Groeiende snijbiet – koue geharde sny en weer groente

Switserse chard is een van die maklikste en mees veelsydige groente vir tuistuine. Sy kleurvolle stingels en groot, kreukelrige blare is vol voedingstowwe gepak.

Lees verder vir wenke oor kweek van Snoeibos .

Wat is Snoeibos?

Snoeibyt – beta vulgaris subsp. vulgarisis 'n blaargroente in die beetfamilie, maar dit ontwikkel nie die tipiese beetwortelgedeelte nie. Dit word dikwels net chard genoem, en ook bekend as spinasiebeet, silwerbeet en krapbeet.

Die naam chard kom van die Franse woord carde , wat na 'n artisjokdistel verwys. Dit is onduidelik waarom die byvoeglike naamwoord Switsers by chard gevoeg word, aangesien die plant nie inheems aan Switserland is nie.

Sommige dink dat die plant deur 'n Switserse bioloog genoem is.

Die sterk blare hou goed in kook en die stingels is redelik skerp. Die geur van chard is 'n kombinasie van die aardsheid wat in beet voorkom en die bitter smaak van spinasie.

Die chard plant is broser as spinasie maar minder styf as boerenkool. Dit is 'n goeie toevoeging tot enige keto- of vegetariese dieetplan.

Die blare kan rou of gaar geëet word. Ouer blare is minder bitter as die nuutste groei. Kook op 'n laer hitte kan ook die bitterheid van chard tem.

Notas

Druk die wenke vir die groei van die Switserse chard hieronder uit en voeg dit by jou tuinjoernaal.

Aanbevole produkte

As 'n Amazon-vennoot en lid van ander geaffilieerde programme, verdien ek van ander geaffilieerde programme> koop by Burpe. e Fordhook Giant Swiss Chard Seeds 350 sade

Saai Right Seeds - Rainbow Swiss Chard Saad vir plant - Nie-GMO Erfstuk

David's Garden Seeds Swiss Chard Peppermint SL3425 (Gre No Polen) <-300 Se Polen> 200 Se Carol Projek Tipe: Groeiwenke / Kategorie: Groente Kok. 🌿🌿 Klik om te Twiet

Sorte Snybyt

Snibyplante kom in baie variëteite voor. Groot tipes is Bright Lights, Bright Yellow, Rabarber Chard, Rabarber Red en Ruby.

Die term reënboogboontjie word gebruik om die helder kleure van die veelkleurige stingels te beskryf. Kies 'n pakkie of sade wat as sodanig gemerk is om reënboogboet te kry, aangesien dit 'n mengsel van die verskillende soorte sal wees.

Die gegolfde blare van chard groei op lang stingels wat in kleur wissel van wit tot helderrooi, met baie skakerings tussen die twee. Jy kan ook plante met gewone groen stingels kry.

Kweek Snoeiboontjie

Switserbiet maak 'n wonderlike eetbare en sierplant as gevolg van die kleur van sy stingels.

Switserbiet kan van sade of van saailinge gekweek word. Lees verder om groeiwenke vir Svisserbietplante te kry.

Switserse Chard-groeiseisoen

Reënboog-chard word as 'n koelweergewas beskou. Dit het 'n langer groeiseisoen as blaarslaai en spinasie, ander gewasse wat koeler temperature geniet. Dit is 'n baie gewilde koue geharde groente.

My ervaring met Chard, hier in NC, is dat dit baie vinnig groei in die lente maande. Dit groei steeds in die somer, maar teen 'n baie stadiger tempo.

Moenie die algemene tuinmaakfout maak wat baie beginners maak nie – om te laat te plant.

Reënboogboontjie groei goed in alle plantsones. In warm sones sal jy egter 'n krybeter oes as jy dit in baie vroeë lente groei en dan weer in die laat herfs. Chard staan ​​nie teen die somerhitte nie.

Hoe lank neem dit om mankool te groei?

Switserbiet groei vinnig en die lengte van die planttyd tot oes strek oor sowat 55-60 dae.

Die sny- en weerkom-aard van die plant verleng hierdie oestyd aansienlik. Maar moenie dat die plantblare groter as 10 duim word nie, anders sal hulle geur verloor.

'n Reeks van opeenvolgende aanplantings sal verseker 'n bestendige oes die hele seisoen lank.

Hoe om Svisserbiet uit sade te laat groei

Deur die sade te week voor plant, sal hulle ontkieming versnel>

17 die saai van saad versnel. chard enige tyd van vroeë lente tot vroeë somer. Plant die sade 2-3 weke voor die laaste lente ryp datum. ’n Grondtemperatuur van 50°F is ideaal.

Plant die sade 1 duim diep en 2 tot 6 duim uitmekaar.

Vir 'n herfsoes-oes, plant die sade ongeveer 40 dae voor die eerste herfsryp.

