Taula de continguts
Aquestes pastanagues de romaní rostides tenen un sabor dolç encantador. Seran una bona addició al vostre menú d'Acció de Gràcies.
Són un bon plat per a les vostres proteïnes preferides i també m'encanta afegir pastanagues rostides a les amanides per a una opció càlida de dinar de tardor.
Torrar qualsevol verdura treu la seva dolçor encantadora i aquestes pastanagues no són una excepció. Un cop has fet pastanagues rostides, no en voldràs tornar a bullir!
Pastanagues de romaní rostides amb oli d'oliva
Tostir les verdures és, al meu entendre, la millor manera de cuinar-les. Cuinar-les al forn molt calent els dóna una bonica cara caramel·litzada per a l'exterior. verdures humides i tendres.
La majoria de verdures es poden rostir. La majoria de les verdures d'arrel que tendeixen a ser lleugerament àcids són especialment excel·lents per a aquest mètode de cocció.
Però, per començar, les pastanagues són l'últim en verdures dolces, de manera que es cuinen perfectament d'aquesta manera.
Les verdures rostides van molt bé amb tot tipus d'herbes fresques. Per a la recepta d'avui he escollit romaní fresc. Complementa molt bé la dolçor de les pastanagues.
Aquesta recepta és tan senzilla com pot ser. Només cal combinar el romaní amb l'oli d'oliva i arrebossar les pastanagues amb la barreja i rostir-les.
Estaràs encantat d'haver-ho fet! Estan llestes en uns 35 minuts ipots maridar-los amb pollastre, bistec o qualsevol elecció de carn.
Les pastanagues són dolces i acaben amb una lleugera carbonització que els dóna una gran textura. Proveu-ne avui!
Per obtenir més receptes de verdures fantàstiques, visiteu la meva pàgina de Cuiner de jardineria a Facebook.
Rendiment: 6Pastanagues de romaní rostit i oli d'oliva
![](/wp-content/uploads/garden/707/pmb7iz8vb7-3.jpg)
L'oli d'oliva i el romaní combinen amb aquestes pastanagues rostides un sabor molt salat que és deliciós. tal Temps 40 minuts
Ingredients
- 24 pastanagues petites, pelades
- 1 cda. oli d'oliva
- 1 cullerada. romaní picat
- 1/2 culleradeta de sal kosher
- rajolí de pebre negre trencat
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 400 graus.
- Aboqueu les pastanagues amb l'oli d'oliva i poseu-les a sobre d'una fulla de rosa i salpebrada. & pebre i barregeu bé per cobrir.
- Rostir durant 20-25 minuts o fins que estiguin tendres.
Informació nutricional:
Rendiment:
6Mida de la porció:
1Quantitat per ració: Calories totals: 83 Gras: Gras: 83 Gras: 0 g Greixos saturats: 2g Colesterol: 0mg Sodi: 301mg Hidrats de carboni: 15g Fibra: 6g Sucre: 6g Proteïnes: 1g
La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i el caràcter de cuinar a casa dels nostres àpats.
© Cuina mediterrània Categoria: Guarniments![](/wp-content/uploads/garden/707/pmb7iz8vb7-3.jpg)