A’ fàs Chard na h-Eilbheis - Cold Hardy Cut and Come Again Vegetable

Is e cairt na h-Eilbheis aon de na glasraich as fhasa agus as ioma-chruthach airson gàrraidhean dachaigh. Tha na gasan dathte agus na duilleagan mòra cromagach làn de bheathachadh.

Leugh air adhart airson comhairle mu fàs cairt na h-Eilbheis .

Dè th' ann an Swiss Chard?

Swiss Chard – beta vulgaris subsp. vulgarisis glasraich duilleach anns an teaghlach biatais, ach chan eil e a’ leasachadh an roinn freumha biatais àbhaisteach. Is e dìreach card a chanar ris gu tric, agus canar cuideachd biatas spionagach, biatas airgid agus biatais chrùbag ris.

Tha an t-ainm chard a’ tighinn bhon fhacal Frangach carde , a tha a’ toirt iomradh air cluaran artichoke. Chan eil e soilleir carson a tha am buadhair Swiss air a chur ri card, leis nach eil an lus dùthchasach don Eilbheis.

Tha cuid den bheachd gun deach am plannt ainmeachadh le bith-eòlaiche às an Eilbheis.

Tha na duilleagan làidir a’ cumail suas gu math ann an còcaireachd agus tha na gasan gu math crùbach. Tha blas a' chard na mheasgachadh den talmhalachd a gheibhear ann am beets agus blas searbh spionag.

Tha an lus chard nas crisde na spionag ach chan eil e cho cruaidh ri cèile. Tha e na dheagh chur ri plana daithead keto no glasraich sam bith.

Faodar na duilleagan ithe amh no bruich. Chan eil duilleagan nas sine cho searbh ris an fhàs as ùire. Faodaidh còcaireachd aig teas ìseal cuideachd searbhas a' chairt a shàrachadh.

Notaichean

Clò-bhuail molaidhean fàs cairt na h-Eilbheis a ghabhas an clò-bhualadh gu h-ìosal agus cuir ris an iris gàrraidh agad.

Toraidhean Molta

Mar Chompanach Amazon agus ball de phrògraman ceangailte eile, bidh mi a’ cosnadh bho cheannach barrantachaidh.<1328. 0 sìol

A’ cur sìol ceart - bogha-frois Eilbheis Chard Sìol airson planntachadh - Heirloom neo-GMO

Sìol Gàrraidh Dhaibhidh Sìol Chard na h-Eilbheis Peppermint SL3425 (Uaine) 200 Neo-GMO, Sìol Fosgailte air a Phoileanachadh

Pròiseact sìol fhàs-phoileanach ©34 4> Glasraich Còcaire. 🌿🌿 Cliog Gus Tweet

Seòrsaichean de Chard na h-Eilbheis

Bidh planntrais Chard a’ tighinn ann an iomadh seòrsa. Is e prìomh sheòrsan Solais Bright, Bright Yellow, Rhubarb Chard, Rhubarb Red agus Ruby.

Tha an teirm cairt bogha-froise air a chleachdadh airson cunntas a thoirt air dathan soilleir nan stalks ioma-dathte. Airson cairt bogha-froise fhaighinn, tagh pacaid no sìol air a bheil an leithid, oir bidh e na mheasgachadh de dhiofar seòrsa.

Fàsaidh na duilleagan ruffled de chard air stalks fada a tha eadar dath geal agus dearg, le iomadh dath eadar an dà rud. Gheibh thu cuideachd lusan le gasan uaine sìmplidh.

A’ fàs Chard na h-Eilbheis

’S e lus mòr a ghabhas ithe agus sgeadachail a th’ ann an swiss Chard air sgàth dath a gheasan.

Faodar card na h-Eilbheis fhàs bho shìol no bho shìol-chraobhan. Leugh air adhart gus molaidhean fàs fhaighinn airson planntaichean cairt às an Eilbheis.

Rèasan fàs Chard na h-Eilbheis

Tha cairt bogha-froise air a mheas mar bhàrr sìde fionnar. Tha seusan fàs nas fhaide aige na lettuis agus spionag, bàrr eile a tha a’ còrdadh ri teòthachd nas fhuaire. 'S e glasraich fuar-chruaidh a tha mòr-chòrdte a th' ann.

'S e an t-eòlas a th' agam le Swiss card, an seo ann an NC, gu bheil e a' fàs gu math luath as t-earrach. Bidh e fhathast a’ fàs as t-samhradh, ach aig ìre gu math nas slaodaiche.

Na dèan am mearachd gàirnealaireachd cumanta a bhios mòran luchd-tòiseachaidh a’ dèanamh - a’ cur cairt às an Eilbheis ro fhadalach.