Sodra die sade begin groei, verdun die saailinge tot ongeveer 6-12 duim uitmekaar. Ek groei myne ongeveer 6 duim uitmekaar, aangesien my plante in 'n verhoogde groentetuin groei. Hoe wyer jy die plante spasieer, hoe groter sal die blare groei.

As 'n Amazon Associate verdien ek uit kwalifiserende aankope. Sommige van die skakels hieronder is geaffilieerde skakels. Ek verdien 'n klein kommissie, sonder ekstra kosteaan jou, as jy deur een van daardie skakels koop.

Kweek snijbiet in houers

Die grootte van snijbietplante maak hulle ideaal om in potte te groei. Om 'n paar houers daarvan op 'n groentetuin op 'n dek te hê, sal jou 'n bestendige stroom van Snitserbietblare en -stingels gee om in resepte te gebruik deur die lente en vroeë somer.

Kweek Snitserbiet in 'n verhoogde bedding

Verhoogde tuinbeddings is ook 'n goeie keuse vir Snits. Ek oes myne gereeld gedurende die lente, so om 'n verhoogde planter te hê, maak hierdie taak makliker.

Ek het 'n verhewe tuinbedding wat van sementblokke gemaak is en ek plant die kleiner randgate met Svissersboontjieplante. Dit maak hulle baie maklik om te oes en gee hulle behoorlike spasiëring wanneer hulle volwasse is.

Sonlig-, grond- en besproeiingsbehoeftes vir Snitserbiet

Plant Snitsvleis sade of saailinge in volle son. Dit is 'n groente wat daarvan hou om 6-8 uur se sonlig per dag te kry.

Hier in NC het ek my plante wat in 'n tuinbedding groei wat van so 14:00 af vir die res van die dag volle sonlig kry en dit groei goed.

Gee gereeld water om die groei van die plant te handhaaf. My chard-blare vul hulself aan na oes oor ongeveer 'n week solank ek die watervlak op hou.

Kies grond wat goed dreineer wat kompos of ander organiese materiaal daarby gevoeg het. As jou grond van swak gehalte is, kan jy 'n gebalanseerde byvoeg10-10-10 kunsmis.

Wat is goeie metgeselplante vir mankool?

Om metgeselplante in 'n groentetuin te gebruik is 'n natuurlike manier om plae af te skrik en siektes te vermy wat spesies soek wat te eenders is.

Wanneer jy metgeselplante kies, vir familieplante, vir familieplante, vir familieplante (soos familieplante) kopkool, broccoli, blomkool en mosterd.) Tamaties vaar ook goed geplant naby chard.

Plante om te vermy is die meeste kruie, behalwe kruisement wat goed vaar naby. Dit is ook goed om snybyt weg te hou van mielies, komkommers, aartappels en spanspekke, want dit sal meeding om die voedingstowwe in die grond en skadelike plae huisves.

Oes van Smeerbokkie

Het jy 'n skêr? Gebruik hulle goed! Moenie die plante optrek om Snits te oes nie. Chard is 'n gesnyde en kom weer groente.

Een manier om die oes aan die groei te hou na die eerste harde vries in die herfs, is om die plante met die wortels vas te grawe en dit in 'n pot te sit en in 'n koel area te bring (soos 'n motorhuis of onverhitte waskamer).

Jy sal die blare regdeur die winter kan voortgaan om die blare te oes.

Wanneer om Snyerbos te oes

Wanneer reënboogboontjieplante ongeveer 2 maande oud is, kan jy begin om die buiteblare van die plante af te sny soos nodig vir jou resepte. Nuwe blare sal uit die gesnyde area groei.

Sodra die blare krygroter (sowat 6 duim lank) kan jy die plant net bokant die grondlyn met jou kombuisskêr sny en die stingels en blare in jou resepte gebruik.

Die plant sal hergroei voor jy dit weet en jy sal binne sowat 7-10 dae weer 'n oes hê.

Jy kan die hele somer voortgaan om te oes. Die plant sal selde aan saad vasbou. As vasbout voorkom, trek die plant op en gooi dit op die komposhoop, aangesien dit 'n bitter smaak sal hê nadat dit vasgebout is.

Bevriesing van Snitsvleis

Switserbiet kan die beste vars geëet word, maar dit kan tot 'n jaar lank gevries word.

Om die snybyt te vries, was goed van die stingels af en dan los die stingels. Blansjeer die stingels en blare en plaas dan in 'n ysbad.

Dreineer en plaas in vrieskassakke. Etiket met naam en datum. As jy nie die plante binnenshuis kan bevries nie, sal dit jou help om die laaste van die oes in die herfs te bevries.

Voedingselemente in Chard

Chard is 'n supervoedsel en 'n uitstekende bron van vitamiene, A, K en C. Dit is ook 'n goeie bron van kalium, yster, yster, vesel, magnesium, 1 en 5. slegs 7 kalorieë en 'n koppie rou het slegs 35 kalorieë. Chard bevat 3 keer die aanbevole daaglikse hoeveelheid vitamien K en 44% van die aanbevole hoeveelheid vitamien A.

