Sisukord
See visuaalne juhend maitsetaimede identifitseerimine muudab maitsetaimede tuvastamise lihtsaks.
Kui hästi te teate värskete maitsetaimede nimesid? Paljud maitsetaimed näevad üsna sarnased välja, nii et on lihtne segadust tekitada. Kas te küsite endalt sageli - "Mis ravimtaim see on?".
Ma ei oska öelda, kui mitu korda olen tulnud poeskäigult tagasi koriandrihunnikuga, arvates, et olen ostnud lehtpeterselli. Need kaks ürti võivad olla sarnased, kuid nende maitse on retseptides väga erinev, nii et tasub teada, mida ostate.
Lugege edasi, et saada värskenduskursus maitsetaimede tuvastamiseks. Selle pildiga varustatud maitsetaimede nimekirja abil olete peagi maitsetaimede meister!
Märkus:
Pange tähele, et selles postituses määratakse kindlaks tavalised ravimtaimed ja antakse nende kohta teavet.
Ma ei paku teenust, et tuvastada juhuslikke taimi, mis teie arvates võivad olla ravimtaimed.Kommentaarid on sel põhjusel selle postituse puhul välja lülitatud.
Taimede identifitseerimine - Mis on see ravimtaim?
Enamik inimesi teab mõne värske maitsetaime nime, mida kõige sagedamini retseptides kasutatakse. Basiilik, tüümian ja rosmariin on üsna iseloomuliku välimusega, nii et on lihtne meeles pidada, mis need on.
Teised näevad üsna sarnased välja, nii et piltidega loetelu ravimtaimedest on nende tuvastamisel suureks abiks.
Kinnitage see ravimtaimede tuvastamise skeem hilisemaks
Loodan, et sulle meeldib seda mugavat ravimtaimede identifitseerimistabelit kasutada. Miks mitte kinnitada see Pinterestisse, et saaksid selle hiljem hõlpsasti üles leida:
Käepärane maitsetaimede identifitseerimiskaart tuleb teile kasuks, kui teete oste ja otsustate, milliseid maitsetaimi kasvatada. Olen lisanud sinna need maitsetaimed, millega enamik kokkasid võib kokku puutuda. Võite selle välja printida oma brauseris või kasutada allpool olevat projektikaarti, millel on printimisfunktsioon.
Paljudel maitsetaimedel on väga sarnane lehtede struktuur, eriti kui taim ei ole liiga arenenud.
Teine ravimtaim, millel on välimuselt sarnane sugulane, on pune. Vaadake kahe ürdi lehti alloleval pildil. Kas näete, kui kergesti saaks neid kahte segi ajada?
Teised sarnased on lavendel ja rosmariin. Kui ma käin poes, siis võtan sageli lavendli, arvates, et see on rosmariini potis.
Teeme seda teie jaoks lihtsamaks, koostades nimekirja ravimtaimedest koos piltide ja nende nimedega. Olen lisanud ka lingid kasvatamisnõuandeid sisaldavatele lehekülgedele, kui otsustate, et soovite neid kodus kasvatada.
Teave maitsetaimede kasvatamise kohta
Ma kirjutan praegu veel mitmeid artikleid, mis annavad teavet selle kohta, kuidas kasvatada ja kasutada ülaltoodud pildil olevaid erinevaid maitsetaimi. Vaadake kindlasti tihti tagasi, et näha rohkem postitusi.
Maitsetaimede loetelu koos piltidega
Lihtsalt klõpsake mis tahes lingile allpool olevate piltide all, et saada rohkem teavet selle värske ürdi kohta. Mõnel ei ole veel linke, vaid ainult ürdi nimi. Jääge peagi uute lehekülgede juurde, et saada nõuandeid nende maitsetaimede kasvatamiseks!
Taimede identifitseerimine A - D
Et teil oleks lihtsam, olen jaotanud nimekirja mitmesse rühma tähestikulises järjekorras, et te saaksite ravimtaimed kiiresti üles leida.
Meie värskete maitsetaimede nimekirja eesotsas on mõned, mida kasutatakse sageli köögis. Itaalia köögis kasutatakse sageli basiilikut ja loorberilehti, mis on suppide ja hautiste põhitoiduks.
Kui hästi te tunnete seda ravimtaimede rühma? Kas te valmistate nendega süüa?
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
Taimede identifitseerimine D - M
Need värsked maitsetaimed tillist kuni piparmündini annavad retseptidele, alates kalast kuni magustoitudeni, lisatasu. Fenkol ja sidrunhein on kaks maitsetaime, mille olen hiljuti avastanud.
Miks mitte proovida uut ravimtaime juba täna?
Vaata ka: Šokolaadist arbuusijäätised![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
Taimede identifitseerimine O - S
Itaalia köök on selles rühmas suurel määral esindatud ja salvei on tänupüha retseptide lemmikürdiks.
Vaata ka: Looduslik äädikaga umbrohutõrje - orgaaniline viisOregano ja petersell on selle nimekirja eesotsas, aga kuidas on lood lilla basiiliku ja steviaga. Kas olete neid juba proovinud?
