সুচিপত্র
এইগুলি রোস্টেড রোজমেরি গাজর একটি সুন্দর মিষ্টি গন্ধ আছে। এগুলি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং মেনুতে একটি চমৎকার সংযোজন হবে৷
এগুলি আপনার প্রিয় প্রোটিনের জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ তৈরি করে এবং আমি একটি উষ্ণ শরতের মধ্যাহ্নভোজের পছন্দের জন্য সালাদে রোস্ট করা গাজর যোগ করতেও পছন্দ করি৷
যেকোনও সবজি ভাজা তার সুন্দর মিষ্টিতা নিয়ে আসে এবং এই গাজরগুলিও এর ব্যতিক্রম নয়৷ গাজর ভাজা হয়ে গেলে আপনি আর সেদ্ধ করতে চাইবেন না!
অলিভ অয়েল দিয়ে রোস্ট করা রোজমেরি গাজর
ভাজা করা সবজি আমার মতে, সেগুলি রান্না করার সবচেয়ে ভালো উপায়৷ একটি খুব গরম চুলায় রান্না করা তাদের একটি সুন্দর ক্যারামেলাইজড বাহ্যিকতা এনে দেয়৷ সবজির ভিতরটা আর্দ্র ও কোমল রাখে।
বেশিরভাগ সবজিই ভাজা যায়। বেশির ভাগ মূল শাকসবজি যাদের সামান্য কষা হওয়ার প্রবণতা রয়েছে সেগুলি এই রান্নার পদ্ধতির জন্য বিশেষভাবে দুর্দান্ত৷
কিন্তু গাজরগুলি মিষ্টি সবজির মধ্যে সবচেয়ে বেশি যা দিয়ে শুরু করা যায় তাই সেগুলি এইভাবে নিখুঁতভাবে রান্না করা হয়৷ 
সকল প্রকার তাজা ভেষজগুলির সাথে রোস্ট সবজিগুলি দুর্দান্ত হয়৷ আজকের রেসিপির জন্য আমি বেছে নিয়েছি তাজা রোজমেরি। এটা সুন্দরভাবে গাজরের মিষ্টির প্রশংসা করে।
এই রেসিপিটি যতটা সম্ভব সহজ। শুধু অলিভ অয়েলের সাথে রোজমেরি একত্রিত করুন এবং মিশ্রণটি দিয়ে গাজর কোট করুন এবং সেগুলিকে ভাজুন।
আপনি খুশি হবেন যে আপনি করেছেন! তারা প্রায় 35 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত এবংআপনি এগুলিকে মুরগি, স্টেক বা যেকোনো পছন্দের মাংসের সাথে পেয়ার করতে পারেন।
গাজরগুলি মিষ্টি এবং শেষ পর্যন্ত তাদের কাছে সামান্য চর রয়েছে যা তাদের একটি দুর্দান্ত টেক্সচার দেয়। আজই চেষ্টা করে দেখুন!
আরো দারুণ সবজির রেসিপির জন্য, অনুগ্রহ করে Facebook-এ আমার গার্ডেনিং কুক পেজটি দেখুন।
আরো দেখুন: এলিজাবেথান গার্ডেন মূর্তি - মানটিও - রোয়ানোকে দ্বীপফলন: 6রোস্টেড রোজমেরি এবং অলিভ অয়েল গাজর
অলিভ অয়েল এবং রোজমেরি এই রোস্ট করা গাজরের সাথে একত্রিত হয়ে খুব মজাদার।> 35 মিনিট মোট সময় 40 মিনিট
উপকরণ
- 24টি ছোট গাজর, খোসা ছাড়ানো
- 1 টেবিল চামচ। জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ। রোজমেরি কিমা
- 1/2 চা চামচ কোশার লবণ
- ফাটা কালো মরিচের ড্যাশ
নির্দেশনা
- ওভেন 400 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন।
- অলিভ অয়েল দিয়ে গাজর টস করুন। রোজমেরি, লবণ এবং amp; গোলমরিচ এবং ভালো করে মেশান : 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 2g কোলেস্টেরল: 0mg সোডিয়াম: 301mg কার্বোহাইড্রেট: 15g ফাইবার: 6g চিনি: 6g প্রোটিন: 1g
উপাদানের প্রাকৃতিক তারতম্য এবং বাড়িতে রান্না করা খাবারের প্রকৃতির কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিক। বিভাগ: সাইড ডিশ
