Kepintos rozmarinų ir alyvuogių aliejuje keptos morkos

Kepintos rozmarinų ir alyvuogių aliejuje keptos morkos
Bobby King

Šie keptos morkos su rozmarinu yra malonaus saldaus skonio. Jie puikiai papildys jūsų Padėkos dienos meniu.

Jos puikiai tinka kaip garnyras prie mėgstamų baltymų, taip pat mėgstu keptas morkas dėti į salotas, kad būtų šiltas rudens pietų pasirinkimas.

Kepant bet kokią daržovę išryškėja jos saldumas ir šios morkos nėra išimtis. Kartą paragavę keptų morkų daugiau nebenorėsite virtų!

Kepintos rozmarino morkos su alyvuogių aliejumi

Mano nuomone, geriausias daržovių ruošimo būdas yra jų kepimas.Kepant daržoves labai karštoje orkaitėje, jų išorė tampa karamelizuota, o tai išryškina jų prigimtinį saldumą ir skonį.

Be to, daržovių vidus išlieka drėgnas ir minkštas.

Taip pat žr: Kaip sutaisyti sulūžusį vazoną

Daugumą daržovių galima kepti. Šiam kepimo būdui ypač tinka dauguma šakniavaisių, kurie turi tendenciją būti šiek tiek rūgštūs.

Tačiau morkos yra pačios saldžiausios daržovės, todėl jos puikiai tinka taip paruoštos.

Prie keptų daržovių puikiai tinka įvairios šviežios žolelės. Šiandienos receptui pasirinkau šviežią rozmariną. Jis puikiai papildo morkų saldumą.

Šis receptas labai paprastas. Tiesiog sumaišykite rozmariną su alyvuogių aliejumi, apvoliokite morkas mišinyje ir apkepkite.

Taip pat žr: Pietvakarių garsai su "Musical Planters

Jie paruošiami maždaug per 35 minutes, o prie jų galima priderinti vištieną, kepsnį ar bet kokią kitą mėsą.

Morkos yra saldžios ir pabaigoje šiek tiek apanglėjusios, o tai joms suteikia puikią tekstūrą. Išbandykite šiandien!

Daugiau puikių daržovių receptų rasite mano "Facebook" puslapyje "Gardening Cook".

Kiekis: 6

Kepintos rozmarinų ir alyvuogių aliejuje keptos morkos

Alyvuogių aliejaus ir rozmarino derinys suteikia kepintoms morkoms labai pikantišką skonį.

Paruošimo laikas 5 minutės Gaminimo laikas 35 minutės Bendras laikas 40 minučių

Sudedamosios dalys

  • 24 nedidelės morkos, nuluptos
  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 valgomasis šaukštas malto rozmarino
  • 1/2 šaukštelio valgomosios druskos
  • brūkšnelis įtrūkusių juodųjų pipirų

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
  2. Apšlakstykite morkas alyvuogių aliejumi ir sudėkite ant riebalais išteptos ir pabarstytos kepimo skardos.
  3. Pabarstykite rozmarinu, druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.
  4. Kepkite 20-25 minutes arba kol suminkštės.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

6

Porcijos dydis:

1

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 86 Bendras riebalų kiekis: 3g Sotieji riebalai: 0g Transriebalai: 0g Nesotieji riebalai: 2g Cholesterolis: 0mg Natris: 301mg Angliavandeniai: 15g Skaidulinės medžiagos: 6g Cukrus: 6g Baltymai: 1g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.

© Carol Virtuvė: Viduržemio jūros regionas / Kategorija: Šalutiniai patiekalai


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.