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
Taimede identifitseerimine T-Z
Minu kasvatatavate maitsetaimede nimekirja lõpetavad mõned minu lemmikud. Ma armastan estragoni aniisilaadset maitset ja tüümian on ürt, mida kasutan mitu korda nädalas.
Kurkum ja nisurohi on kaks vähem levinud ravimtaime, kuid mõlemal on meditsiiniline kasu.
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
Kui olete alati kasutanud kuivatatud ürte ja vürtse, siis olete tõenäoliselt eksinud, kui on vaja proovida värskeid ürte tuvastada.
Juhend maitsetaimede identifitseerimiseks
Selle käepärase tabeliga relvastatud oled peagi ekspert, kes oskab ära arvata maitsetaimede identifitseerimise lehe järgi. Järgmine samm on erinevate maitsetaimede lõhna tundmaõppimine. Minu arvates on see veelgi huvitavam.
Me kõik oleme näinud toidupoes neid väikseid mullpakendeid värskete maitsetaimede kohta, kuid kas teadsite, et saate hõlpsasti ise maitsetaimi kasvatada? Olen kirjutanud täieliku juhendi, mis annab teile kogu vajaliku teabe ühes kohas. Vaadake kindlasti minu juhendit maitsetaimede kasvatamiseks.
Kuidas säilitada maitsetaimi hilisemaks kasutamiseks
Värsked maitsetaimed riknevad kiiresti, seega on kasulik teada, kuidas neid säilitada ja säilitada hilisemaks kasutamiseks. Võite külmutada maitsetaimi tervelt või külmutada neid oliiviõlis või vees ühe portsjoni kaupa.
Äädika või ürdivõi valmistamine on samuti üks võimalus, kuidas kasutada kasvuperioodi lõpus üleliigseid ürte ära. Vaadake seda postitust, et saada teavet paljude erinevate maitsetaimede säilitamise viiside kohta.
Kui kaua säilivad kuivatatud maitsetaimed?
Kuivatatud maitsetaimed kaotavad palju oma aromaatseid omadusi, kui neid kuumutatakse. See tähendab ka seda, et nad kaotavad palju oma maitsest.
Kuivatatud maitsetaimed säilivad siiski üsna kaua ja värsked maitsetaimed närbuvad pärast lõikamist kiiresti. 1-3 aastat on kuivatatud maitsetaimede puhul tavaline, kuigi suur osa maitsest on selleks ajaks kadunud.
Lisateavet kuivatatud maitsetaimede säilitamise kohta leiate siit.
Kinnitage ravimtaimede identifitseerimistabel
Kui soovid seda ravimtaimede nimekirja koos piltidega meelde tuletada, siis kinnita see pilt lihtsalt ühele oma aianduslaudale Pinterestis, et saaksid selle hiljem hõlpsasti üles leida.
Kui soovid rohkem teavet, vaata kindlasti minu mitmeaastaste maitsetaimede nimekirja ja artiklit talviste vürtside kohta.
Üks botaanikaaed, millel on muljetavaldav ravimtaimede aed, on Memphise botaanikaaed. Seal on palju lõhnavaid, ravim- ja maitsetaimede sorte, samuti tee- ja värvaineid. Kui sulle meeldib ravimtaimi tundma õppida, siis tasub seda aiaosa külastada.
Administraatori märkus: see postitus maitsetaimede tuvastamiseks ilmus esmakordselt blogis 2017. aasta oktoobris. Olen uuendanud postitust, et lisada mõned täiendavad maitsetaimede fotod, rohkem maitsetaimi, mida tuvastada, ja video, mida saate nautida.
Saagis: 1 prinditav skeemHerb Identifier Chart Printable
![](/wp-content/uploads/garden/26/gftjj7ek8f-31.jpg)
See mugav ravimtaimede tuvastamise skeem võtab ära mõistatamise. Trükkige see välja ja hoidke seda oma aiapäevikus, et see oleks hõlpsasti ligipääsetav.
Aktiivne aeg 5 minutit Koguaeg 5 minutit Raskused lihtne Hinnanguline maksumus $1Materjalid
- Läikiv fotopaber või raske kaardipaber
Tööriistad
- Deskjet printer
Juhised
- Lisage oma printerisse raske kaardipaber või läikiv fotopaber.
- Veenduge, et printer on seadistatud portreeformaadiks ja leheküljele sobivaks.
- Trükkige ravimtaimede identifitseerimistabel välja ja hoidke seda koos oma aianduspäevikuga.
Soovitatavad tooted
Amazon Associate'i ja teiste partnerprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvatest ostudest.
Outsidepride apteegitilli seemned - 1 OZ
Clovers Garden Magus majoraani maitsetaimed- Non GMO- Kaks (2) elusat taime - mitte seemned
Orgaanilised USA kasvatatud kurkumataimed kasvavad kodus värske kurkumiiniga
![](/wp-content/uploads/garden/26/gftjj7ek8f-35.jpg)