Смажена морква з розмарином та оливковою олією

Зміст

Ці смажена морква з розмарином мають чудовий солодкий смак і стануть приємним доповненням до вашого меню на День подяки.

Це чудовий гарнір до вашого улюбленого білка, а ще я люблю додавати смажену моркву в салати для теплого осіннього обіду.

Обсмажування будь-якого овоча розкриває його чудову солодкуватість, і морква не є винятком. Скуштувавши смажену моркву, ви більше ніколи не захочете вареної!

Дивіться також: Дивацтва природи - криві овочі - кумедні фрукти та дерева страшної форми

Смажена морква з розмарином та оливковою олією

Запікання овочів - це, на мою думку, найкращий спосіб їх приготування. Приготування овочів у дуже гарячій духовці дає їм чудовий карамелізований зовнішній вигляд, який підкреслює їхню вроджену солодкість і аромат.

Але він також зберігає внутрішню частину овочів вологою та ніжною.

Більшість овочів можна запікати, але особливо добре для цього підходять коренеплоди, які мають тенденцію бути злегка терпкими.

Але морква - найсолодший з усіх солодких овочів, тому вона ідеально підходить для цього способу приготування.

Смажені овочі чудово поєднуються з різними видами свіжої зелені. Для сьогоднішнього рецепта я обрала свіжий розмарин. Він чудово доповнює солодкість моркви.

Цей рецепт дуже простий: змішайте розмарин з оливковою олією, змастіть сумішшю моркву та обсмажте її.

Ви будете в захваті від того, що зробили це! Вони будуть готові приблизно за 35 хвилин, і ви можете подати до них курку, стейк або будь-яке інше м'ясо на ваш вибір.

Морква солодка, з легким присмаком, що надає їй чудову текстуру. Спробуйте вже сьогодні!

Дивіться також: З грядки до столу - свіжі овочі у фритюрі

Більше чудових овочевих рецептів можна знайти на моїй сторінці "Кухар-садівник" у Facebook.

Врожайність: 6

Смажена морква з розмарином та оливковою олією

Оливкова олія та розмарин надають цій смаженій моркві дуже пікантного смаку, який просто чудовий.

Час підготовки 5 хвилин Час приготування 35 хвилин Загальний час 40 хвилин

Інгредієнти

24 невеликі морквини, почищені
1 ст.л. оливкової олії
1 ст.л. подрібненого розмарину
1/2 ч.л. кошерної солі
дрібка чорного меленого перцю

Інструкція

Розігріти духовку до 400 градусів.
Збризніть моркву оливковою олією і викладіть на змащене маслом деко з бортиком.
Посипати розмарином, посолити, поперчити і добре перемішати.
Смажити 20-25 хвилин або до готовності.

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорії: 86 Загальний жир: 3 г Насичені жири: 0 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 2 г Холестерин: 0 мг Натрій: 301 мг Вуглеводи: 15 г Клітковина: 6 г Цукор: 6 г Білок: 1 г

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.