Taula de continguts
Aquesta guia visual per a la identificació d'herbes facilita la identificació de les herbes.
Què de bé coneixeu els noms de les herbes fresques? Moltes herbes semblen bastant semblants, de manera que és fàcil confondre'ls. Sovint et preguntes: “Quina herba és aquesta?”
No puc dir-te quantes vegades he tornat d'una sortida de compres amb un munt de coriandre, pensant que havia agafat julivert de fulla plana. Aquestes dues herbes poden semblar semblants, però tenen un gust molt diferent quan s'utilitzen a les receptes, de manera que val la pena saber què esteu comprant.
Seguiu llegint per obtenir un curs d'actualització sobre la identificació d'herbes. Armat amb aquesta llista d'herbes amb imatges, seràs un mestre d'herbes en molt poc temps!
Nota:
Tingues en compte que aquesta publicació identifica herbes comunes i ofereix informació sobre elles.
No ofereixo cap servei per identificar plantes aleatòries que creieu que poden ser una herba. S'han desactivat els comentaris per a aquesta publicació. La gent sap els noms d'algunes herbes fresques que s'utilitzen més habitualment a les receptes. L'alfàbrega, la farigola i el romaní tenen un aspecte força distintiu, de manera que és fàcil recordar què són.
D'altres s'assemblen bastant, així que tenir una llista d'herbes amb imatges serà de gran ajuda per identificar-les.
Enganxeu aquest gràfic d'identificació d'herbes per a més endavant
Espero que us agradi utilitzar aquest gràfic d'identificació d'herbes convenient. Per què no fixar-lo a Pinterest perquè el pugueu trobar fàcilment més endavant:
El pràctic gràfic d'identificació d'herbes us serà útil quan feu la compra i per decidir quines herbes cultivar. He inclòs les herbes amb les quals la majoria de cuiners poden entrar en contacte. Podeu imprimir-lo al vostre navegador o utilitzar la targeta del projecte que hi ha a continuació, que té una funció d'impressió.
Moltes herbes tenen una estructura de fulles molt semblant, sobretot si la planta no està massa desenvolupada.
Vegeu també: Receptes d'immersió: entrants fàcils per a la festa d'aperitius per a la vostra propera reunióUna altra herba que té un cosí semblant és l'orenga. Mireu les fulles de les dues herbes de la imatge següent. Veus com de fàcil seria confondre's entre els dos?
Altres semblants són l'espígol i el romaní. A l'hora de comprar, sovint agafo l'espígol pensant que és un test de romaní.
T'ho posem més fàcil compilant una llista de plantes herbàcies amb imatges i els seus noms. També he afegit enllaços a pàgines amb consells de cultiu si decideixes que els agradaria cultivar-los a casa.
Informació sobre la jardineria d'herbes
Estic escrivint diversos articles addicionals que donen informació sobre com conrear i utilitzar les diferents herbes ala foto de dalt de dalt. Assegureu-vos de tornar-hi sovint per veure més publicacions.
Llista d'herbes amb imatges
Feu clic a qualsevol dels enllaços de les imatges següents per obtenir més informació sobre aquesta herba fresca. Alguns encara no tenen enllaços, només el nom de l'herba. Estigueu atents a les noves pàgines aviat per obtenir consells per cultivar aquestes herbes!
Identificació d'herbes A – D
Per facilitar-vos-ho, he dividit la llista en diversos grups per ordre alfabètic, perquè pugueu trobar l'herba ràpidament.
Encapçalant la nostra llista d'herbes fresques, hi ha algunes que s'utilitzen sovint a la cuina. L'alfàbrega s'utilitza sovint a la cuina italiana i el llorer és un aliment bàsic de les sopes i guisats.
Quan coneixeu aquest grup d'herbes? Cuineu amb ells?
 Alfàbrega |  Llorer |
 Caraway |  Xervell |
Cilantro Identificació d'herbes D – M
Des de l'anet fins a la menta, aquestes herbes fresques afegiran un impuls de sabor a les receptes, des del peix fins a les postres. El fonoll i l'herba de llimona són dues herbes que he descobert recentment.
Per què no proveu una herba nova avui?
 Anet
|  Folloll | ||||
 | |||||
| > | |  Lavanda |  LlimonaHerba
|  Melloix |  Menta |
Identificació de l'herba O - S
La cuina italiana apareix en aquest grup de manera molt important, i les receptes d'herbes preferides per a la sàlvia i l'aperitiu de capçalera
. llista, però què passa amb l'alfàbrega morada i l'estèvia. Ja els has provat?
