Съдържание
Тези бонбони царевица кренвирши са вкусна хапка сладка, солена и кремообразна есенна наслада. Те са идеални както за Хелоуин, така и за Деня на благодарността.
Ах, даһттр://....есента. Любимият ми сезон. Има толкова много причини да очакваме есента с нетърпение.
По-ниските температури... всички прекрасни цветове на листата, украсяването на тикви и, о, да... захарна царевица!
Време е да отпразнувате празниците с тези кренвирши от захарна царевица.
Понякога някоя моя рецепта се случва поради грешка.
В моя случай това беше цял ден да приготвям сладкиш с царевица, само за да открия, че не съм го варила достатъчно дълго и трябва да започна отначало.
Царевичните бонбони са много популярни, особено през есента. Знаете ли също, че можете да отглеждате царевица в градината си?
Няма да получите бонбоните, но видът и цветовете са същите!
В края на краищата... кой иска да изхвърли 6000 калории от фъдж, който не се е стегнал? Не и аз... нозире! Първата ми партида от фъдж с бонбони имаше страхотен вкус, но не се стегна правилно.
Въпреки това, тя беше с идеална консистенция за тази рецепта и така се роди.
Научих, че времето, което отделяте за приготвяне на фъдж, е пряко свързано с това колко добре се получава. не предприемайте преки пътища с fudge....ever!
Съвет за готвене за Fudge. За да може фъджът да се стегне добре, трябва да се приготви до състояние на меки топки.
До печката има чаша с вода и пускайте парченца от сместа в чашата. Когато се образува мека топка, това означава, че сместа се е готвила достатъчно дълго и ще се стегне добре.
Но да се върнем към тези малки хапки. Какво да правим?
Първата стъпка е да вземете лъжица от сместа за фъдж и да я разточите на топчета с големина около 1 инч.
Получи се чудесно и те запазиха добре консистенцията си (рецептата за сместа можете да намерите в картата с рецепти по-долу.
Тези снимки показват какво направих с него, след като направих тази част.)
След това е време да извадите омекотител за месо.
Напълних една торбичка с пръчици за кренвирши и се заех с това. (изкарах цялото си разочарование, защото трябваше да преработя рецептата за фъдж и да я направя отново.) Престо!
Вижте също: Ziti паста с колбаси & Швейцарски Chard - Смачка Ziti юфка рецептаГотово покритие за топчета с бонбони от царевица! Искате консистенцията да е малко неравномерна.
Исках тези хапки да са доста хрупкави, така че просто ги начуках, докато кренвиршите не се нарязаха на едроһттр://....някои по-големи парчета и някои трохи.
Оваляйте тези декадентски малки топки фъдж в сместа от кренвирши, докато се покрият добре. Моето разочарование от фъджа се облекчава с всяка перфектна малка топка.
"Не трябва да го изхвърлям, казвам!"
Тези хапки са невероятни. Те са сладки, но не прекалено. Покритието от кренвирши е приятно и солено и добре смекчава сладостта на фъджа.
Дори съпругът ми, който не яде фъдж, ги хареса!
А текстурата? Перфектна за тази рецепта, дори и да не е преминала теста за фъдж! 
Сервирах ги със сирене и плодове. Изядохме само една! Обещавам...
Случвало ли ви се е да възкресите готварска катастрофа и да измислите нещо още по-добро? Разкажете ни за това в коментарите по-долу!
Бонбони царевица Pretzel топчета
Тези кренвирши от захарна царевица са вкусна хапка сладка, солена, кремообразна есенна наслада. Те са идеални както за Хелоуин, така и за Деня на благодарността. Ах, даһттр://....fall. Любимият ми сезон.
Вижте също: Пилешки киш без коричка - Здравословна и лека рецепта за закуска Време за подготовка 1 час Време за готвене 5 минути Общо време 1 час и 5 минутиСъставки
- 1 чаша бонбони царевица
- 1 чаша нарязани кренвирши
- 1/2 чаша кристална захар
- 1/2 чаша тежка сметана
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 чаша масло
- 2 1/2 чаши чипс от бял шоколад
- 1 контейнер от 7 унции пухкав зефир
- Допълнително нарязани кренвирши за покриване.
Инструкции
- Нарежете на ситно царевицата и кренвиршите, поставете ги в купа и оставете настрана.
- В купата на миксер поставете пухкавия блат и белия шоколад (не ги смесвайте все още).
- В голяма тенджера загрейте захарта, сметаната, солта и маслото на среден огън, докато станат гладки и меки.
- Гответе сместа в продължение на 7 минути. Уверете се, че е готова до степен на мекота на топките.
- Оставете леко да се охлади и добавете в миксера заедно с шоколада и блата.
- Разбийте до гладкост и добро съчетание на продуктите.
- Добавете нарязаните кренвирши и бонбони царевица.
- Поставете в хладилника, докато тестото стане почти готово, но не твърдо.
- Извадете и разточете на топчета с големина 1 инч.
- Оваляйте в допълнително нарязаните кренвирши и върнете в хладилника, докато се стегнат.
- Направете около 40 бонбонени топчета от царевица с кренвирши.
