Menanam Swiss Chard – Sayuran Cold Hardy Cut and Come Again

Menanam Swiss Chard – Sayuran Cold Hardy Cut and Come Again
Bobby King

Swiss chard ialah salah satu sayuran yang paling mudah dan serba boleh untuk taman rumah. Batangnya yang berwarna-warni dan daunnya yang besar dan berkedut penuh dengan nutrien.

Baca terus untuk mendapatkan petua tentang menimbulkan chard Swiss .

Apakah itu Swiss Chard?

Swiss Chard – beta vulgaris subsp. vulgarisis sayuran berdaun dalam keluarga bit, tetapi ia tidak membentuk bahagian akar bit biasa. Ia selalunya dipanggil chard, dan juga dikenali sebagai bit bayam, bit perak dan bit ketam.

Nama chard berasal daripada perkataan Perancis carde , yang merujuk kepada thistle artichoke. Tidak jelas mengapa kata sifat Swiss ditambahkan pada chard, kerana tumbuhan itu bukan berasal dari Switzerland.

Sesetengah berpendapat bahawa tumbuhan itu dinamakan oleh ahli biologi Switzerland.

Daun yang kuat tahan dalam masakan dan batangnya agak garing. Perisa chard ialah gabungan tanah yang terdapat dalam bit dan rasa pahit bayam.

Tumbuhan chard lebih rangup daripada bayam tetapi kurang kaku daripada kangkung. Ia merupakan tambahan yang bagus kepada mana-mana pelan diet keto atau vegetarian.

Daun boleh dimakan mentah atau dimasak. Daun yang lebih tua kurang pahit daripada pertumbuhan terbaru. Memasak dengan api yang lebih rendah juga boleh menjinakkan kepahitan chard.

Swiss chard ialah ahli keluarga bit dan dikenali sebagai sayur potong dan datang lagi. Ia sangat mudah untuk tumbuh dari biji benih. Dapatkan beberapa petua berkembang tentang The Gardeningdi dalam rumah sebagai keseluruhan tumbuhan dan pasu untuk dituai semasa musim sejuk.

Nota

Cetak petua penanaman chard Swiss yang boleh dicetak di bawah dan tambahkannya pada jurnal taman anda.

Produk Disyorkan

Sebagai Associate Amazon dan ahli program gabungan yang lain, saya memperoleh pendapatan daripada <328 Swissd Ford Chard yang layak. eds 350 biji

  • Menyemai Benih Betul - Rainbow Swiss Chard Benih untuk Ditanam - Pusaka Bukan GMO
  • Petua David's Garden Benih Swiss Chard Peppermint SL3425 (Hijau) 200








    Projek Bukan GMO 1 <3 <30 <3










    Kategori: Sayur-sayuran Masak. 🌿🌿 Klik Untuk Tweet

    • Lihat juga: Tukang Masak Berkebun di Media Sosial -

    Jenis Swiss Chard

    Tumbuhan Chard terdapat dalam pelbagai jenis. Jenis utama ialah Lampu Terang, Kuning Terang, Chard Rhubarb, Red Rhubarb dan Ruby.

    Istilah pelangi chard digunakan untuk menerangkan warna terang tangkai berbilang warna. Untuk mendapatkan chard pelangi, pilih paket atau biji benih yang dilabelkan sedemikian, kerana ia akan menjadi campuran pelbagai jenis.

    Daun chard yang bergoyang-goyang tumbuh pada tangkai panjang yang mempunyai julat warna daripada putih hingga merah terang, dengan banyak warna di antara keduanya. Anda juga boleh mendapatkan tumbuhan dengan tangkai hijau biasa.

    Menanam Swiss Chard

    Swiss chard menjadikan tumbuhan yang boleh dimakan dan hiasan yang bagus kerana warna tangkainya.

    Swiss chard boleh ditanam daripada benih atau daripada anak benih. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua penanaman untuk tumbuhan chard Swiss.

