Otların İdentifikasiyası – Otları Necə Müəyyən Etmək olar – Pulsuz Ot Bağçasında Çap edilə bilər

otların identifikasiyası üçün bu vizual bələdçi otların eyniləşdirilməsini çox asan edir.

Təzə otların adlarını nə dərəcədə yaxşı bilirsiniz? Bir çox otlar olduqca oxşar görünür, ona görə də çaşqın olmaq asandır. Özünüzə tez-tez sual verirsiniz – “Bu hansı otdur?”

Neçə dəfə alış-verişdən bir dəstə cilantro ilə qayıtdığımı deyə bilmərəm, elə bil ki, yastı yarpaq cəfəri yığmışam. Bu iki ot oxşar görünə bilər, lakin reseptlərdə istifadə edildikdə çox fərqli dadı var, ona görə də nə alacağınızı bilmək faydalıdır.

Otları müəyyən etmək üçün təkmilləşdirmə kursu üçün oxuyun. Şəkilləri olan bu otlar siyahısı ilə silahlansanız, qısa zamanda otlar ustası olacaqsınız!

Qeyd:

Nəzərə alın ki, bu yazı ümumi otları müəyyənləşdirir və onlar haqqında məlumat verir.

Mən bitki ola biləcəyini düşündüyünüz təsadüfi bitkiləri müəyyən etmək üçün xidmət təklif etmirəm. Bu yazıya görə şərhlər deaktiv edilib>

Bir çox insanlar reseptlərdə ən çox istifadə olunan bir neçə təzə otların adlarını bilirlər. Fesleğen, kəklikotu və rozmarin olduqca fərqli görünüşə malikdir, ona görə də onların nə olduğunu xatırlamaq asandır.

Digərləri olduqca oxşar görünür, ona görə də şəkilləri olan otların siyahısının olması onları müəyyən etməkdə böyük kömək olacaq.

Bu bitki identifikasiya cədvəlini daha sonra bərkidin

Ümid edirəm ki, bu rahat ot identifikasiya cədvəlindən istifadə etmək xoşunuza gəlir. Niyə onu Pinterest-ə yapışdırmayasınız ki, onu daha sonra asanlıqla tapa biləsiniz:

Faydalı bitki identifikasiyası cədvəli alış-veriş edərkən və hansı otların yetişdirilməsinə qərar verərkən sizə kömək edəcək. Aşpazların çoxunun təmasda ola biləcəyi otları daxil etmişəm. Siz onu brauzerinizdə çap edə və ya aşağıdakı çap funksiyasına malik layihə kartından istifadə edə bilərsiniz.

Bir çox otların yarpaq quruluşu çox oxşardır, xüsusən də bitki çox inkişaf etmədikdə.

Oreqanoya bənzəyən başqa bir bitki. Aşağıdakı şəkildəki iki otun yarpaqlarına baxın. Görə bilirsinizmi ki, ikisi arasında çaşmaq nə qədər asan olacaq?

Digər oxşarlar lavanda və rozmarindir. Alış-veriş edərkən tez-tez rozmarin qabı olduğunu düşünərək lavanda götürürəm.

Şəkli və adları olan ot bitkilərinin siyahısını tərtib edərək işinizi asanlaşdıraq. Əgər siz onları evdə yetişdirmək istədiyinizə qərar versəniz, böyüyən məsləhətləri olan səhifələrə keçidlər də əlavə etdim.

Ot bağçılığı haqqında məlumat

Mən müxtəlif otların necə yetişdirilməsi və istifadəsi haqqında məlumat verən bir neçə əlavə məqalə yazmaq prosesindəyəm.yuxarıdakı foto. Daha çox yazı görmək üçün tez-tez yoxladığınızdan əmin olun.

Şəkilli otların siyahısı

Həmin təzə ot haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün aşağıdakı şəkillərin altındakı linklərdən hər hansı birinə klikləyin. Bəzilərinin hələ linkləri yoxdur, sadəcə bitkinin adı. Tezliklə bu otlar üçün məsləhətlər üçün yeni səhifələr üçün bizi izləyin!

Ot İdentifikasiyası A – D

Sizin üçün asanlaşdırmaq üçün otu tez tapa biləsiniz deyə, mən siyahını əlifba sırası ilə bir neçə qrupa ayırdım.

Təzə otlar siyahısından bəziləri mətbəxdə tez-tez istifadə olunur. Fesleğen italyan mətbəxində tez-tez istifadə olunur və dəfnə yarpağı şorba və güveçlərin əsas tərkib hissəsidir.

Bu otlar qrupunu nə dərəcədə yaxşı tanıyırsınız? Onlarla yemək bişirirsiniz?

