Jedwali la yaliyomo
Swiss chard ni mojawapo ya mboga rahisi na yenye matumizi mengi zaidi kwa bustani za nyumbani. Mashina yake ya rangi na majani makubwa yenye mikunjo yamejaa virutubisho.
Soma juu ya kukuza chard ya Uswizi . 
Swiss Chard ni nini?
Swiss Chard - beta vulgaris subsp. vulgaris mboga ya majani katika familia ya beet, lakini haina kuendeleza sehemu ya kawaida ya mizizi ya beet. Mara nyingi huitwa chard, na pia hujulikana kama mchicha, silverbeet na crab beet. 
Jina chard linatokana na neno la Kifaransa carde , ambalo hurejelea mbigili ya artichoke. Haijulikani kwa nini kivumishi cha Uswisi kinaongezwa kwa chard, kwa kuwa mmea huo hautokani na Uswizi.
Wengine wanafikiri kwamba mmea huo uliitwa na mwanabiolojia wa Uswizi.
Majani yenye nguvu hustahimili vyema katika kupikia na mashina ni nyororo kabisa. Ladha ya chard ni mchanganyiko wa udongo unaopatikana kwenye beets na ladha chungu ya mchicha.
Mmea wa chard ni crispier zaidi kuliko spinachi lakini ni ngumu kidogo kuliko korongo. Ni nyongeza nzuri kwa mpango wowote wa keto au mlo wa mboga.
Majani yanaweza kuliwa yakiwa mabichi au kupikwa. Majani ya zamani ni machungu kidogo kuliko ukuaji mpya zaidi. Kupika kwenye joto la chini pia kunaweza kupunguza uchungu wa chard.
Swiss chard ni mwanachama wa familia ya beet na inajulikana kama mboga ya kukata na kuja tena. Ni rahisi sana kukua kutoka kwa mbegu. Pata vidokezo vya kukua kwenye bustanindani ya nyumba kama mimea mizima na huwekwa kwenye sufuria ili kuvunwa wakati wa majira ya baridi.Maelezo
Chapisha vidokezo vya upandaji chard vya Uswizi vinavyoweza kuchapishwa hapa chini na uviongeze kwenye jarida lako la bustani. 
Bidhaa Zinazopendekezwa
Kama Mshiriki wa Amazon na mwanachama wa programu zingine shirikishi, ninapata manunuzi ya28
Swiss yanayofaa kutoka kwa Burpe9>
Bidhaa Zinazopendekezwa kutoka kwa Burpe9><10 ya Uswiss Gidhook. Chard Seeds Mbegu 350
Panda Mbegu Kulia - Rainbow Swiss Chard Seed kwa Kupanda - Non-GMO Heirloom 
David's Garden Seeds Swiss Chard Peppermint SL3425 (Kijani) 200 Non-GMO, Open 3, Open Pollinated Seeds <30 GMO> <30 Mradi wa Kuchavusha <30 <40 Kategoria: Mboga 
Kupika. 🌿🌿 Bofya Ili Kupiga Tweet Aina za Swiss Chard
Mimea ya Chard huja katika aina nyingi. Aina kuu ni Taa Mkali, Njano Inayong'aa, Rhubarb Chard, Rhubarb Red na Ruby.
Neno rainbow chard hutumika kuelezea rangi angavu za mabua yenye rangi nyingi. Ili kupata chard ya upinde wa mvua, chagua pakiti au mbegu zilizoandikwa hivyo, kwa kuwa zitakuwa mchanganyiko wa aina mbalimbali. 
Majani yaliyopepesuka ya chard hukua kwenye mabua marefu yenye rangi mbalimbali kutoka nyeupe hadi nyekundu nyangavu, yenye rangi nyingi kati ya hizo mbili. Unaweza pia kupata mimea yenye mabua ya kijani kibichi.
Kulima Swiss Chard
Swiss chard hutengeneza mmea mzuri wa kuliwa na wa mapambo kwa sababu ya rangi ya mabua yake. 
Chard ya Uswizi inaweza kukuzwa kutoka kwa mbegu au kutoka kwa miche. Soma ili upate vidokezo vya ukuzaji wa mimea ya chard ya Uswizi.
Msimu wa kilimo wa Uswizi
Rainbow chard inachukuliwa kuwa zao la hali ya hewa ya baridi. Ina msimu mrefu zaidi wa kilimo kuliko lettuki na mchicha, mazao mengine ambayo yanafurahia joto la baridi. Ni mboga maarufu sana isiyohimili baridi. 
Uzoefu wangu na Swiss chard, hapa NC, ni kwamba hukua haraka sana katika miezi ya machipuko. Bado hukua wakati wa kiangazi, hata hivyo kwa kasi ya polepole zaidi.