Bidh cairt bogha-froise a’ fàs gu math anns a h-uile raon planntachaidh. Ach, ann an sònaichean teth gheibh thu abàrr nas fheàrr ma dh'fhàsas tu e tràth san earrach agus an uairsin a-rithist aig deireadh an fhoghair. Cha seas Chard ri teas an t-samhraidh.

Dè cho fada ’s a bheir e gus Chard na h-Eilbheis fhàs?

Fàs cairt na h-Eilbheis gu sgiobalta agus fad an ùine planntachaidh a’ dol thairis air 55-60 latha.

Tha gearradh is tighinn a-rithist a’ leudachadh gu mòr air an ùine buain seo. Ach na leig leis na duilleagan lusan fàs nas motha na 10 òirlich air neo caillidh iad blas.

Nì sreath de phlanntachadh leantainneach cinnteach gum bi bàrr seasmhach fad an t-seusain.

Mar a dh’fhàsas tu cairt na h-Eilbheis bho shìol

Ma chuireas tu sìol mus cuir iad luaths am ginideachadh.

Sìol an earraich gu tanachadh tràth an t-samhraidh. Cuir na sìol 2-3 seachdainean ron cheann-latha reothadh earrach mu dheireadh. Tha teòthachd na talmhainn 50 °F air leth freagarrach.

Cuir na sìol 1 òirleach de dhoimhneachd agus 2 gu 6 òirlich bho chèile.

Airson bàrr foghair tuiteam, cuir na sìol timcheall air 40 latha ron chiad reothadh tuiteam.

Cho luath ‘s a thòisicheas na sìol a’ fàs, tana na sìol-chraobhan gu timcheall air 6-12 òirleach bho chèile. Bidh mi a 'fàs mèinnean mu 6 òirlich bho chèile, oir tha mo lusan a' fàs ann an gàrradh glasraich leabaidh àrdaichte. Mar as farsainge a dh’ fhàiligeas tu na lusan, ’s ann as motha a dh’ fhàsas na duilleagan.

Mar Chompanach Amazon, bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh. Tha cuid de na ceanglaichean gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte. Bidh mi a’ cosnadh coimisean beag, gun chosgais a bharrachddhut, ma cheannaicheas tu tro aon de na ceanglaichean sin.

A’ fàs cairt às an Eilbheis ann an soithichean

Tha meud lusan cairt na h-Eilbheis gam fàgail air leth freagarrach airson fàs ann am poitean. Le bhith a’ faighinn beagan shoithichean dhiubh air gàrradh glasraich air deic bheir sin dhut sruth cunbhalach de dhuilleagan is gasan cairt às an Eilbheis airson an cleachdadh ann an reasabaidhean as t-earrach agus tràth san t-samhradh.

A’ fàs Chard na h-Eilbheis ann an leabaidh àrdaichte

Tha leapannan gàrraidh àrdaichte cuideachd nan deagh roghainn airson a’ chairt Eilbheis. Bidh mi a’ buain a’ mhèinn gu cunbhalach as t-earrach, agus mar sin bidh planntrais àrdaichte ga dhèanamh nas fhasa an obair seo.

Tha leabaidh gàrraidh àrdaichte agam air a dhèanamh de bhlocaichean saimeant agus bidh mi a’ cur na tuill nas lugha le planntaichean cairt às an Eilbheis. Tha seo gam fàgail gu math furasta am buain agus a’ toirt farsaingeachd cheart dhaibh nuair a tha iad abaich.

Feumalachdan solas na grèine, ùir agus uisgeachadh airson cairt na h-Eilbheis

Cuir sìol no sìol-chladaich às an Eilbheis fo làn ghrian. Seo glasraich a tha dèidheil air 6-8 uairean de sholas na grèine fhaighinn san latha.

An seo ann an NC, tha na lusan agam a’ fàs ann an leabaidh gàrraidh a gheibh làn ghrian bho timcheall air 2f airson a’ chòrr den latha agus bidh e a’ fàs gu math.

Uisge gu cunbhalach airson fàs a’ phlanntrais a chumail suas. Bidh duilleagan mo chard ag ath-lìonadh iad fhèin às deidh a’ bhuain ann an timcheall air seachdain fhad ‘s a chumas mi an ìre uisgeachaidh suas.

Tagh ùir a tha a’ drèanadh gu math anns a bheil compost no stuth organach eile air a chur ris. Ma tha an ùir agad de dhroch chàileachd, faodaidh tu cothromachadh a chur ris10-10-10 todhar.

Dè a th’ ann an lusan companach Chard na h-Eilbheis airson Chard na h-Eilbheis?

Tha a bhith a’ cleachdadh lusan companach ann an gàrradh glasraich na dhòigh nàdarra air plàighean a chasg agus galairean a sheachnadh a tha a’ sireadh gnèithean a tha ro choltach. .