Reyhan	Bay Laurel
Zifer	Chervil	Chervil

Ot İdentifikasiyası D – M

Şüyüddən nanəyə qədər bu təzə otlar balıqdan tutmuş desertlərə qədər reseptlərə əlavə ləzzət qatacaq. Şüyüd və limon otu bu yaxınlarda kəşf etdiyim iki otdur.

Niyə bu gün yeni bir bitki sınamayaq?

Şüyüd	Şüyüd
	Şüyüd
<38<02><38<02><1824|>
Lavanda	LimonOt
Merjoram	Nanə

Ot İdentifikasiyası O – S

İtalyan mətbəxi bu qrupda geniş şəkildə nümayiş etdirilir və onun sevimli reseptləri üçün təşəkkür edirik. ley bu siyahıya rəhbərlik edin, bənövşəyi reyhan və steviya haqqında nə demək olar. Onları hələ də sınamısınız?

Stevia Leaf

Oregano	Cəfəri
Bənövşəyi fesleğen	Rozmarin <28 <28

Herb Identification T-Z

Böyümək üçün otlar siyahısını tamamlamaq mənim sevimlilərimdən bəziləridir. Mən cirəni tərxun ləzzəti kimi sevirəm və kəklikotu həftədə dəfələrlə istifadə etdiyim bir bitkidir.

Zerdeçal və buğda otu daha az rast gəlinən, lakin hər ikisinin müalicəvi faydaları olan iki bitkidir.

Tərxun

Tərxun
Buğda otu

Əgər siz həmişə qurudulmuş otlar və ədviyyatlardan istifadə etmisinizsə, o zaman təzə otları müəyyən etməyə çalışdığınız zaman çox güman ki, itkin düşmüşsünüz.

Otları müəyyən etmək üçün təlimat. . Növbəti addım müxtəlif otların qoxusunu öyrənmək olacaq. Mən bunu daha da maraqlı hesab edirəm.

Biz hamımız təzə otlardan ibarət kiçik qabarcıq paketləri görmüşük.Ərzaq dükanı, lakin siz asanlıqla otları özünüz yetişdirə biləcəyinizi bilirdinizmi? Mən sizə lazım olan bütün məlumatları bir yerdə verəcək tam bələdçi yazdım. Otların yetişdirilməsi ilə bağlı bələdçimə baxdığınızdan əmin olun.

Daha sonra istifadə etmək üçün otları necə saxlamaq olar

Təzə otlar tez xarab olur, ona görə də sonradan istifadə etmək üçün onları necə saxlamaq və saxlamaq lazım olduğunu bilmək faydalıdır. Siz otları bütövlükdə dondura və ya zeytun yağı və ya suda bir dəfə istifadə edərək dondura bilərsiniz.

Sirkə və ya bitki yağı hazırlamaq da vegetasiya mövsümünün sonunda əlavə otlardan istifadə etmək üçün bir üsuldur. Otları qorumaq üçün bir çox müxtəlif yollar haqqında məlumat üçün bu posta baxın.

Qurudulmuş otlar nə qədər davam edəcək?

Qurudulmuş otlar istilik onlara düşən kimi bir çox aromatik xüsusiyyətlərini itirirlər. Bu həm də o deməkdir ki, onlar öz dadlarını xeyli itirirlər.

Lakin qurudulmuş otlar kifayət qədər uzun müddət davam edəcək və təzə otlar kəsildikdən sonra tez quruyur. 1 – 3 il qurudulmuş otlar üçün qeyri-adi deyil, baxmayaraq ki, o vaxta qədər ləzzətinin çoxu yox olacaq.

Qurudulmuş otların saxlanması haqqında ətraflı məlumatı burada əldə edin.

Ot identifikasiyası cədvəlini bərkidin

Əgər siz bu otların siyahısını şəkillərlə xatırlatmaq istəyirsinizsə, sadəcə olaraq bu şəkli daha sonra asanlıqla tapmaq üçün bağçanızın birinə yapışdırın 0>

Ətraflı identifikasiya üçün mənim çoxillik otlar siyahısına, eləcə də mənim məqaləmə baxmağı unutmayın.qış ədviyyatları.

Təsirli ot bağı olan bir botanika bağı Memfis Nəbatat Bağıdır. Burada çoxlu ətirli, dərman və yemək bitkiləri, həmçinin çay və boyalar üçün otlar var. Otlar haqqında öyrənməkdən zövq alırsınızsa, bağçanın bu sahəsinə baş çəkməyə dəyər.

Admin qeydi: otları müəyyən etmək üçün bu yazı ilk dəfə 2017-ci ilin oktyabrında bloqda çıxdı. Mən bəzi əlavə otlar fotoları, müəyyən etmək üçün daha çox otlar və zövq almağınız üçün video əlavə etmək üçün postu yenilədim.