    Musim penanaman Chard Swiss

    Chard pelangi dianggap sebagai tanaman cuaca sejuk. Ia mempunyai musim tumbuh yang lebih lama daripada salad dan bayam, tanaman lain yang menikmati suhu yang lebih sejuk. Ia adalah sayuran tahan sejuk yang sangat popular.

    Pengalaman saya dengan Swiss chard, di sini di NC, ialah ia tumbuh dengan sangat cepat pada bulan-bulan musim bunga. Ia masih tumbuh pada musim panas, walau bagaimanapun pada kadar yang lebih perlahan.

    Jangan buat kesilapan berkebun yang biasa dilakukan oleh ramai pemula – menanam chard Swiss terlalu lewat.

    Chard pelangi tumbuh dengan baik di semua zon penanaman. Walau bagaimanapun, di zon panas anda akan mendapat atanaman yang lebih baik jika anda menanamnya pada awal musim bunga dan sekali lagi pada akhir musim gugur. Chard tidak tahan panas musim panas.

    Berapa lama masa yang diperlukan untuk membesar Swiss Chard?

    Chard Swiss tumbuh dengan cepat dan tempoh masa penanaman untuk menuai menjangkau kira-kira 55-60 hari.

    Sifat potong dan datang semula tumbuhan memanjangkan masa penuaian ini dengan ketara. Tetapi jangan biarkan daun tumbuhan menjadi lebih besar daripada 10 inci atau mereka akan kehilangan rasa.

    Siri penanaman berturut-turut akan memastikan tanaman yang stabil sepanjang musim.

    Cara menanam chard Swiss daripada biji

    Merendam benih sebelum menanam akan mempercepatkan percambahannya.<0nk><17 Setiap masa yang telah dicucuk dengan air hujan. musim bunga hingga awal musim panas. Tanam benih 2-3 minggu sebelum tarikh fros musim bunga yang terakhir. Suhu tanah 50°F adalah sesuai.

    Tanam benih sedalam 1 inci dan jarak 2 hingga 6 inci.

    Untuk tanaman penuaian musim luruh, tanam benih kira-kira 40 hari sebelum fros musim luruh pertama.

    Setelah benih mula tumbuh, nipiskan anak benih kepada kira-kira 6-12 inci. Saya menanam lombong dengan jarak kira-kira 6 inci, memandangkan tanaman saya tumbuh di taman sayur-sayuran katil tinggi. Lebih luas anda menjarakkan tumbuhan, lebih besar daun akan tumbuh.

    Sebagai Associate Amazon, saya memperoleh hasil daripada pembelian yang layak. Beberapa pautan di bawah adalah pautan gabungan. Saya mendapat komisen kecil, tanpa kos tambahankepada anda, jika anda membeli melalui salah satu pautan tersebut.

    Menanam chard Swiss dalam bekas

    Saiz tumbuhan chard Swiss menjadikannya sesuai untuk ditanam dalam pasu. Mempunyai beberapa bekas daripadanya di taman sayur-sayuran di atas geladak akan memberi anda aliran berterusan daun dan batang Swiss chard untuk digunakan dalam resipi sepanjang musim bunga dan awal musim panas.

    Menanam Swiss Chard di atas katil bertingkat

    Katil taman yang dinaikkan juga merupakan pilihan yang baik untuk Swiss chard. Saya menuai lombong dengan kerap semasa musim bunga, jadi mempunyai penanam yang terangkat menjadikan tugas ini lebih mudah.

    Saya mempunyai katil taman bertingkat yang diperbuat daripada blok simen dan saya menanam lubang tepi yang lebih kecil dengan tumbuhan chard Swiss. Ini menjadikan mereka sangat mudah untuk dituai dan memberi mereka jarak yang sesuai apabila mereka matang.

    Keperluan cahaya matahari, tanah dan penyiraman untuk chard Swiss

    Tanam benih atau anak benih Swiss di bawah sinar matahari penuh. Ini adalah sayuran yang suka mendapat cahaya matahari 6-8 jam sehari.