Usifanye makosa ya kawaida ya upandaji bustani ambayo wengi wanaoanza kufanya - kupanda chard ya Uswisi kuchelewa mno.
Rainbow chard hukua vyema katika maeneo yote ya upanzi. Hata hivyo, katika maeneo ya moto utapata amazao bora ikiwa utaipanda katika chemchemi ya mapema sana na kisha tena mwishoni mwa vuli. Chard haistahimili joto la kiangazi.
Je, inachukua muda gani kukuza Swiss Chard?
Swiss chard hukua haraka na urefu wa muda wa kupanda kuvuna huchukua takribani siku 55-60. 
Asili ya kukatwa na kuja tena ya mmea huongeza muda huu wa mavuno kwa kiasi kikubwa. Lakini usiruhusu majani ya mmea kuwa makubwa zaidi ya inchi 10 la sivyo yatapoteza ladha.
Msururu wa upandaji wa mfululizo utahakikisha mmea wa kudumu msimu mzima.
Jinsi ya kukuza chard ya Uswisi kutoka kwa mbegu
Kuloweka mbegu kabla ya kupanda kutaharakisha kuota kwao. 
Mbegu zozote za mapema hadi majira ya joto kutoka mwanzo wa mvua hadi majira ya joto mapema. Panda mbegu wiki 2-3 kabla ya tarehe ya mwisho ya baridi ya spring. Joto la udongo la 50°F linafaa.
Panda mbegu kwa kina cha inchi 1 na umbali wa inchi 2 hadi 6.
Kwa mazao ya vuli, panda mbegu takribani siku 40 kabla ya baridi ya kwanza ya msimu wa baridi.
Mbegu zinapoanza kukua, punguza miche kwa umbali wa inchi 6-12 hivi. Mimi hukuza yangu ikiwa imetengana takriban inchi 6, kwa kuwa mimea yangu inakua kwenye bustani ya mboga iliyoinuliwa. Kadiri unavyoweka mimea kwa upana, ndivyo majani yatakavyokuwa makubwa.
Kama Mshirika wa Amazon ninapata mapato kutokana na ununuzi unaokubalika. Baadhi ya viungo hapa chini ni affiliate viungo. Ninapata kamisheni ndogo, bila gharama ya ziadakwako, ukinunua kupitia mojawapo ya viungo hivyo.
Kukuza chard ya Uswizi kwenye vyombo
Ukubwa wa mimea ya chard ya Uswizi huifanya kuwa bora kwa kukua kwenye sufuria. Kuwa na vyombo vichache vyake kwenye bustani ya mboga kwenye sitaha kutakupa mkondo wa kutosha wa majani ya chard ya Uswizi na mashina ya kutumia katika mapishi wakati wote wa majira ya kuchipua na mwanzoni mwa kiangazi. 
Kulima Swiss Chard kwenye kitanda kilichoinuka
Vitanda vya bustani vilivyoinuka pia ni chaguo nzuri kwa Swiss chard. Mimi huvuna mgodi mara kwa mara wakati wa majira ya kuchipua, kwa hivyo kuwa na kipanzi kilichoinuliwa hurahisisha kazi hii. 
Nina kitanda cha bustani kilichoinuliwa kilichotengenezwa kwa vitalu vya saruji na ninapanda mashimo madogo ya kukatiza kwa mimea ya chard ya Uswisi. Hii huzifanya kuvuna kwa urahisi sana na kuzipa nafasi nzuri zinapokuwa zimekomaa.
Mahitaji ya mwanga wa jua, udongo na kumwagilia kwa Swiss chard
Panda mbegu au miche ya Swiss chard kwenye jua kali. Hii ni mboga inayopenda kupata mwanga wa jua kwa saa 6-8 kwa siku.
Hapa NC, nina mimea yangu inayokua kwenye bustani ambayo hupata mwanga wa jua kuanzia saa 2 usiku hadi siku nzima na hukua vizuri.
Mwagilia maji mara kwa mara ili kudumisha ukuaji wa mmea. Majani yangu ya chard hujijaza baada ya kuvuna ndani ya wiki moja mradi tu niweke kiwango cha kumwagilia.
Chagua udongo unaotoa maji vizuri ambao una mboji au vitu vingine vya kikaboni vilivyoongezwa kwake. Ikiwa udongo wako ni wa ubora duni, unaweza kuongeza uwianoMbolea ya 10-10-10.
Ni mimea gani nzuri ya Swiss chard companion kwa Swiss Chard?
Kutumia mimea shirikishi katika bustani ya mboga ni njia ya asili ya kuzuia wadudu na kuepuka magonjwa ambayo hutafuta aina zinazofanana sana.
