Pečena mrkva od ružmarina i maslinovog ulja

Pečena mrkva od ružmarina i maslinovog ulja
Bobby King

Ove pečene mrkve s ružmarinom imaju divan sladak okus. Bit će lijep dodatak vašem jelovniku za Dan zahvalnosti.

Odličan su prilog vašim omiljenim proteinima, a ja također volim dodati pečenu mrkvu u salate za topli izbor za jesenski ručak.

Pečenje bilo kojeg povrća ističe njegovu dražesnu slatkoću, a ove mrkve nisu iznimka. Nakon što pojedete pečenu mrkvu, više nećete željeti kuhanu!

Pečena mrkva od ružmarina s maslinovim uljem

Pečenje povrća je, po mom mišljenju, najbolji način kuhanja. Kuhanje u vrlo vrućoj pećnici daje im lijepu karameliziranu vanjštinu koja ističe njihovu urođenu slatkoću i okus.

Ali također zadržava unutrašnjost od povrća vlažnog i nježnog.

Vidi također: Vijenac za vrata za Dan svetog Patrika – ukras za vrata šešira od leprekona

Većina povrća može se peći. Većina korjenastog povrća koje ima tendenciju da bude blago kiselkasto posebno je sjajno za ovu metodu kuhanja.

Ali mrkva je najbolje slatko povrće za početak pa je savršeno kuhano na ovaj način.

Pečeno povrće odlično se slaže sa svim vrstama svježeg začinskog bilja. Za današnji recept odabrala sam svježi ružmarin. Prekrasno nadopunjuje slatkoću mrkve.

Vidi također: 21 savjet za obrezivanje za biljke sjajnog izgleda

Ovaj recept je jednostavan koliko god može biti. Samo pomiješajte ružmarin s maslinovim uljem i smjesom premažite mrkvu i ispecite je.

Oduševit ćete se! Gotove su za oko 35 minuta imožete ih upariti s piletinom, odreskom ili bilo kojim mesnim izborom.

Mrkve su slatke i na kraju imaju laganu zaugljenu boju što im daje izvrsnu teksturu. Isprobajte još danas!

Za još izvrsnih recepata s povrćem, posjetite moju stranicu Gardening Cook na Facebooku.

Prinos: 6

Mrkve pečene s ružmarinom i maslinovim uljem

Maslinovo ulje i ružmarin ovoj pečenoj mrkvi daju vrlo pikantan okus koji je izvrstan.

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja35 minuta Ukupno vrijeme40 minuta

Sastojci

  • 24 male mrkve, oguljene
  • 1 žlica. maslinovo ulje
  • 1 žlica. mljevenog ružmarina
  • 1/2 žličice košer soli
  • mrvica mljevenog crnog papra

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
  2. Prelijte mrkvu maslinovim uljem i stavite na podmazan i obrubljen lim za pečenje.
  3. Pospite s ružmarinom, soli & popaprite i dobro pomiješajte.
  4. Pecite 20-25 minuta ili dok ne omekša.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

6

Veličina porcije:

1

Količina po porciji: Kalorije: 86 Ukupna mast: 3g Zasićena mast: 0g Transmast: 0 g Nezasićene masnoće: 2g Kolesterol: 0mg Natrij: 301mg Ugljikohidrati: 15g Vlakna: 6g Šećer: 6g Proteini: 1g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.

© Carol Kuhinja: Mediteranska / Kategorija: Prilozi


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspješan pisac, vrtlar, kuharski entuzijast i stručnjak za "uradi sam". Uz strast za sve što je zeleno i ljubav prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Budući da je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Jeremy je rano počeo cijeniti vrtlarstvo. Tijekom godina usavršavao je svoje vještine u brizi o biljkama, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznovrsnog bilja, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta i poduka, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim vrtlarskim entuzijastima da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegova uvjerenja u moć svježih, domaćih namirnica. Sa svojim opsežnim znanjem o začinskom bilju i povrću, on besprijekorno kombinira okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave obilje prirode. Od izdašnih juha do slatkih glavnih jela, njegovi recepti nadahnjuju i iskusne kuhare i početnike u kuhinji da eksperimentiraju i prigrle radosti domaćih obroka.U kombinaciji s njegovom strašću prema vrtlarenju i kuhanju, Jeremyjeve vještine "uradi sam" su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji povišenih gredica, konstrukciji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativni vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svatko može postati spretan majstor i rado pomaže svojim čitateljima da svoje ideje pretvore u stvarnost.S toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza riznica je inspiracije i praktičnih savjeta za vrtlarske entuzijaste, ljubitelje hrane i entuzijaste DIY. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je ultimativni resurs za sve vaše vrtlarske, kuharske i DIY potrebe.