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이 캔디 콘 프레첼 볼 은 달콤하고 짭짤하며 크리미한 가을의 즐거움을 선사하는 맛있는 한입입니다. 할로윈과 추수 감사절 모두에 적합합니다.
아 예….가을. 내가 좋아하는 계절. 가을이 기다려지는 이유는 정말 많습니다.
서늘한 기온...잎의 모든 화려한 색상, 호박 장식 그리고 오 예...옥수수 사탕!
이 사탕 옥수수 프레첼 바이트로 휴일을 축하할 시간입니다.
때때로 제 레시피는 실수로 인해 발생합니다.
내 경우에는 하루 종일 캔디 콘 퍼지를 만들고 있었는데, 충분히 오래 익히지 않아 처음부터 다시 시작해야 한다는 사실을 알게 되었습니다.
캔디콘은 특히 가을에 인기가 많습니다. 정원에서 사탕 옥수수 식물을 기를 수 있다는 것도 알고 계셨나요?
사탕은 얻지 못하지만 모양과 색상은 똑같습니다!
또한보십시오: 쉬운 땅콩 버터 퍼지 – 마시멜로 보풀 땅콩 버터 퍼지 레시피결국… 굳지 않는 6000칼로리의 퍼지를 누가 버리고 싶겠습니까? 나 말고… 사탕 수수 퍼지의 첫 번째 배치는 맛이 좋았지 만 제대로 설정되지 않았습니다.
하지만 이 레시피에 딱 맞는 농도여서 탄생했습니다.
여기서 제가 배운 한 가지는 퍼지를 요리하는 데 소비하는 시간의 양이 얼마나 잘 굳는가와 직접적인 관련이 있다는 것입니다. 자신에게가 아니라... 퍼지로 지름길을 택하지 마세요....절대!
퍼지를 위한 요리 팁. 퍼지가 잘 굳기 위해서는소프트볼 단계까지 익혀줍니다.
스토브 근처에 물 한 잔을 두고 믹스의 일부를 잔에 떨어뜨립니다. 부드러운 공이 형성되면 혼합물이 충분히 오래 익었고 잘 굳었다는 의미입니다.
하지만 이 작은 물기로 돌아가십시오. 무엇을 해야 합니까?
첫 번째 단계는 퍼지 혼합물을 숟가락으로 떠서 약 1인치 크기의 공 모양으로 굴리는 것입니다.
잘 작동하고 일관성이 잘 유지되었습니다. (아래 레시피 카드에서 혼합물에 대한 레시피를 얻을 수 있습니다.
이 사진들은 제가 그 부분을 만든 후 그것을 어떻게 했는지 보여줍니다.)
다음은 고기 연화제를 꺼낼 시간입니다. (내 퍼지 레시피를 다시 실행하고 다시 만들어야 했기 때문에 모든 좌절감이 사라졌습니다.) Presto!
캔디 콘 프레첼 볼 코팅제 모두 사용 가능! 약간 고르지 않은 농도를 원할 것입니다.
또한보십시오: DIY 시멘트 블록 식물 선반저는 이 조각에 약간의 아삭함을 주고 싶었기 때문에 프레첼이 대략 다져질 때까지 두드렸습니다....좀 더 큰 조각과 약간의 부스러기가 있습니다.
그 퇴폐적인 작은 퍼지 볼을 프레첼 혼합물에 잘 덮일 때까지 굴립니다. 완벽한 작은 공 하나하나에 퍼지 좌절감이 완화되고 있습니다.
"이건 버릴 필요가 없어요!"
이 씹는 맛이 끝내줍니다. 그들은 달콤하지만 지나치게 그렇지는 않습니다. 프레첼 코팅도 좋고짠맛과 퍼지의 단맛을 잘 잡아줍니다.
퍼지 안먹는 남편도 좋아하더라구요!
식감은? 퍼지 테스트를 통과하지 못해도 이 레시피에 딱 맞습니다! 
치즈와 과일을 곁들였습니다. 우리가 가진 전부는 단 하나였습니다! 약속...
요리 재앙을 되살리고 더 나은 것을 생각해낸 적이 있습니까? 아래 댓글로 알려주십시오!
캔디 콘 프레첼 볼
이 캔디 콘 프레첼 볼은 달콤하고 짭짤하며 크리미한 가을의 즐거움을 선사합니다. 할로윈과 추수 감사절 모두에 적합합니다. 아 맞다....떨어지다. 내가 좋아하는 계절. 봐야할 이유가 너무 많다
준비시간1시간 조리시간5분 총소요시간1시간5분재료
- 사탕옥수수 1컵
- 다진 스틱프레즐 1컵
- 그래뉴당 1/2컵
- 1/ 헤비 크림 2컵
- 1/2 tsp. 소금
- 버터 1/2컵
- 화이트 초콜릿 칩 2 1/2컵
- 마시멜로 보풀 1 7온스 용기
- 코팅용으로 잘게 썬 프레첼.
조리 방법
- 캔디콘과 프레즐을 잘게 썰어 그릇에 담아 따로 둡니다.
- 스탠드 믹서의 그릇에 마시멜로 보풀과 화이트 초콜릿을 넣습니다. (아직 섞지 마세요.)
- 큰 냄비에 설탕, 생크림,부드럽고 부드러워 질 때까지 중간 열에 소금과 버터.
- 7분 동안 혼합물을 조리합니다. 반드시 소프트볼 단계까지 익혀주세요.
- 약간 식힌 후 스탠드 믹서에 초코와 마시멜로를 넣어주세요.
- 매끄러워지고 모든 것이 잘 섞일 때까지 치십시오.
- 다진 프레즐과 캔디콘을 추가합니다.
- 거의 굳지만 단단하지 않을 때까지 냉장고에 넣습니다.
- 제거하고 1인치 크기의 공으로 굴립니다.
- 잘게 썬 프레첼을 넣고 단단해질 때까지 냉장고에 다시 넣습니다.
- 프레첼 캔디 콘볼 40개 정도를 만듭니다..
