Mexikoko Chori Pollo Errezeta

Mexikoko jatetxe gogokoenera joaten garenean nire otordu gogokoenetako bat Chori Pollo da.

Plate goxoak oilasko egosi geruzak ditu txorizo ​​txistorrarekin eta tipula karamelizatuarekin, dena gaztaz gaina otordu gozo baterako.

Hau da Espainiar deusezko plater prefektua zerbitzatzeko! normalean piperrauts ketuarekin sendatzen da. Bertsio gozoa zein beroa dago eta haragi xerra gisa jan daiteke edo txori polloa bezalako plater nagusietan egosi.

Txorizoa aurrez prestatuta eros dezakezu, edo esteka gisa. Estekak erabiliko ditut eta errezeta honi karkasak kenduko dizkiot.

Txorizoarekin prestatzeak zapore handia ematen dio plater bati. Oilasko egosi tipula karamelizatuarekin ona da. Gehitu txorizo ​​xehatu geruza bat eta geruza berri batera eramango duzu platera.

Dendan erositako oilaskoak errezeta honetarako ondo funtzionatzen du. Geroago lorezaintzako modu batzuetan ere erabil dezakezu erreko oilasko ontzia.

Ikusi nire erreko oilasko miniterrariuma ideia batzuk ikusteko.

Mexikoko Chori Polloa nola egin

Txorizo ​​gozoa aukeratu dut errezeta honetarako. Ez zait gustatzen Mexikoko janari pikanteegia, eta errezeta honek niri egokitzen zaidan espezia eta gazia ukitu egokia dauka.

Tipula txikituta karamelizatu egiten dira eta gozotasun asko ematen diote plateri, txistorraren beroarekin ondo orekatzen dena.haragia.

Plate hau urrats bakoitzean zapore geruzak gehitzen ditu. Presaka bazara, oilasko errea ere erabil dezakezu eta txistorra haragia egosi besterik ez duzu denbora aurrezteko.

Oilasko izterrak edo hezurrik gabeko bularrak ondo funtzionatzen dute, baina oilasko izterrak erabiltzeak plater aberatsagoa ematen du amaitutakoan.

Jarri oilaskoa platere batean, txorizoa eta tomateekin gainea geruza batekin eta gainontzeko txoritxoekin. pings apaintzeko eta listo.

Gustatzen zait hau Mexikoko arrozarekin zerbitzatzea. Nire jatetxe gogokoenean nagoela sentiarazten dit. Karbohidrato gutxiko eta glutenik gabeko bertsiorako, ziurtatu Mexikoko chori pollo errezeta hau ere begiratu.

Errezeta bikain gehiago lortzeko, bisitatu The Gardening Cook Facebook-en.

Mexikoko Chori Pollo Errezeta

Konbinatu txistorra haragia eta oilasko bularkiak Mexikoko plater zaporetsua eta plater nagusia prestatzeko. Denbora 20 minutu Denbora osoa 25 minutu

Osagaiak

• 16 ontza oilasko bularra, hezurrik gabeko azalik gabe (izterrak ere erabil daitezke)
• 8 txorizo ​​txistorra, gozoa, zorroa kenduta
• 1 koilarakada. oliba-olioa
• 2 baratxuri ale, xehatuta
• 1 tipula ertain, xerratan
• 1/4 kopa tomate errea, zatituta
• 1/4 c. jerez lehorra
• 1 koilarakada. gatza
• 1/2 koilarakada. piperrautsa
• piper beltza dastatzeko
• 1 koilarakada. azukrea
• 1/4 kopa Cheddar gazta apaintzeko.

Argibideak

1. Berotu 1/2 koilarakada oliba olio itsasten ez den zartagin batean su ertainean.
2. Gehitu tipula, baratxuria eta tomate errea eta egosi 3 minutu inguru tipula zeharrargitsu eta karamelatzen hasi arte.
3. Gehitu jerez eta espeziak eta jarraitu egosten likidoa ia guztiz murriztu arte. Kendu eta epeldu.
4. Kendu karraskiak txistorrari eta gehitu txistorra haragia xehatuta zartagin berean.
5. Egosi eta kendu eta berotu.
6. Zartagin berean, gehitu gainerako 1/2 koilarakada oliba-olioa eta egosi oilasko zatiak bi aldeetatik apur bat gorritu arte -5 minutu inguru alde bakoitzeko.
7. Zertarako plater batera eraman eta oilasko xerrak antolatu. Gehitu oilasko bularkiak.
8. Txorizo ​​txistorra xehatu gainean jarri eta tipula eta tomate gozoarekin apaindu.
9. Gehitu cheddar gazta goiko aldean.
10. Zerbitzatu babarrun frijituekin eta Mexikoko arrozarekin.

Nutrizio-informazioa:

Errendimendua:

Zenbakiaren tamaina:

Anoa bakoitzeko kantitatea: <45>8 Gantz kopurua: <45> 12g Trans Gantz: 0g Gantz asegabea: 20g Kolesterola: 164mg Sodioa: 1606mg Karbohidratoak: 9g Zuntz: 2g Azukrea: 3g Proteina: 54g

Nutrizio informazioa dagutxi gorabehera, osagaien aldakuntza naturalagatik eta gure otorduen etxean prestatzeko izaeragatik.