Tha a’ mhòr-chuid de luibhean ann an lusan ri sheachnadh ach a’ mhionach a tha a’ dèanamh gu math faisg air làimh. Tha e math cuideachd an fheòil a chumail air falbh bho arbhar, cucumearan, buntàta is melonan oir bidh iad sin a’ farpais airson beathachadh san ùir agus a’ caladh plàighean cronail.

Buain Chard na h-Eilbheis

A bheil paidhir siosar agad? Cuir gu feum iad! Gus cairt na h-Eilbheis a bhuain, na tarraing suas na lusan. Is e glasraich gearraidh is thig a-rithist a th’ ann an cairt na h-Eilbheis.

Is e aon dòigh air am foghar a chumail a’ fàs às deidh a’ chiad reothadh cruaidh as t-fhoghar na lusan a chladhach leis na freumhaichean ceangailte agus an cur ann am poit agus an toirt a-steach gu àite fionnar (mar gharaids no seòmar nigheadaireachd gun teasachadh).

Leanaidh tu a’ buain nan duilleagan fad a’ gheamhraidh.

Cuin a bu chòir dhut cairt na h-Eilbheis a bhuain

Nuair a tha planntrais bogha-froise mu 2 mhìos a dh’aois, faodaidh tu tòiseachadh air na duilleagan a-muigh a ghearradh bho na lusan mar a dh’ fheumar airson na reasabaidhean agad. Fàsaidh duilleagan ùra bhon àite gearraidh.

Nuair a gheibh na duilleagannas motha (mu 6 òirlich a dh’ fhaid) faodaidh tu an lus a ghearradh dìreach os cionn loidhne na talmhainn le rùsgadh a’ chidsin agad agus na gasan is na duilleagan a chleachdadh anns na reasabaidhean agad.

Fàsaidh an lus mus bi fios agad air agus bidh bàrr eile agad ann an timcheall air 7-10 latha.

Faodaidh tu cumail a’ buain fad an t-samhraidh. Is ann ainneamh a thig an lus gu sìol. Ma thachras bualadh, tarraing suas an lus agus tilg air a’ chrann compost e, oir bidh blas searbh air às deidh dha boltaichean.

Reothadh cairt na h-Eilbheis

Is fheàrr cairt na h-Eilbheis ithe às ùr, ach faodar a reothadh airson suas ri bliadhna.

Airson a’ chairt a reothadh, nigh gu math agus an uairsin dealaich na gasan bho na duilleagan. Slaod na gasan agus na duilleagan agus an uairsin cuir ann an amar deigh.

Drag agus cuir ann am pocannan reothadair. Label le ainm agus ceann-latha. Cuidichidh reothadh cairt na h-Eilbheis thu gus am bàrr mu dheireadh den bhàrr a chleachdadh as t-fhoghar mura h-urrainn dhut na lusan a thoirt a-staigh.

Nathan beathachaidh ann an cairt na h-Eilbheis

’S e sàr-bhiadh a th’ ann an cairt na h-Eilbheise agus na shàr thobar de bhiotamain A, K agus C. Tha e cuideachd na stòras math de photasium, iarann, magnesium agus snàithleach daithead. <13 . Ann an Chard tha 3 tursan na tha air a mholadh gach latha de bhiotamain K agus 44% den t-suim de bhiotamain A a thathar a’ moladh.

Tha antioxidants agus beta carotene ann cuideachd. 'S e glasraich math a th' ann airson fhàs agus ithe.

Mar a chòcaicheas tu an Eilbheiscairt

Tha e air leth furasta cairt bogha-froise a chòcaireachd! Bheir e dìreach mionaidean agus tha tunna de bhlas ann. Bidh Chard a' cur gu mòr ri casseroles, stir-fries, brot agus saladan.

Tha an dà chuid na duilleagan agus na gasan de chard ri ithe agus blasda. Bheir gasan beagan nas fhaide airson còcaireachd na na duilleagan, agus mar sin bu chòir dhaibh a bhith air am bruich air leth, no tòiseachadh air na gasan mus cuir thu na duilleagan.

Nuair a bhios mi ag ullachadh cairt airson còcaireachd, bidh mi a’ cleachdadh sgian gheur airson na gasan a ghearradh a-mach agus an uairsin gan gearradh ann am pìosan òirlich a dh’ fhaid agus an còcaireachd airson beagan mhionaidean mus cuir mi na duilleagan slàn ris.

Is e an dòigh as fhasa air na duilleagan gu lèir a bhruich, sauté agus sauté na h-Eilbheis, nam bheachd-sa. Faodaidh tu beagan garl agus beagan fìon geal a chleachdadh gus blasad a bharrachd a chur ris.

Leis gu bheil 313 mg de sodium anns gach cupa de na glasraich amh mu thràth, tha e ciallach gun a bhith a’ cur cus salainn a bharrachd nuair a bhios tu ga chòcaireachd.

