Grauzdēti rozmarīna un olīveļļas burkāni

Grauzdēti rozmarīna un olīveļļas burkāni
Bobby King

Šie grauzdēti rozmarīna burkāni tiem ir jauka, salda garša. Tie būs lielisks papildinājums jūsu Pateicības dienas ēdienkartei.

Tie ir lieliska piedeva jūsu iecienītākajam olbaltumvielu ēdienam, un man patīk arī pievienot ceptus burkānus salātiem, lai tos pasniegtu siltām rudens pusdienām.

Jebkura dārzeņa apcepšana piešķir tam burvīgo saldumu, un šie burkāni nav izņēmums. Kad būsiet ēduši ceptus burkānus, vairs negribēsiet vārītus!

Grauzdēti rozmarīna burkāni ar olīveļļu

Dārzeņu cepšana, manuprāt, ir vislabākais veids, kā tos pagatavot.Gatavojot dārzeņus ļoti karstā cepeškrāsnī, to virskārta kļūst karamelizēta, kas izceļ to iedzimto saldumu un garšu.

Skatīt arī: Violetās pasifloras augu spraudeņi - kā pavairot Gynura Aurantiaca no stublāja spraudeņiem

Taču tas arī saglabā dārzeņu iekšpusi mitru un mīkstu.

Lielāko daļu dārzeņu var grauzdēt. Šai gatavošanas metodei īpaši piemēroti ir sakņu dārzeņi, kuriem ir tendence būt nedaudz rūgtiem.

Bet burkāni ir visaugstākā salduma dārzeņi, tāpēc tie ir lieliski piemēroti, gatavoti šādā veidā.

Cepti dārzeņi lieliski sader ar dažādiem svaigiem garšaugiem. Šodienas receptei es izvēlējos svaigu rozmarīnu. Tas lieliski papildina burkānu saldumu.

Šī recepte ir ļoti vienkārša. Vienkārši sajauciet rozmarīnu ar olīveļļu, apberiet ar šo maisījumu burkānus un apcepiet tos.

Jūs priecāsieties, ka to izdarījāt! Tie ir gatavi apmēram 35 minūtēs, un jūs varat tos pagatavot kopā ar vistas gaļu, steiku vai jebkuru citu gaļas izvēli.

Skatīt arī: Šalotes aizstājēji - aizstājēji, ko izmantot, ja nav laika iepirkties veikalā

Burkāni ir saldi, un to konsistence ir viegli apgrauzdēta, kas tiem piešķir lielisku tekstūru. Izmēģiniet dažus jau šodien!

Lai uzzinātu vairāk lielisku dārzeņu recepšu, lūdzu, apmeklējiet manu lapu Dārzkopības pavārs Facebook.

Raža: 6

Grauzdēti rozmarīna un olīveļļas burkāni

Olīveļļas un rozmarīna kombinācija piešķir šiem ceptajiem burkāniem ļoti pikantu garšu, kas ir garšīga.

Sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 35 minūtes Kopējais laiks 40 minūtes

Sastāvdaļas

  • 24 mazi, mizoti burkāni
  • 1 ēd.k. olīveļļas
  • 1 ēdamkarote malta rozmarīna
  • 1/2 tējkarotes Kosher sāls
  • nedaudz sasmalcinātu melno piparu

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.
  2. Samaisiet burkānus ar olīveļļu un izvietojiet uz ietaukotas un apmazgātas cepamās plātnes.
  3. Apkaisiet ar rozmarīnu, sāli un pipariem un labi samaisiet, lai pārklātu.
  4. Cep 20-25 minūtes vai līdz mīkstumam.

Uztura informācija:

Raža:

6

Porcijas lielums:

1

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 86 Kopējais tauku daudzums: 3g Piesātinātie tauki: 0g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 2g Holesterīns: 0mg Nātrijs: 301mg Ogļhidrāti: 15g Šķiedrvielas: 6g Cukurs: 6g Olbaltumvielas: 1g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.

© Carol Virtuve: Vidusjūras / Kategorija: Blakusēdieni


Bobby King
Bobby King
Džeremijs Krūzs ir izcils autors, dārznieks, gatavošanas entuziasts un DIY eksperts. Džeremijs, aizraujoties ar visu zaļo un mīlot radīt virtuvē, ir veltījis savu dzīvi, lai dalītos savās zināšanās un pieredzē savā populārajā emuārā.Uzaudzis mazā pilsētiņā, ko ieskauj daba, Džeremijs jau agri sāka novērtēt dārzkopību. Gadu gaitā viņš ir pilnveidojis savas prasmes augu kopšanā, ainavu veidošanā un ilgtspējīgā dārzkopībā. Džeremija zināšanas ir palīdzējušas daudziem dārzkopības entuziastiem izveidot satriecošus un plaukstošus savus dārzus, sākot ar dažādu garšaugu, augļu un dārzeņu audzēšanu savā pagalmā un beidzot ar nenovērtējamu padomu, padomu un pamācību piedāvāšanu.Džeremija mīlestība pret ēdienu gatavošanu izriet no viņa ticības svaigu, pašmāju sastāvdaļu spēkam. Ar savām plašajām zināšanām par garšaugiem un dārzeņiem viņš nemanāmi apvieno garšas un paņēmienus, lai radītu garšīgus ēdienus, kas svin dabas veltes. Viņa receptes iedvesmo gan pieredzējušus šefpavārus, gan virtuves iesācējus, sākot no sātīgām zupām un beidzot ar gardām ēdienreizēm, eksperimentēt un baudīt mājās gatavotu maltīšu priekus.Kopā ar viņa aizraušanos ar dārzkopību un ēdienu gatavošanu Džeremija DIY prasmes ir nepārspējamas. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par paceļamu gultu celtniecību, sarežģītu režģu būvniecību vai ikdienas priekšmetu pārveidošanu radošā dārza dekorā, Džeremija attapība un spēja risināt problēmas.risinot spīdēt caur saviem DIY projektiem. Viņš uzskata, ka ikviens var kļūt par parocīgu amatnieku, un labprāt palīdz saviem lasītājiem pārvērst savas idejas īstenībā.Džeremija Krūza emuārs ar siltu un pieejamu rakstīšanas stilu ir iedvesmas un praktisku padomu krātuve gan dārzkopības entuziastiem, gan pārtikas cienītājiem, gan DIY entuziastiem. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kurš meklē norādījumus, vai pieredzējis cilvēks, kurš vēlas paplašināt savas prasmes, Džeremija emuārs ir vispiemērotākais resurss visām jūsu dārzkopības, ēdiena gatavošanas un DIY vajadzībām.