Unapochagua mimea shirikishi kwa chard chard, tafuta maharagwe, vitunguu, brashi na wanafamilia wa Uswizi lazima pia broccoli (Tobcoccolies) na wanafamilia wa broccoli. iliyopandwa vizuri karibu na chard.
Mimea ya kuepukwa ni mimea mingi isipokuwa mnanaa ambao hustawi vizuri karibu. Pia ni vizuri kuweka chard mbali na mahindi, matango, viazi na matikitimaji kwani haya yatashindania rutuba kwenye udongo na kuhifadhi wadudu waharibifu.
Kuvuna Chard ya Uswizi
Je, una mkasi? Watumie vizuri! Ili kuvuna chard ya Uswisi, usiondoe mimea. Swiss chard ni mboga iliyokatwa na kuja tena. 
Njia mojawapo ya kudumisha mavuno baada ya kugandisha kwa mara ya kwanza katika msimu wa joto ni kuchimba mimea na mizizi iliyounganishwa na kuiweka kwenye sufuria na kuileta kwenye eneo la baridi (kama gereji au chumba cha kufulia kisichochomwa moto).
Utaweza kuendelea kuvuna majani wakati wote wa majira ya baridi.
Wakati wa kuvuna chard ya Uswisi
Mimea ya upinde wa mvua inapofikisha umri wa miezi 2, unaweza kuanza kukata majani ya nje ya mimea kama inavyohitajika kwa mapishi yako. Majani mapya yataota kutoka sehemu iliyokatwa.
Majani yakishapatakubwa (takriban inchi 6 kwa urefu) unaweza kukata mmea juu ya mstari wa udongo kwa viunzi vya jikoni na utumie mashina na majani katika mapishi yako. 
Mmea huota tena kabla ya kujua na utakuwa na mazao mengine baada ya siku 7-10. 
Unaweza kuendelea kuvuna majira yote ya kiangazi. Mmea hautashikamana na mbegu mara chache. Ikiwa bolting itatokea, vuta mmea na uitupe kwenye rundo la mboji, kwa kuwa itakuwa na ladha chungu baada ya kuganda.
Kugandisha chard ya Uswizi
Swiss chard ni bora kuliwa ikiwa mbichi, lakini inaweza kugandishwa kwa hadi mwaka mmoja.
Ili kugandisha chard, osha vizuri kutoka kwa majani na kisha tenganisha majani. Blanch shina na majani na kisha kuweka katika umwagaji barafu.
Ondoa maji na uweke kwenye mifuko ya friji. Weka lebo yenye jina na tarehe. Kufungia chard ya Uswisi kutakusaidia kutumia mmea wa mwisho katika msimu wa vuli ikiwa huwezi kuleta mimea ndani.
Virutubisho katika chard ya Uswisi
Swiss chard ni chakula cha hali ya juu na chanzo bora cha vitamini, A, K na C. Pia ni chanzo kizuri cha potasiamu, chuma, magnesiamu na mpishi wa chard 1 kikombe
25 kikombe cha Uswisi cha chard
25 tu. ina kalori 35 tu. Chard ina mara 3 ya kiwango cha kila siku kilichopendekezwa cha vitamini K na 44% ya kiasi kinachopendekezwa cha vitamini A.
Pia ina vioksidishaji na beta carotene. Ni mboga nzuri kukua na kula.
Jinsi ya kupika Uswisichard
Kupika chard ya upinde wa mvua ni rahisi sana! Inachukua dakika chache na ina tani ya ladha. Chard hufanya nyongeza nzuri kwa bakuli, kukaanga, supu na saladi.
Majani na mashina ya chard ni chakula na kitamu. Shina huchukua muda mrefu zaidi kupika kuliko majani, kwa hivyo zinapaswa kupikwa tofauti, au kuanza shina kabla ya kuongeza majani.
Wakati wa kuandaa chard kwa kupikia, mimi hutumia kisu chenye ncha kali kukata mashina na kisha kuikata vipande vipande vya urefu wa inchi na kupika kwa dakika chache kabla ya kuongeza majani yote. 
Njia rahisi zaidi ya kupika chard, kwa maoni yangu ni Uswisi. Unaweza kutumia kitunguu saumu kidogo na divai nyeupe ili kuongeza ladha ya ziada.
Kwa vile Swiss chard tayari ina 313 mg ya sodiamu katika kila kikombe cha mboga mbichi, inashauriwa usiongeze chumvi nyingi wakati wa kuipika.