    Di NC, saya mempunyai tanaman saya yang tumbuh di taman yang mendapat cahaya matahari penuh dari kira-kira jam 2 petang pada sepanjang hari dan ia tumbuh dengan baik.

    Siram dengan kerap untuk mengekalkan pertumbuhan tumbuhan. Daun chard saya akan bertambah semula selepas menuai dalam kira-kira seminggu selagi saya mengekalkan tahap penyiraman.

    Pilih tanah bersaliran baik yang mempunyai kompos atau bahan organik lain yang ditambahkan padanya. Jika tanah anda tidak berkualiti, anda boleh menambah yang seimbangBaja 10-10-10.

    Apakah tumbuhan peneman Swiss chard yang baik untuk Swiss Chard?

    Menggunakan tumbuhan peneman di kebun sayur adalah cara semula jadi untuk menghalang perosak dan mengelakkan penyakit yang mencari spesies yang terlalu serupa.

    Apabila memilih tumbuhan peneman untuk chard Swiss, cari ahli keluarga kacang, bawang merah dan brokoi. Tomato juga baik ditanam berhampiran chard.

    Tumbuhan yang perlu dielakkan adalah kebanyakan herba kecuali pudina yang tumbuh dengan baik berhampiran. Ia juga baik untuk menjauhkan chard daripada jagung, timun, kentang dan tembikai kerana ini akan bersaing untuk mendapatkan nutrien dalam tanah dan menampung perosak yang berbahaya.

    Adakah anda mempunyai sepasang gunting? Gunakan mereka dengan baik! Untuk menuai chard Swiss, jangan cabut tumbuhan. Swiss chard adalah sayuran yang dipotong dan datang semula.

    Salah satu cara untuk mengekalkan hasil tuaian selepas pembekuan keras pertama pada musim luruh adalah dengan menggali tumbuhan dengan akar yang bercantum dan memasukkannya ke dalam pasu dan membawanya ke kawasan yang sejuk (seperti garaj atau bilik dobi yang tidak dipanaskan).

    Anda akan dapat terus menuai daun sepanjang musim sejuk.

    Lihat juga: Taman Bawang Menegak - Projek Berkebun Kanak-Kanak Seronok

    Bila menuai Swiss chard

    Apabila tumbuhan chard pelangi berumur kira-kira 2 bulan, anda boleh mula memotong daun luar dari tumbuhan mengikut keperluan untuk resipi anda. Daun baru akan tumbuh dari kawasan yang dipotong.

    Setelah daun mendapatlebih besar (kira-kira 6 inci panjang) anda boleh memotong tumbuhan tepat di atas garisan tanah dengan gunting dapur anda dan menggunakan batang serta daun dalam resipi anda.

    Tumbuhan itu akan tumbuh semula sebelum anda mengetahuinya dan anda akan mendapat tanaman lain dalam masa 7-10 hari.

    Anda boleh meneruskan penuaian sepanjang musim panas. Tumbuhan itu jarang akan bertumbuh menjadi benih. Jika bolting berlaku, tarik tumbuhan dan buang ke atas timbunan kompos, kerana ia akan mempunyai rasa pahit selepas ia bolt.

    Pembekuan Swiss chard

    Swiss chard paling baik dimakan segar, tetapi ia boleh dibekukan sehingga setahun.

    Untuk membekukan chard, basuh dengan baik dan kemudian pisahkan batangnya. Rebus batang dan daun dan letakkan dalam mandi ais.

    Toskan dan masukkan ke dalam beg beku. Labelkan dengan nama dan tarikh. Membekukan Swiss chard akan membantu anda menggunakan tanaman terakhir pada musim luruh jika anda tidak boleh membawa tanaman ke dalam rumah.

    Nutrien dalam Swiss chard

    Swiss chard ialah makanan super dan sumber vitamin A, K dan C yang sangat baik. Ia juga merupakan sumber kalium, besi, magnesium dan serat makanan mentah yang baik.

