Ristede krydderurtekartofler med parmesanost

Indholdsfortegnelse

Disse ristede urtekartofler med parmesanost er et vidunderligt tilbehør til ethvert proteinvalg.

Ristede krydderurtekartofler er et fantastisk tilbehør

Jeg laver hele tiden ristede krydderkartofler. Hver gang jeg laver dem, gør jeg noget lidt anderledes med opskriften. Nogle gange bliver de bare ristet med krydderurter. Andre gange bruger jeg sennep og andre krydrede marinader.

Jeg elsker kartofler, men bliver træt af at spise dem på samme måde. At stege dem er en af mine yndlingsmetoder til at tilberede kartofler. Disse kartofler kan laves i en almindelig ovnpande med olie eller på en silikonemåtte for at få en fedtfattig version.

I dag afprøver jeg en opskrift med parmesanost. Jeg laver en vegetarisk grillret til aftensmad med ristede grøntsager, baked beans, krydderkiks og et æg. (Manden får et lille stykke bøf, ellers føler han sig depriveret). Jeg tænkte, at de ristede krydderkartofler ville være et godt supplement til det.

Jeg kan godt lide at være kødfri mindst en gang om ugen, men denne opskrift er ikke kun for vegetarer. Kartoflerne er et vidunderligt tilbehør til ethvert valg af protein.

Hvordan kan du lide dine ristede kartofler? Kom med dine forslag nedenfor.

Se også: Halloween korsstingsmønstre - Crafting uhyggelige broderimotiver Udbytte: 2 portioner

Ristede krydderurtekartofler med parmesanost

Disse ristede krydderkartofler har en let topping af parmesanost, som smager fantastisk.

Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 45 minutter Samlet tid 55 minutter

Ingredienser

4 kopper kartofler i tern
1 spsk. blandet frisk rosmarin
1 tsk hakket timian
1 spsk hakket oregano
3/4 spsk hakket basilikum
3 spsk. olivenolie (Hvis du bruger en silikoneovnmåtte, kan du undlade olien, hvis du vil!)
1 spsk. hvidløgssalt
1 tsk. krydret salt
2 tsk. paprika
1 tsk. malet sort peber
4 spsk. frisk parmesanost, fintrevet

Instruktioner

Forvarm ovnen til 450 grader.
Bland alle krydderierne med olivenolien, og kom kartoflerne i. Bland godt, så de bliver dækket.
Kom alle ingredienserne i et ildfast fad på 8x8 eller 9x9. Bland det hele sammen, indtil det er jævnt fordelt, og alle kartofler er dækket.
Bages i 30 minutter.
Tag den ud af ovnen, og vend eller rør parmesanosten grundigt i.
Sæt tilbage i ovnen, og bag i ca. 15 minutter, eller indtil kartoflerne er sprøde.

Information om ernæring:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

Mængde per portion: Kalorier: 309 Fedt i alt: 16 g Mættet fedt: 3 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 12 g Kolesterol: 4 mg Natrium: 1677 mg Kulhydrater: 39 g Fibre: 5 g Sukker: 2 g Protein: 6 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.

Bobby King

Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.