Angalia pia: Weka Kundi mbali na Dawa HiziNjia nyingine za kupika kwa chard ya Uswisi ni kuchoma majani, au majani ya chard ya Uswisi yaliyochomwa kwenye barbecue. Pia napenda kuongeza majani ya chard ili kukoroga na kuacha majani yanyauke kwa muda.
Jambo moja la kukumbuka unapopika chard ya Uswizi ni kwamba utahitaji chard nyingi unapoanza, kama vile mchicha. Mboga hunyauka sana inapopikwa.
Maelekezo ya Chard ya Uswisi
Ingawa chard ya Uswisi ni nyongeza nzuri kwa saladi yoyote au kaanga, kuna njia nyingi za ubunifu za kuitumia.mapishi, pia. Jaribu mojawapo ya hivi hivi karibuni. 
- Pasta ya Ziti na soseji na Swiss Chard
- Skiniki ya kustaajabisha ya Swiss chard breakfast
- Sauteed Swiss Chard pamoja na limau na Parmesan
Aina zinazopendekezwa za Chard ya Uswizi
Tafuta duka la Uswisi la Swiss chard au duka la vifaa vya nyumbani kama vile Swiss chard Big Depot. Nilinunua mimea midogo ya miche mwaka huu kutoka kwa duka dogo la bustani ambalo mimi hutembelea mara kwa mara wakati wa majira ya kuchipua.
Soko la Mkulima lililo karibu nawe ni chanzo kizuri cha miche ya chard ya Uswizi. Kampuni nyingi za mtandaoni huuza mbegu za chard za Uswizi.
Aina za chard za Uswizi za kutafuta ni:
- Ruby Red – Majani ya kijani kibichi na mashina mekundu. Ina tabia zaidi ya kupiga bolt.
- Upinde wa mvua- Mchanganyiko wa mashina nyekundu, nyekundu, njano, chungwa na nyeupe. Ya rangi sana kwenye bustani.
- Fordhook Giant – Majani ya kijani kibichi na mashina meupe. Mimea iliyoshikana licha ya jina.
- Mwangaza Mkali - Majani ya kijani kibichi na mashina ya rangi nyingi. Haistahimili theluji kama aina fulani.
- Peppermint – Majani ya kijani yenye mashina meupe. Inastahimili joto kabisa.
Bandika vidokezo hivi vya kupanda chard ya Uswizi baadaye.
Je, ungependa kukumbushwa kuhusu vidokezo hivi vya ukuzaji chard ya upinde wa mvua? Bandika tu chapisho hili kwenye moja ya ubao wako wa bustani ya mboga kwenye Pinterest ili uweze kuipata kwa urahisi baadaye.
Msimamizi kumbuka: Chapisho hili lilionekana kwanza kwenyeblogu mnamo Juni 2013. Nimesasisha chapisho hili kwa maelezo na picha zote mpya na nimeongeza kadi ya vidokezo vya kukua inayoweza kuchapishwa na video ili ufurahie.
Mazao: Ukataji mzuri na njoo tena mboga!Kulima Swiss Chard
Swiss chard ni zao la hali ya hewa ya baridi ambalo linaweza kukatwa na kuvunwa msimu wote. Ni rahisi kukua kutokana na mbegu na pia hutumika kama mmea wa mapambo kwa sababu ya rangi ya mashina yake.
Muda Unaotumika Dakika 30 Jumla ya Muda Dakika 30 Ugumu rahisi Makadirio ya Gharama $2Nyenzo
1>Zana
- Hose au kumwagilia kunaweza
Maelekezo
- Kuchagua sehemu ambayo hupata angalau saa 6-8 au mwanga wa jua kwa siku.
- Ongeza viumbe hai kwenye udongo na kulima vizuri.
- Kuchagua sehemu ambayo hupata angalau saa 6-8 au mwanga wa jua kwa siku.
- Ongeza viumbe hai kwenye udongo na kulima vizuri.
- sehemu ya 3-inch
- Mmea wa kina hadi 9. Inchi 6-12 (kadiri nafasi inavyokuwa pana, ndivyo majani yatakavyokuwa makubwa)
- Mwagilia maji kwa mfululizo.
- Mazao ya baridi na ya joto yanapenda lakini hupungua wakati wa kiangazi.
- Katika maeneo yenye joto sana, panda kama zao la vuli.
- Vuna majani ya nje kwa muda wa siku 6 hadi 20, vuna majani ya nje kuanzia 300 hadi 200 nyuma kwa siku 60 nyuma. juu tu ya usawa wa ardhi. Majani mapya yataota.
- Usiruhusu majani kuwa makubwa zaidi ya inchi 10 la sivyo yatapoteza ladha.
- Yanaweza kugandishwa katika vuli, au kuletwa.
Maelekezo
