Crock Pot Groenten Curry met Appels

Crock Pot Groenten Curry met Appels
Bobby King

Dit recept voor crock pot groente curry is een remake van een gerecht dat ik onlangs heb geprobeerd bij mijn vleesetende man en hij is er dol op.

Ik hou van de geur in mijn huis als een curry de hele dag heeft staan koken. De aroma's zijn geurig en zo uitnodigend.

Het recept is veganistisch, vegetarisch, glutenvrij en vetvrij en een van mijn favoriete vleesloze crockpotrecepten.

Vul het huis met de geur van deze groentencurry uit de Crock Pot.

Maar ondanks dat vond Richard de smaak van dit gerecht gewoon heerlijk. Het zit boordevol smaak en is zo gezond en heilzaam.

Zelfs voor degenen onder jullie die geen fan zijn van kerrie, is dit gerecht het proberen waard. Het is rijk en toch vrij mild met een zeer hartige smaak.

Een van de mooie kanten van het recept is dat het in de crockpot wordt gemaakt. Voeg de spinazie aan het einde toe en laat het een beetje verleppen en je zult versteld staan van de smaak. Rijk en heerlijk. Je zult het vlees helemaal niet missen.

Je kunt alle groenten toevoegen die je in huis hebt, hoe meer hoe beter! Ik heb het laatst gemaakt met bloemkool en spruitjes en het was heerlijk.

Als je van curry's in de slowcooker houdt, kijk dan eens naar deze crockpot kip curry.

Kijk voor een andere curry in groentestijl eens naar mijn wortelcurrysoep met tofu. Deze is perfect voor een veganistisch dieet.

Opbrengst: 8

Crock Pot Groenten Curry met Appels

Dit recept voor groentencurry uit de crockpot zit boordevol smaak en zal zelfs de vleeseters in je gezin plezieren.

Zie ook: Recept voor kersencordial - Zelfgemaakte met chocolade bedekte kersen maken Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 6 uur Totale tijd 6 uur 15 minuten

Ingrediënten

  • 4 kopjes groentebouillon
  • 4 teentjes knoflook, in blokjes gesneden
  • 3-4 kleine fingerling aardappelen, in blokjes gesneden
  • 1 gele paprika, zaadjes, klokhuis, in blokjes gesneden
  • 1 blikje garbanzo bonen
  • 2-3 Granny Smith appels, ontpit, in blokjes gesneden
  • 1 blikje magere kokosmelk
  • 1 blik geroosterde tomatenblokjes
  • 1 ui in blokjes
  • 1-2 limoenen, alleen sap
  • 1 eetlepel rode currypasta
  • snufje komijn, cayennepeper en zout naar smaak
  • 2 kopjes verpakte babyspinazie
  • verse koriander, in blokjes gesneden
  • Tofutti Sour Supreme (veganistische, zuivelvrije zure room)

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten, behalve babyspinazie, koriander en zure room, in een crockpot en roer goed door elkaar.
  2. Kook op laag voor 6-8 uur of hoog voor 3-5 uur.
  3. Als de soep klaar is met koken, roer je de babyspinazie erdoor en laat je hem 5 minuten staan.
  4. Werk af met een lepel veganistische zure room en garneer met verse koriander.

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

8

Portiegrootte:

1

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 171 Totaal vet: 3g Verzadigd vet: 2g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 1g Cholesterol: 0mg Natrium: 585mg Koolhydraten: 33g Vezels: 6g Suiker: 12g Eiwit: 5g © Carol Keuken: Indisch / Categorie: Slow Cooker

Zie ook: Kalanchoë Tomentosa - Verzorging van pandaplant Pussy Ears Ezelsoren


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.