Jurtaauðkenning - Hvernig á að bera kennsl á jurtir - Ókeypis jurtagarðyrkja, prentanleg

Þessi sjónræna leiðarvísir um auðkenningu á jurtum gerir auðkenningu á jurtum fljótt.

Hversu vel þekkir þú nöfnin á ferskum jurtum? Margar jurtir líta nokkuð svipaðar út, svo það er auðvelt að rugla saman. Spyrðu sjálfan þig oft – „Hvaða jurt er þetta?“

Ég get ekki sagt þér hversu oft ég hef komið til baka úr verslunarferð með slatta af kóríander og haldið að ég hafi tínt steinselju. Þessar tvær jurtir kunna að líta svipaðar út en þær hafa mjög mismunandi bragð þegar þær eru notaðar í uppskriftir, svo það borgar sig að vita hvað þú ert að kaupa.

Lestu áfram til að fá endurmenntunarnámskeið í að bera kennsl á jurtir. Vopnaður þessum lista yfir jurtir með myndum muntu verða jurtameistari á skömmum tíma!

Athugið:

Vinsamlegast athugið að þessi færsla auðkennir algengar jurtir og gefur upplýsingar um þær.

Ég býð ekki upp á þjónustu til að bera kennsl á tilviljanakenndar plöntur sem þú heldur að gætu verið jurt. Slökkt hefur verið á athugasemdum fyrir þessa færslu.<0 er af þessari færslu? 0>Flestir þekkja nöfnin á nokkrum ferskum kryddjurtum sem eru algengastar í uppskriftum. Basil, timjan og rósmarín hafa nokkuð sérstakt útlit svo það er auðvelt að muna hvað þau eru.

Aðrar líta frekar svipaðar út svo að hafa lista yfir kryddjurtir með myndum mun hjálpa til við að bera kennsl á þær.

Pendu þetta jurtaauðkennistöflu til síðar

Ég vona að þú hafir gaman af því að nota þetta þægilega jurtaauðkennistöflu. Af hverju ekki að festa það á Pinterest svo þú getir auðveldlega fundið það seinna:

Hið handhæga jurtaauðkennistöflu mun koma sér vel þegar þú ert að versla og ákveða hvaða jurtir á að rækta. Ég hef látið fylgja með jurtirnar sem flestir kokkar geta komist í snertingu við. Þú getur prentað það út í vafranum þínum, eða notað verkefnisspjaldið hér að neðan sem hefur prentunaraðgerð.

Margar jurtir hafa mjög svipaða blaðabyggingu, sérstaklega ef plantan er ekki of þróuð.

Önnur jurt sem á sér svipaðan frænda er oregano. Horfðu á blöðin af jurtunum tveimur á myndinni hér að neðan. Geturðu séð hversu auðvelt það væri að ruglast á þessu tvennu?

Aðrar útlitsmyndir eru lavender og rósmarín. Þegar ég versla tek ég oft upp lavender og held að þetta sé pottur af rósmarín.

Við skulum gera það auðveldara fyrir þig með því að setja saman lista yfir jurtaplöntur með myndum og nöfnum þeirra. Ég hef líka bætt við tenglum á síður með ræktunarráðum ef þú ákveður að þú viljir rækta þær heima.

Upplýsingar um jurtagarða

Ég er að skrifa nokkrar greinar til viðbótar sem gefa upplýsingar um hvernig á að rækta og nota hinar ýmsu jurtir ímyndin að ofan. Vertu viss um að kíkja oft aftur til að sjá fleiri færslur.

Listi yfir jurtir með myndum

Smelltu bara á einhvern af hlekknum undir myndunum hér að neðan til að fá frekari upplýsingar um þessa fersku jurt. Sumir hafa ekki tengla ennþá, bara nafnið á jurtinni. Fylgstu með nýjum síðum fljótlega fyrir ræktunarráð fyrir þessar jurtir!

Jurtaauðkenning A – D

Til að auðvelda þér hef ég skipt listanum í nokkra hópa eftir stafrófsröð, svo að þú getir fundið jurtina fljótt.

Að fara á lista okkar yfir ferskar jurtir eru nokkrar sem eru oft notaðar í eldhúsinu. Basil er oft notuð í ítalska matargerð og lárviðarlauf er uppistaða í súpur og pottrétti.

Hversu vel þekkir þú þennan jurtahóp? Eldarðu með þeim?

Basil	Bay Laurel
Kýrmúla	Chervil

Jurtaauðkenning D – M

Frá dilli til myntu, þessar fersku kryddjurtir munu gefa uppskriftum allt frá fiski til eftirrétta bragðmikil. Fennel og sítrónugras eru tvær jurtir sem ég hef nýlega uppgötvað.