 Orenga |  Julivert |
 Alfàbrega morada |  Romaní Romarin 18>  Fulla de Stevia |
Identificació d'herbes T-Z
Acabar la meva llista d'herbes per cultivar són algunes de les meves preferides. M'encanta l'anís com el sabor de l'estragó, i la farigola és una herba que faig servir moltes vegades a la setmana.
La cúrcuma i l'herba de blat són dues herbes que són menys comunes, però totes dues tenen beneficis mèdics.
 L'estragó |  > Cúrcuma |  Herba de blat |
Si sempre has fet servir herbes i espècies seques, probablement t'has perdut a l'hora d'intentar identificar les herbes fresques.
Guia per identificar les herbes, acompanyada d'aquest expert en herbes a la mà. fulla. El següent pas serà aprendre sobre l'olor de diferents herbes. Ho trobo encara més interessant.
Tots hem vist aquests petits paquets de bombolles d'herbes fresques aa la botiga de queviures, però sabíeu que podeu cultivar herbes fàcilment? He escrit una guia completa que us donarà tota la informació que necessiteu en un sol lloc. Assegureu-vos de consultar la meva guia per al cultiu d'herbes.
Com emmagatzemar les herbes per utilitzar-les més tard
Les herbes fresques s'arruïnaran ràpidament, així que és útil saber com emmagatzemar-les i conservar-les per a un ús posterior. Podeu congelar les herbes senceres o congelar-les en oli d'oliva o aigua en una porció individual. 
Fer vinagre o mantega d'herbes també és una manera d'utilitzar herbes addicionals al final de la temporada de creixement. Fes un cop d'ull a aquesta publicació per obtenir informació sobre moltes maneres diferents de conservar les herbes.
Quant de temps duraran les herbes seques?
Les herbes seques perden moltes de les seves propietats aromàtiques tan bon punt les toca la calor. Això també vol dir que perden molt del seu sabor.
No obstant això, les herbes seques duraran molt de temps i les herbes fresques es marceixen ràpidament un cop tallades. Entre 1 i 3 anys no és estrany per a les herbes seques, tot i que gran part del sabor desapareixerà en aquell moment.
Obteniu més informació sobre com emmagatzemar les herbes seques aquí.
Vegeu també: Cacciatore de porc Crock Pot - Recepta tradicional italianaAnoteu el gràfic d'identificació de les herbes
Si voleu un recordatori d'aquesta llista d'herbes amb imatges, només heu de fixar aquesta imatge a un dels vostres jardins per trobar-lo fàcilment. 
>
Per a més identificació, assegureu-vos de consultar la meva llista d'herbes perennes, així com el meu article sobreespècies d'hivern.
Un jardí botànic que té un impressionant jardí d'herbes és el Jardí Botànic de Memphis. Conté moltes varietats d'herbes aromàtiques, medicinals i de cuina, així com herbes per al te i els colorants. Si us agrada aprendre sobre les herbes, val la pena visitar aquesta zona del jardí.
Nota de l'administrador: aquesta publicació per identificar les herbes va aparèixer per primera vegada al blog l'octubre de 2017. He actualitzat la publicació per afegir-hi algunes fotos addicionals d'herbes, més herbes per identificar i un vídeo perquè en gaudiu.
Rendiment: 1 gràfic d'herbes imprimiblegràfic d'identificació farà que el treball de conjectures d'identificar herbes. Imprimiu-lo i deseu-lo al vostre diari de jardineria per accedir-hi fàcilment.
Temps actiu 5 minuts Temps total 5 minuts Dificultat fàcil Cost estimat 1 $Materials
- Paper fotogràfic brillant o cartolina gruixuda <5555>> Impressió <55 >
- Afegiu cartolina gruixuda o paper fotogràfic brillant a la vostra impressora.
- Assegureu-vos de configurar la impressora com a vertical i "ajusta a la pàgina".
- Imprimiu el gràfic d'identificació de les herbes i guardeu-lo amb el vostre diari de jardineria.
-
Llavor de fonoll Outsidepride - 1 OZ -
TrèvolsPlantes d'herbes de marduixa dolça del jardí - No transgènics - Dues (2) plantes vives - No llavors -
Plantes de cúrcuma orgàniques cultivades als Estats Units que creixen a casa Curcumina fresca
- > >Instruccions
Productes recomanats d'altres membres d'un programa afiliat d'Amazon i d'altres membres d'Amazon afiliats i afiliats. s.
© Carol Tipus de projecte: Imprimible / Categoria: Herbes 
