فهرست
دا د کینډي جوار پریټزیل بالونه د خوږو، مالګین او کریمي د زوال د خوښۍ یو خوندور غوښه دي. دا دواړه د هالووین او مننه لپاره مناسب دي.
آه هو….زوال. زما د خوښې موسم. ډیری دلایل شتون لري چې سقوط ته سترګې په لار دي.
د تودوخې یخ… په پاڼو کې ټول ښکلي رنګونه، د کدو سینګار او هو هو… د جوار جوار!
د کینډي جوار پریټزیل چایو سره د رخصتیو لمانځلو وخت.
کله ناکله زما یو ترکیب د غلطۍ له امله پیښیږي.
زما په قضیه کې، دا ټوله ورځ د کینډي جوار فج په جوړولو کې مصرفوي، یوازې دا معلومه کړي چې ما دا کافي وخت نه دی پخلی او باید بیا پیل کړم.
د جوار جوار خورا مشهور دي، په ځانګړې توګه په مني کې. ایا تاسو په دې هم پوهیږئ چې تاسو کولی شئ په خپل باغ کې د کینډي جوار بوټي وکري؟
تاسو به کینډي نه ترلاسه کوئ مګر بڼه او رنګونه یو شان دي!
په پای کې…څوک غواړي چې 6000 کالوري فاج چې نه ټاکل کیږي وباسي؟ زه نه…نوسري! زما د کینډی کین فج لومړۍ ډله خورا خوندوره وه مګر په سمه توګه نه وه جوړه شوې.
په هرصورت، دا د دې ترکیب لپاره مناسب تسلسل و او له همدې امله دا زیږیدلی و.
یو شی چې ما له دې څخه زده کړل هغه دا دی چې تاسو څومره وخت چې تاسو د فج پخولو مصرف کوئ په مستقیم ډول پورې اړه لري چې دا څومره ښه تنظیموي. د ځان لپاره نه… د فج سره شارټ کټ مه اخلئ….هیڅکله!
هم وګوره: د کور لپاره غوره تنظیمي لارښوونېد فوج لپاره د پخلي لارښوونه. د دې لپاره چې فج ښه تنظیم شي، دا اړتیا لريد نرم بال مرحلې ته پخلی شوی.
یو ګیلاس اوبه د چړې سره نږدې وخورئ او د مخلوط ټوټې په شیشې کې واچوئ. کله چې نرم بال جوړ شي، دا پدې مانا ده چې مخلوط په کافي اندازه پخه شوی او ښه به جوړ شي.
مګر بیرته دې کوچنیو ټوټو ته. چې څه کول پکار دي؟
لومړی ګام دا و چې د فج مخلوط یوه کاچوغه واخله او شاوخوا 1 انچ اندازه یې په بالونو کې واچوي.
هم وګوره: د لیمون سنوبال کوکیز - د سنوبال کوکیز ترکیبدا په ښه توګه کار وکړ او د دوی دوام یې ښه ساتلی و. (تاسو کولی شئ د ترکیب لپاره ترکیب په لاندې کارت کې ترلاسه کړئ.
دا عکسونه ښیې چې ما د دې برخې جوړولو وروسته څه وکړل.)
بیا دا وخت دی چې د غوښې داوطلبۍ راوباسئ.
ما یوه کڅوړه د پریټیزل لرګیو ډکه کړه او ښار ته لاړم. (زما ټولې نا امیدۍ لرې کول ځکه چې ما باید زما د فج ترکیب بیا جوړ کړ او دا ټول بیا جوړ کړم.) پریستو!
د کینډي جوار پریټزیل بال کوټینګ ټول کارولو ته چمتو دي! تاسو به غواړۍ چې دوامدارتیا یو څه نا مساوي وي.
ما غوښتل چې دا غوښې دې لږ څه خرابې کړي، نو ما یوازې تر هغه وخته پورې وهل چې پریټزیلونه په کافي اندازه پرې شوي نه وي... ځینې لویې ټوټې او ځینې ټوټې.
"زه باید دا وغورځوم، زه وایم!"
دا کیټونه حیرانونکي دي. دوی خوږ دي، مګر ډیر نه. د پریټزیل کوټینګ ښه دیمالګین او د فج خواږه په ښه توګه ټیټوي.
حتی زما غیر فج خوړونکي میړه هم دوی خوښ کړل!
او جوړښت؟ د دې ترکیب لپاره مناسب دی حتی که دا د فج ازموینه نه وي پاس کړې! 
ما دوی ته د یو څه پنیر او میوو سره خدمت وکړ. ټول هغه څه چې موږ درلودل یوازې یو وو! وعده…
آیا تاسو کله هم د پخلي ناورین ژوندی کړی او یو څه ښه راوړی؟ په لاندې تبصرو کې موږ ته د دې په اړه ووایاست!
د کینډي جوار پریټزیل بالز
دا کینډي جوار پریټیزل بالونه د خوږو ، مالګین او کریمي زوال خوښۍ خوندور کاسه دي. دوی د هالووین او مننه کولو لپاره مناسب دي. هو هو.... راښکته. زما د خوښې موسم. د لیدلو لپاره ډیری دلیلونه شتون لري
د چمتو کولو وخت1 ساعت د پخولو وخت5 دقیقې ټول وخت1 ساعت 5 دقیقېاجزاو
- 1 پیاله کینډي جوار
- 1 پیاله کټ شوي لرګي <21 پیاله بوره <21 پیاله <21 پیاله بوره <21 پیاله <1 پیاله 1/2 پیاله دروند کریم
- 1/2 چمچ. مالګه
- 1/2 پیاله مکھن
- 2 1/2 پیالې سپین چاکلیټ چپس
- 1 7 اوز کانټینر د مارش میلو فلف
- د کوټینګ لپاره اضافي کټ شوي پریټزیلونه.
لارښوونې
- د کینډی جوار او پریټیزلونه پرې کړئ او په یوه کڅوړه کې یې واچوئ او یو طرف یې واچوئ.
- د سټینډ مکسر په کڅوړه کې، مارشمیلو فلف او سپین چاکلیټ ځای په ځای کړئ. (تر اوسه یې مه ګډوئ.)
- په یوه لوی لوښي کې بوره، دروند کریم،مالګه او مکھن په منځنۍ تودوخه کې تر هغه پورې چې نرم او نرم وي. دا مخلوط د 7 دقیقو لپاره پخوي. ډاډه اوسئ چې د نرم بال مرحلې ته پخلی وکړئ.
- پریږدئ چې لږ یخ شي او د سټینډ مکسر د چاکلیټ او مارشمیلو سره اضافه کړئ.
- تر هغه وخته پورې ووهئ چې نرم شي او هرڅه په ښه توګه سره یوځای شي.
- کټ شوي پریټزیلونه او کینډي جوار اضافه کړئ.
- تر هغه پورې په یخچال کې کیږدئ تر هغه چې دا تقریبا تنظیم شوی وي مګر ټینګ نه وي.
- لیرې کړئ او د 1 انچ اندازې بالونو کې رول کړئ.
- اضافي کټ شوي پریټزلز کې رول کړئ او یخچال ته بیرته راشئ تر هغه چې دوی ټینګ وي.
- شاوخوا 40 پریټیزل کینډي جوار بالونه جوړوي..