Dit bevat ook antioksidante en betakaroteen. Dit is 'n wonderlike groente om te groei en te eet.

Hoe om Switsers te kookchard

Om reënboogchard te kook is baie maklik! Dit neem net minute en het 'n ton geur. Chard maak 'n goeie toevoeging tot kasserol, roerbraai, sop en slaaie.

Beide die blare en die stingels van chard is eetbaar en smaaklik. Stingels neem 'n bietjie langer om gaar te word as die blare, so hulle moet apart gaargemaak word, of begin die stingels voor jy die blare byvoeg.

Wanneer ek snybyt voorberei vir kook, gebruik ek 'n skerp mes om die stingels uit te sny en sny dit dan in duim lange stukke en kook dit vir 'n paar minute voor ek die heel blare byvoeg. die blare en die stamme. Jy kan 'n bietjie knoffel en 'n bietjie witwyn gebruik om ekstra geursel by te voeg.

Aangesien Snitserbiet reeds 313 mg natrium in elke koppie van die rou groente het, is dit raadsaam om nie te veel ekstra sout by te voeg wanneer jy dit gaarmaak nie.

Ander maniere om met Snitsvleis gaar te maak, is om die blare op te rooster, of die blare te braai. Ek hou ook daarvan om reënboogblare by te voeg om patat te roer en laat die blare net vir 'n rukkie verwelk.

Een ding om in gedagte te hou wanneer jy Chard kook, is dat jy baie chard sal benodig wanneer jy begin, baie soos spinasie. Die groente verlep baie wanneer dit gaargemaak word.

Swiss Chard Resepte

Terwyl Svisserbiet 'n goeie toevoeging vir enige slaai of roerbraai is, is daar baie kreatiewe maniere om dit in te gebruikresepte ook. Probeer een van hierdie een of ander tyd binnekort.

• Ziti-pasta met worsies en Chard
• Awesome Switserse Chard-ontbytpan
• Gesoteerde Chard met suurlemoen en Parmesaan

Aanbeveel variëteite van Swiss Chard-winkel vir jou plaaslike Chards-doos, soos 'n lae-Switser Chard-boks, soos jou plaaslike hardeware, e's of Home Depot. Ek het hierdie jaar 'n paar klein saailinge gekoop by 'n klein plaaslike tuinwinkel wat ek gereeld in die lente besoek.

Jou nabygeleë Boeremark is 'n goeie bron van saailinge van Switserse chard. Baie aanlyn maatskappye verkoop Switserse chard sade.

Swiss chard variëteite om te soek is:

• Ruby Red – Donkergroen blare met helderrooi stamme. Het meer van 'n neiging om te bout.
• Reënboog- 'n Mengsel van rooi, pienk, geel, oranje en wit stingels. Baie kleurvol in die tuin.
• Fordhook Giant – Donkergroen blare met wit stingels. 'n Kompakte plant ten spyte van die naam.
• Bright Lights – Donkergroen blare met veelkleurige stingels. Nie so rypbestand soos sommige variëteite nie.
• Peperment – ​​Groen blare met wit stingels. Redelik hitte-verdraagsaam.

Spek hierdie wenke vas vir die kweek van svisserbiet vir later.

Wil jy 'n herinnering hê aan hierdie wenke vir die groei van reënboogboet? Plak net hierdie plasing op een van jou groentetuinbouborde op Pinterest vas sodat jy dit later maklik kan vind.

Admin nota: Hierdie plasing het die eerste keer verskyn op dieblog in Junie 2013. Ek het die plasing opgedateer met alle nuwe inligting en foto's en het 'n drukbare groeiwenkekaart en 'n video bygevoeg vir jou om te geniet.

Groeiende snijbiet

Switserbiet is 'n koelweergewas wat deur die seisoen gesny en geoes kan word. Dit is maklik om van saad te groei en word ook as 'n sierplant gebruik as gevolg van die kleur van sy stingels.

Materiale

<0 saamgestel <3d se organies <3d se samegesteld <3d se organies <3d se samestelling>

Gereedskap

• Slang of gieter

Instruksies

1. Kies 'n plek wat ten minste 6-8 uur of sonlig per dag kry.
2. Voeg organiese materiaal by die grond en maak goed.
3. Dun plante tot 6-12 duim (hoe wyer die spasiëring, hoe groter sal die blare wees)
4. Gee konsekwent nat.
5. Koel en warm liefdevolle gewas, maar vertraag in die somer.
6. In baie warm streke, saai as 'n herfsgewas.
7. Oes begin omstreeks 30><20 dae. 6 duim lank, sny die hele plant terug tot net bokant die grondvlak. Nuwe blare sal groei.
8. Moenie dat blare groter as 10 duim word nie, anders sal hulle smaak verloor.
9. Kan in die herfs gevries word, of gebring word