Sadržaj
Ovaj vizualni vodič za prepoznavanje biljaka olakšava prepoznavanje biljaka.
Koliko dobro znate nazive svježih biljaka? Mnoge biljke izgledaju prilično slično, pa ih je lako zbuniti. Pitate li se često - "Koja je ovo biljka?"
Ne mogu vam opisati koliko sam se puta vratio iz kupovine s hrpom cilantra, misleći da sam ubrao pljosnati peršin. Ove dvije biljke mogu izgledati slično, ali imaju vrlo različit okus kada se koriste u receptima, stoga se isplati znati što kupujete.
Čitajte dalje za tečaj za obnavljanje znanja o prepoznavanju bilja. Naoružani ovim popisom biljaka sa slikama, začas ćete postati majstor za bilje!
Napomena:
Imajte na umu da ovaj post identificira uobičajene biljke i daje informacije o njima.
Ne nudim uslugu za prepoznavanje nasumičnih biljaka za koje mislite da bi mogle biti biljke. Komentari su isključeni za ovaj post iz tog razloga.
Identifikacija biljaka – Koja je ova biljka?
Većina ljudi zna nazive nekoliko svježih biljaka koje se najčešće koriste u receptima. Bosiljak, majčina dušica i ružmarin imaju prilično karakterističan izgled pa je lako zapamtiti što su.
Ostale biljke izgledaju prilično slično pa će popis biljaka sa slikama biti od velike pomoći u njihovom prepoznavanju.
Svježe začinske biljke daju ogroman poticaj okusu svakom receptu. Možete li ih sve prepoznati pogledom? Provjeritepopis biljaka sa slikama da vidite koliko ih znate na The Gardening Cook. #freshherbs #herbidentification #herbleaves 🍃🌿 Kliknite za Tweet
Prikvačite ovu tablicu za identifikaciju biljaka za kasnije
Nadam se da ćete uživati u korištenju ove praktične tablice za identifikaciju biljaka. Zašto ga ne prikvačite na Pinterest kako biste ga kasnije lakše pronašli:
Praktična identifikacijska tablica začinskog bilja dobro će vam doći kada kupujete i odlučujete koje bilje uzgajati. Uključio sam začinsko bilje s kojim većina kuhara može doći u dodir. Možete ga ispisati u svom pregledniku ili upotrijebiti donju karticu projekta koja ima funkciju ispisa.
Mnoge biljke imaju vrlo sličnu strukturu lista, posebno ako biljka nije previše razvijena.
Još jedna biljka koja ima sličnog rođaka je origano. Pogledajte listove dviju biljaka na slici ispod. Vidite li kako bi bilo lako zamijeniti ovo dvoje?
Drugi slični su lavanda i ružmarin. Kada kupujem, često uberem lavandu misleći da je posuda s ružmarinom.
Hajde da vam olakšamo sastavljanjem popisa ljekovitog bilja sa slikama i njihovim nazivima. Također sam dodao poveznice na stranice sa savjetima za uzgoj ako odlučite da ih želite uzgajati kod kuće.
Informacije o vrtlarstvu začinskog bilja
U procesu sam pisanja nekoliko dodatnih članaka koji daju informacije o tome kako uzgajati i koristiti različito začinsko bilje ufotografija iznad iznad. Obavezno se često vraćajte kako biste vidjeli više postova.
Popis začinskog bilja sa slikama
Samo kliknite na bilo koju od poveznica ispod slika u nastavku kako biste saznali više o toj svježoj začinskoj biljci. Neki još nemaju poveznice, samo naziv biljke. Očekujte nove stranice uskoro za savjete o uzgoju tih biljaka!
Identifikacija biljaka A – D
Kako bih vam olakšao, podijelio sam popis u nekoliko grupa abecednim redom, tako da možete brzo pronaći biljku.
Na početku našeg popisa svježih biljaka nalaze se neka koja se često koriste u kuhinji. Bosiljak se često koristi u talijanskoj kuhinji, a lovor je glavna namirnica juha i variva.
Koliko dobro poznajete ovu skupinu začinskog bilja? Kuhate li s njima?
Bosiljak | Lovor |
Kim | Cervil |
Vlasac | Cilantro |
Identifikacija biljaka D – M
Od kopra do mente, ovo svježe začinsko bilje obogatit će okus receptima od ribe do deserta. Komorač i limunska trava dvije su biljke koje sam nedavno otkrio.
Zašto ne biste danas isprobali novu biljku?
Kopar
| Komorač |
Češnjak | Đumbir
|
Lavanda | LimunTrava Vidi također: Afričke ljubičice – savjeti za njegu ove popularne sobne biljke |
Mažuran | Mentvica |
Identifikacija biljaka O – S
Talijanska kuhinja je u velikoj mjeri predstavljena u ovoj skupini, a kadulja je omiljena biljka za recepte za Dan zahvalnosti.