    25><1 cawan yang mengandungi kalori mentah sahaja. <1 35 kalori. Chard mengandungi 3 kali ganda jumlah harian vitamin K yang disyorkan dan 44% daripada jumlah vitamin A yang disyorkan.

    Ia juga mengandungi antioksidan dan beta karotena. Ia adalah sayuran yang bagus untuk ditanam dan dimakan.

    Cara memasak Swisschard

    Memasak chard pelangi adalah sangat mudah! Ia mengambil masa hanya beberapa minit dan mempunyai banyak rasa. Chard membuat tambahan yang bagus untuk kaserol, tumis goreng, sup dan salad.

    Kedua-dua daun dan batang chard boleh dimakan dan enak. Batang mengambil masa lebih lama untuk memasak daripada daun, jadi ia harus dimasak secara berasingan, atau mulakan batang sebelum anda menambah daun.

    Apabila menyediakan chard untuk memasak, saya menggunakan pisau tajam untuk memotong batang dan kemudian menghirisnya menjadi kepingan sepanjang inci dan memasaknya selama beberapa minit sebelum saya menambah keseluruhan daun.

    Menurut pendapat saya, kedua-duanya adalah cara paling mudah untuk memasak daun sauté dan Swiss. Anda boleh menggunakan sedikit bawang putih dan sedikit wain putih untuk menambah perisa tambahan.

    Memandangkan Swiss chard sudah mempunyai 313 mg natrium dalam setiap cawan sayur mentah, anda dinasihatkan supaya tidak menambah terlalu banyak garam semasa memasaknya.

    Cara lain untuk memasak dengan Swiss chard adalah dengan memanggang daun atau daun Swiss panggang di atas barbeku. Saya juga suka menambah daun chard pelangi untuk mengacau kentang goreng dan biarkan daunnya layu seketika.

    Satu perkara yang perlu diingat semasa memasak chard Swiss ialah anda memerlukan banyak chard apabila anda mulakan, sama seperti bayam. Sayuran ini sangat layu apabila dimasak.

    Resipi Swiss Chard

    Walaupun Swiss chard merupakan tambahan yang bagus untuk sebarang salad atau tumis, terdapat banyak cara kreatif untuk menggunakannya dalamresipi, juga. Cuba salah satu daripada ini dalam masa terdekat.

    • Pasta Ziti dengan sosej dan Swiss Chard
    • Kuli sarapan chard Swiss yang hebat
    • Tumis Swiss Chard dengan lemon dan Parmesan

    Vetitus Swiss Chard yang disyorkan

    Cari kedai Swiss Chard tempatan anda seperti Low Depot Box. Saya membeli beberapa pokok anak benih kecil tahun ini dari kedai taman kecil tempatan yang sering saya kunjungi pada musim bunga.

    Pasar Tani berdekatan anda ialah sumber anak benih Swiss chard yang baik. Banyak syarikat dalam talian menjual benih chard Swiss.

    Vetite chard Swiss yang perlu dicari ialah:

    • Merah Ruby – Daun hijau gelap dengan batang merah terang. Mempunyai lebih kecenderungan untuk bolt.
    • Rainbow- Campuran batang merah, merah jambu, kuning, oren dan putih. Sangat berwarna-warni di taman.
    • Fordhook Giant – Daun hijau gelap dengan batang putih. Tumbuhan padat walaupun namanya.
    • Cahaya Terang – Daun hijau gelap dengan batang pelbagai warna. Tidak tahan fros seperti beberapa jenis.
    • Pudina – Daun hijau dengan batang putih. Cukup tahan panas.

    Sematkan petua ini untuk menanam chard Swiss untuk kemudian.

    Adakah anda mahukan peringatan tentang petua penanaman chard pelangi ini? Hanya sematkan siaran ini pada salah satu papan berkebun sayur anda di Pinterest supaya anda boleh mencarinya dengan mudah kemudian.