Is e dòighean eile air còcaireachd le cairt na h-Eilbheis na duilleagan a ròstadh, no duilleagan cairt Eilbheis grilled air a’ bharbecue. Is toil leam cuideachd duilleagan cairt bogha-froise a chuir ris gus friogais a ghluasad agus dìreach leigeil leis na duilleagan sileadh airson greis.

Aon rud ri chumail nad inntinn nuair a bhios tu a’ còcaireachd cairt às an Eilbheis, gum feum thu tòrr chard nuair a thòisicheas tu, gu math coltach ri spinach. Bidh an glasraich a’ fàs gu mòr nuair a thèid a bhruich.

Reasabaidh Chard na h-Eilbheis

Ged a tha cairt na h-Eilbheis na dheagh chur-ris airson salad no stir-fry sam bith, tha tòrr dhòighean cruthachail ann airson a chleachdadhreasabaidhean, cuideachd. Feuch fear dhiubh sin uaireigin a dh’ aithghearr.

29>Ziti pasta le isbeanan agus Swiss Chard
• Sgile bracaist sgoinneil Eilbheiseach Chard
• Sauteed Swiss Chard le lemon is Parmesan

Gnèithean a thathar a’ moladh de Chard na h-Eilbheis

Seall airson sìol bathar-cruaidh na h-Eilbheis aig a’ bhùth bathar-cruaidh Big Low Boxe agad, no an stòr bathar-cruaidh Eilbheiseach aig an taigh agad. Cheannaich mi lusan sìolachaidh beaga am-bliadhna bho bhùth ghàrraidh ionadail a bhios mi tric as t-earrach.

Tha Margaidh nan Tuathanach agad faisg air làimh na stòras math de shìol-chladaich às an Eilbheis. Bidh mòran chompanaidhean air-loidhne a’ reic sìol cairt às an Eilbheis.

Is iad na seòrsaichean cairt às an Eilbheis a choimheadas iad:

• Ruby Red – Duilleagan dorcha uaine le gasan soilleir dearg. Tha e nas dualtaich a bhith a' bualadh.
• Bogha-froise- Measgachadh de ghasan dearg, pinc, buidhe, orains is geal. Glè dhathte sa ghàrradh.
• Famhach Ford – Duilleagan dorcha uaine le gasan geala. Lusan teann a dh'aindeoin an ainm.
• Solas Geal - Duilleagan dorcha uaine le gasan ioma-dathte. Chan eil e cho seasmhach ri reothadh ri cuid de sheòrsan.
• Piobar – Duilleagan uaine le gasan geala. Gu math fulangach air teas.

Pìnich na molaidhean seo airson fàs a’ chairt Eilbheis nas fhaide air adhart.

Am bu toil leat cuimhneachan air na molaidhean fàs seo de chairtean bogha-froise? Dìreach cuir am post seo gu aon de na bùird gàirnealaireachd glasraich agad air Pinterest gus an lorg thu e nas fhaide air adhart.

Nòta rianachd: Nochd am post seo an toiseach air anblog san Ògmhios 2013. Tha mi air am post ùrachadh leis a h-uile fiosrachadh agus dealbh ùr agus tha mi air cairt molaidhean fàs a ghabhas clò-bhualadh agus bhidio a chuir ris a chòrdas riut.

A’ fàs Chard na h-Eilbheis

Is e bàrr sìde fhionnar a th’ ann an cairt na h-Eilbheis a ghabhas a bhuain agus a bhuain fad an t-seusain. Tha e furasta fàs bho shìol agus tha e cuideachd air a chleachdadh mar lus sgeadachail air sgàth dath a ghasan.

Stuth

stuth
Cùis Eilbheiseach
<130 Cùis Eilbheiseach
<130 Cùis Eilbheiseach ols
• Hose neo uisgeachadh

Stiùireadh

1. Tagh àite a gheibh co-dhiù 6-8 uair a thìde no solas na grèine san latha.
2. Cuir stuth organach dhan ùir agus till gu math.
3. Cuir sìol 1 òirleach de dhoimhneachd agus 29.2 òirleach de dhoimhneachd. Mar as fharsainge a bhios am beàrn, 's ann as motha a bhios na duilleagan)
4. Uisge gu cunbhalach.
5. Bearr blàth blàth ach a' slaodadh sìos as t-samhradh.
6. Ann an sgìrean glè theth, cuir mar bhàrr a' tuiteam.
7. Buain na duilleagan a-muigh a' tòiseachadh aig 60 latha.
8. Nuair a tha an lus fada air ais, buain an lus gu lèir os cionn ìre na talmhainn. Fàsaidh duilleagan ùra.
9. Na leig le duilleagan fàs nas motha na 10 òirlich air neo caillidh iad blas.