Origano i peršin glavu gore ovaj popis, ali što je s ljubičastim bosiljkom i stevijom. Jeste li ih već probali?
Origano | Peršin |
Ljubičasti bosiljak | Ruzmarin |
Kadulja | List stevije |
Identifikacija biljaka T-Z
Završavam popis biljaka za uzgoj, neke su od mojih omiljenih. Volim okus estragona poput anisa, a majčina dušica je biljka koju koristim mnogo puta tjedno.
Kurkuma i pšenična trava dvije su biljke koje su manje uobičajene, ali obje imaju medicinske prednosti.
Estragon | Majčina dušica |
Kurkuma | Pšenična trava |
Ako ste oduvijek koristili sušeno bilje i začine onda ste vjerojatno izgubljeni kada treba identificirati svježe bilje.
Vodič za prepoznavanje bilja
Naoružani ovom praktičnom tablicom, uskoro ćete postati stručnjak u pogađanju identifikacije bilja po lišću. Sljedeći korak bit će upoznavanje mirisa različitih biljaka. To mi je još zanimljivije.
Svi smo vidjeli ona mala pakiranja s mjehurićima svježeg začinskog bilja natrgovina mješovitom robom, ali jeste li znali da začinsko bilje možete lako uzgojiti sami? Napisao sam potpuni vodič koji će vam dati sve potrebne informacije na jednom mjestu. Obavezno pogledajte moj vodič za uzgoj začinskog bilja.
Kako pohraniti začinsko bilje za kasnije korištenje
Svježe začinsko bilje brzo će se pokvariti, stoga je korisno znati kako ga pohraniti i sačuvati za kasniju upotrebu. Začinsko bilje možete zamrznuti cijelo ili ga zamrznuti u maslinovom ulju ili vodi u jednom obroku.
Izrada octa ili maslaca od začinskog bilja također je način da se potroši dodatno bilje na kraju vegetacijske sezone. U ovom postu potražite informacije o mnoštvu različitih načina očuvanja začinskog bilja.
Koliko će dugo trajati osušeno začinsko bilje?
Osušeno začinsko bilje gubi mnogo svojih aromatičnih svojstava čim ga udari toplina. To također znači da gube puno na svom okusu.
Međutim, osušeno začinsko bilje trajat će dosta dugo, a svježe začinsko bilje brzo će se porezati. 1 – 3 godine nije neuobičajeno za sušeno bilje, iako će do tog vremena većina okusa nestati.
Ovdje saznajte više o pohranjivanju sušenog bilja.
Prikvačite tablicu za identifikaciju bilja
Ako želite podsjetnik na ovaj popis bilja sa slikama, samo prikvačite ovu sliku na jednu od svojih vrtlarskih ploča na Pinterestu kako biste je kasnije lako pronašli.
Za više informacija svakako pogledajte moj popis višegodišnjih začinskih biljaka, kao i moj članak ozimski začini.
Jedan botanički vrt koji ima impresivan biljni vrt je Botanički vrt u Memphisu. Sadrži mnoge sorte mirisnog, ljekovitog i jestivog bilja, te bilja za čaj i boje. Ako volite učiti o bilju, ovo područje vrta vrijedi posjetiti.
Napomena administratora: ovaj se post za prepoznavanje bilja prvi put pojavio na blogu u listopadu 2017. Ažurirao sam post kako bih dodao neke dodatne fotografije bilja, više bilja za prepoznavanje i video u kojem možete uživati.
Prinos: 1 tablica za ispisTabela s identifikatorom bilja za ispis
Ovo joj je zgodno b identifikacijska tablica olakšat će nagađanje pri prepoznavanju bilja. Ispišite ga i čuvajte u svom vrtlarskom dnevniku radi lakšeg pristupa.
Vidi također: Kako spriječiti vjeverice da iskopaju lukovice + 18 žarulja otpornih na vjeverice Aktivno vrijeme5 minuta Ukupno vrijeme5 minuta Poteškoćajednostavno Procijenjeni trošak1 $Materijali
- Sjajni foto-papir ili teški karton
Alati
- Deskjet pisač
Upute
- Dodajte teški karton ili sjajni foto-papir u svoj pisač.
- Obavezno postavite pisač na portret i "fit to page."
- Ispišite identifikacijsku tablicu biljaka i čuvajte je u svom vrtlarskom dnevniku.
Preporučeni proizvodi
Kao Amazonov suradnik i član druge podružnice programe, zarađujem od kvalificirajućih kupnji.
- Outsidepride Sjeme komorača - 1 OZ
- DjetelineBiljke vrtnog slatkog mažurana - Bez GMO- Dvije (2) žive biljke - ne sjemenke
- Organski uzgojene biljke kurkume u SAD-u rastu kod kuće, svježi kurkumin