menemukannya nanti.
Untuk identifikasi lebih lanjut, pastikan untuk memeriksa daftar herbal abadi saya, serta artikel saya tentang rempah-rempah musim dingin.
Salah satu kebun raya yang memiliki kebun herbal yang mengesankan adalah Memphis Botanic Garden. Kebun ini memiliki banyak jenis tanaman herbal yang harum, obat, dan bumbu masak, serta tanaman herbal untuk teh dan pewarna. Jika Anda senang belajar tentang herbal, area kebun ini sangat layak untuk dikunjungi.
Catatan admin: postingan untuk mengidentifikasi herbal ini pertama kali muncul di blog pada bulan Oktober 2017. Saya telah memperbarui postingan untuk menambahkan beberapa foto herbal tambahan, lebih banyak herbal untuk diidentifikasi, dan sebuah video untuk Anda nikmati.
Hasil: 1 bagan yang dapat dicetakBagan Pengenal Herbal Dapat Dicetak
Bagan identifikasi herba yang praktis ini akan membantu Anda dalam mengidentifikasi herba. Cetak dan simpan dalam jurnal berkebun Anda agar mudah diakses.
Waktu Aktif 5 menit Total Waktu 5 menit Kesulitan mudah Perkiraan Biaya $1Bahan
- Kertas foto mengkilap atau stok kartu tebal
Peralatan
- Printer Deskjet
Petunjuk
- Tambahkan stok kartu tebal atau kertas foto mengkilap ke printer Anda.
- Pastikan untuk menetapkan printer ke potret dan "pas ke halaman."
- Cetaklah bagan identifikasi tanaman dan simpanlah bersama jurnal berkebun Anda.
Produk yang Direkomendasikan
Sebagai Rekanan Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya mendapatkan penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.
Biji Adas Outsidepride - 1 OZ 
Tanaman Herbal Marjoram Manis Kebun Semanggi - Non GMO - Dua (2) Tanaman Hidup - Bukan Benih 
Tanaman Kunyit Organik USA Tumbuh di Rumah Kurkumin Segar