    Nota pentadbir: Catatan ini mula-mula muncul diblog pada bulan Jun 2013. Saya telah mengemas kini siaran dengan semua maklumat dan foto baharu dan telah menambahkan kad petua tumbuh boleh cetak dan video untuk anda nikmati.

    Hasil: Potongan yang hebat dan datang lagi sayur!

    Menanam Swiss Chard

    Swiss chard ialah tanaman cuaca sejuk yang boleh dipotong dan dituai sepanjang musim. Ia mudah tumbuh dari biji dan juga digunakan sebagai tumbuhan hiasan kerana warna batangnya.

    Masa Aktif 30 minit Jumlah Masa 30 minit Kesukaran mudah Anggaran Kos $2

    Bahan

    • Swiss
      • Bahan-bahan
        • Swiss
          • >

            Alat

            • Hos atau tin penyiram

            Arahan

            1. Pilih tempat yang mendapat sekurang-kurangnya 6-8 jam atau cahaya matahari sehari.
            2. Tambahkan bahan organik ke dalam tanah dan sehingga telaga.
            3. 10>
            4. 2> tanam dalam dan dalam tanam. hingga 6-12 inci (semakin luas jarak, semakin besar daunnya)
            5. Siram secara konsisten.
            6. Tanaman penyayang yang sejuk dan hangat tetapi perlahan pada musim panas.
            7. Di kawasan yang sangat panas, tabur sebagai tanaman musim luruh.
            8. Tuai daun luar bermula pada 602 hari keseluruhan tumbuhan bermula pada 602 hari. hanya di atas paras tanah. Daun baharu akan tumbuh.
            9. Jangan biarkan daun menjadi lebih besar daripada 10 inci atau daun akan hilang rasa.
            10. Boleh dibekukan pada musim luruh, atau dibawa


    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz ialah seorang pengarang yang mahir, tukang kebun, peminat memasak dan pakar DIY. Dengan semangat untuk semua perkara hijau dan suka mencipta di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berkongsi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog popularnya.Setelah dibesarkan di sebuah bandar kecil yang dikelilingi oleh alam semula jadi, Jeremy mengembangkan penghargaan awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, beliau telah mengasah kemahirannya dalam penjagaan tumbuhan, landskap, dan amalan berkebun mampan. Daripada menanam pelbagai jenis herba, buah-buahan dan sayur-sayuran di halaman rumah sendiri hingga menawarkan petua, nasihat dan tutorial yang tidak ternilai, kepakaran Jeremy telah membantu ramai peminat berkebun mencipta taman mereka sendiri yang menakjubkan dan berkembang maju.Kegemaran Jeremy untuk memasak berpunca daripada kepercayaannya terhadap kuasa bahan-bahan segar dan buatan sendiri. Dengan pengetahuannya yang luas tentang herba dan sayur-sayuran, dia menggabungkan perisa dan teknik dengan lancar untuk mencipta hidangan lazat yang meraikan limpah kurnia alam semula jadi. Daripada sup yang lazat kepada hidangan utama yang lazat, resipi beliau memberi inspirasi kepada kedua-dua tukang masak yang berpengalaman dan orang baru dapur untuk mencuba dan menerima keseronokan hidangan buatan sendiri.Ditambah dengan minatnya untuk berkebun dan memasak, kemahiran DIY Jeremy tiada tandingannya. Sama ada membina katil bertingkat, membina terali yang rumit, atau menggunakan semula objek harian menjadi hiasan taman yang kreatif, kepintaran dan kebolehan Jeremy untuk masalah-penyelesaian bersinar melalui projek DIYnya. Dia percaya bahawa semua orang boleh menjadi tukang yang berguna dan seronok membantu pembacanya mengubah idea mereka menjadi realiti.Dengan gaya penulisan yang mesra dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz ialah khazanah inspirasi dan nasihat praktikal untuk peminat berkebun, pencinta makanan dan penggemar DIY. Sama ada anda seorang pemula yang mencari bimbingan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan kemahiran anda, blog Jeremy ialah sumber terbaik untuk semua keperluan berkebun, memasak dan DIY anda.