Обжаренная морковь с розмарином и оливковым маслом

Обжаренная морковь с розмарином и оливковым маслом
Bobby King

Эти обжаренная морковь с розмарином Они имеют прекрасный сладкий вкус и станут прекрасным дополнением к вашему меню на День благодарения.

Они являются отличным гарниром к любимому белковому блюду, а также я люблю добавлять обжаренную морковь в салаты для теплого осеннего обеда.

Обжаривание любого овоща придает ему приятную сладость, и эта морковь - не исключение. Попробовав однажды обжаренную морковь, вы больше не захотите вареную!

Обжаренная морковь с розмарином и оливковым маслом

Запекание овощей - это, на мой взгляд, самый лучший способ их приготовления. Приготовление овощей в очень горячей духовке дает им прекрасную карамелизированную внешнюю поверхность, которая раскрывает их врожденную сладость и аромат.

Но при этом внутренняя поверхность овощей остается влажной и нежной.

Большинство овощей можно обжаривать. Особенно хорошо для этого способа приготовления подходят корнеплоды, которые имеют склонность к легкой терпкости.

Но морковь - это в первую очередь сладкий овощ, поэтому она идеально подходит для приготовления таким способом.

Жареные овощи прекрасно сочетаются со всевозможной свежей зеленью. Для сегодняшнего рецепта я выбрала свежий розмарин. Он прекрасно дополняет сладость моркови.

Этот рецепт прост до невозможности: соедините розмарин с оливковым маслом, покройте этой смесью морковь и обжарьте ее.

Они готовятся примерно за 35 минут, и к ним можно подать курицу, стейк или любое другое мясо.

Смотрите также: Базовое тесто для сахарного печенья

Морковь сладкая и в итоге слегка обугливается, что придает ей великолепную текстуру. Попробуйте уже сегодня!

Другие замечательные рецепты блюд из овощей можно найти на моей странице Gardening Cook в Facebook.

Выход: 6

Обжаренная морковь с розмарином и оливковым маслом

Сочетание оливкового масла и розмарина придает обжаренной моркови очень пикантный вкус.

Смотрите также: 15 простых рецептов для костра, которые можно попробовать во время следующего приключения на природе Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут Общее время 40 минут

Ингредиенты

  • 24 небольшие моркови, очищенные от кожуры
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. измельченного розмарина
  • 1/2 ч.л. кошерной соли
  • щепотка черного перца

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 400 градусов.
  2. Морковь смазать оливковым маслом и выложить на смазанный жиром и покрытый ободком лист для выпечки.
  3. Посыпать розмарином, солью и перцем и хорошо перемешать.
  4. Обжаривать в течение 20-25 минут или до готовности.

Информация о питании:

Урожайность:

6

Размер порции:

1

Количество на порцию: Калории: 86 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 0 мг Натрий: 301 мг Углеводы: 15 г Клетчатка: 6 г Сахар: 6 г Белки: 1 г

Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.

© Carol Кухня: Средиземноморье / Категория: Гарниры


Bobby King
Bobby King
Джереми Круз — опытный писатель, садовник, кулинар-энтузиаст и мастер DIY. Со страстью ко всему зеленому и любовью к творчеству на кухне Джереми посвятил свою жизнь тому, чтобы делиться своими знаниями и опытом в своем популярном блоге.Выросший в маленьком городке в окружении природы, Джереми рано пристрастился к садоводству. На протяжении многих лет он оттачивал свои навыки в области ухода за растениями, ландшафтного дизайна и устойчивого садоводства. От выращивания различных трав, фруктов и овощей на собственном заднем дворе до предоставления бесценных советов, советов и учебных пособий, опыт Джереми помог многочисленным энтузиастам-садоводам создать собственные потрясающие и процветающие сады.Любовь Джереми к кулинарии проистекает из его веры в силу свежих домашних продуктов. Обладая обширными знаниями о травах и овощах, он органично сочетает вкусы и техники для создания аппетитных блюд, воспевающих щедрость природы. Его рецепты, от сытных супов до восхитительных блюд, вдохновляют как опытных поваров, так и новичков на кухне экспериментировать и получать удовольствие от домашней еды.В сочетании с его страстью к садоводству и кулинарии навыки Джереми не имеют себе равных. Будь то строительство приподнятых грядок, сооружение замысловатых решеток или перепрофилирование повседневных предметов в творческий садовый декор, находчивость и умение Джереми решать проблемырешение блеска через свои проекты DIY. Он считает, что каждый может стать умелым мастером, и ему нравится помогать своим читателям воплощать их идеи в реальность.Благодаря теплому и доступному стилю письма, блог Джереми Круза является сокровищницей вдохновения и практических советов для любителей садоводства, любителей еды и любителей делать все своими руками. Независимо от того, являетесь ли вы новичком, ищущим рекомендации, или опытным человеком, стремящимся расширить свои навыки, блог Джереми — это идеальный ресурс для всех ваших потребностей в садоводстве, кулинарии и рукоделии.