Hvers vegna ekki að prófa nýja jurt í dag?

Dill	Fennel
inger inger >>
Lavender	SítrónaGras
Marjoram	Mynta

Jurtaauðkenning O – S

Ítalsk matreiðsla er áberandi í þessum hópi í stórum dráttum, og uppáhaldsuppskriftin hennar parregano og salvía ​​er uppáhaldsuppskrift. upp á þennan lista, en hvað með fjólubláa basil og stevíu. Hefurðu prófað þá?

Stevia Leaf

Oregano	Steinselja
Fjólublá basilíka	Rósmarín<232>

Jurtaauðkenning T-Z

Að klára listann yfir jurtir til að rækta eru nokkrar af mínum uppáhalds. Ég elska anís eins og bragð af tarragon, og timjan er jurt sem ég nota margoft í viku.

Turmeric og Wheatgras eru tvær jurtir sem eru sjaldgæfari en báðir hafa læknisfræðilegan ávinning.

tarragon

<“ Turmeric

WheatGrass

Ef þú hefur alltaf notað þurrkaðar kryddjurtir og krydd, þá ertu líklega glataður þegar það kemur að því að reyna að bera kennsl á ferskt jurtir.

Leiðbeiningar til að bera kennsl á jurtir

Vopnað með þessu handklippu, þá muntu vera með því að bera kennsl á jurtir. Næsta skref verður að læra um lyktina af mismunandi jurtum. Mér finnst það enn áhugaverðara.

Við höfum öll séð þessa litlu kúlupakka af ferskum kryddjurtum ámatvöruverslunina en vissir þú að þú getur auðveldlega ræktað jurtir sjálfur? Ég hef skrifað heill handbók sem mun gefa þér allar upplýsingar sem þú þarft á einum stað. Endilega skoðið leiðbeiningarnar mínar um ræktun jurta.

Hvernig á að geyma jurtir til að nota síðar

Ferskar jurtir verða fljótar slæmar, svo það er gagnlegt að vita hvernig á að geyma þær og varðveita þær til síðari nota. Þú getur fryst kryddjurtir í heilu lagi eða fryst þær í ólífuolíu eða vatni í einum skammti.

Að búa til edik eða kryddjurtasmjör er líka leið til að nota upp auka kryddjurtir í lok vaxtarskeiðsins. Skoðaðu þessa færslu til að fá upplýsingar um margar mismunandi leiðir til að varðveita jurtir.

Hversu lengi endast þurrkaðar jurtir?

Þurrkaðar jurtir missa mikið af arómatískum eiginleikum sínum um leið og hitinn skellur á þær. Þetta þýðir líka að þær missa mikið af bragði sínu.

Þurrkaðar kryddjurtir endast frekar lengi og ferskar kryddjurtir visna fljótt þegar þær eru skornar. 1 – 3 ár er ekki óalgengt fyrir þurrkaðar jurtir, þó að mikið af bragðinu verði horfið á þeim tíma.

Fáðu frekari upplýsingar um að geyma þurrkaðar jurtir hér.

Fengdu auðkennistöfluna fyrir jurtir

Ef þú vilt minna á þennan lista yfir jurtir með myndum, festu þá bara þessa mynd á einn af garðyrkjunum þínum síðar>

Til að fá frekari auðkenningu, vertu viss um að skoða listann minn yfir ævarandi jurtir, sem og greinina mína umvetrarkrydd.

Einn grasagarður sem hefur glæsilegan kryddjurtagarð er Memphis grasagarðurinn. Það inniheldur margar tegundir af ilmandi, lækninga- og matreiðslujurtum, svo og jurtum fyrir te og litarefni. Ef þú hefur gaman af því að fræðast um jurtir er þetta svæði í garðinum vel þess virði að heimsækja.

Athugasemd stjórnenda: þessi færsla til að bera kennsl á jurtir birtist fyrst á blogginu í október 2017. Ég hef uppfært færsluna til að bæta við nokkrum jurtamyndum til viðbótar, fleiri jurtum til að bera kennsl á og myndband sem þú getur notið.

Efni

• Glansljós ljósmyndapappír eða þungur kortapappír

Leiðbeiningar

1. Bættu þungu korti eða gljáandi ljósmyndapappír við prentarann ​​þinn.
2. Gakktu úr skugga um að stilla prentarann ​​á andlitsmynd og "passa á síðu."
3. Prentaðu út jurtaauðkennistöfluna og haltu með garðyrkjudagbókinni þinni.

• Outsidepride Fennel Seed - 1 OZ
• SmáriGarden Sweet Marjoram Herb Plants- Non GMO- Tvær (2) Lifandi plöntur - Ekki fræ
• Lífrænt ræktað í USA Túrmerik plöntur vaxa heima Ferskt curcumin