ಪರಿವಿಡಿ
ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗೆ ಹೋದಾಗ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಚೋರಿ ಪೊಲೊ .
ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವು ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡೂ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೋರಿ ಪೊಲೊದಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನೀವು ಚೊರಿಜೊವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಕ್ಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಈ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೇಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಚೊರಿಜೊದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೊರಿಜೊ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಪದರಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಕೋಳಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ನಂತರ ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ರೊಟಿಸ್ಸೆರೀ ಚಿಕನ್ ಮಿನಿ ಟೆರಾರಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೋರಿ ಪೊಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಚೋರಿಜೊವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅತಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನನಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮಾಂಸ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರತಿ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸ್ತನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಟೊಮೇಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ ಮಾಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.
ನಾನು ಇದನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ, ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೋರಿ ಪೊಲೊ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸಹ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಶಾಲೋಟ್ ಬದಲಿಗಳು - ನಿಮಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಳಸಲು ಬದಲಿಗಳುಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಫೇಸ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು - ಮಾಂಟಿಯೊ - ರೋನೋಕ್ ದ್ವೀಪಇಳುವರಿ: 4ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೋರಿ ಪೊಲೊ ರೆಸಿಪಿ
![](/wp-content/uploads/garden/91/b9mb5ui4po-5.jpg)
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೋರಿ ಪೊಲೊ ರೆಸಿಪಿ
ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ <5 ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋರ್ಸು <5 ಟೇಸ್ಟಿ ಮೆಕ್ಸಿಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 3> 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 16 ಔನ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ (ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)
- 8 ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, <1p> ತೆಗೆದ <1p> 8 ಕ್ಯಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ <1p> ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ
- 1/4 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/4 ಸಿ. ಒಣ ಶೆರ್ರಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/2 tbsp. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು 1/4 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್.
ಸೂಚನೆಗಳು
- 1/2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಕೇಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಅದೇ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ - ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮರು ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
4ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರ:
1ಸೇವಾ ಗಾತ್ರ: 1
ಪ್ರತಿ 5 ಕ್ಯಾಲ್ ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 12g ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 20g ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 164mg ಸೋಡಿಯಂ: 1606mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 9g ಫೈಬರ್: 2g ಸಕ್ಕರೆ: 3g ಪ್ರೋಟೀನ್: 54g
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆ-ಮನೆಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಅಂದಾಜು.
© ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ / ವರ್ಗ: ಚಿಕನ್![](/wp-content/uploads/garden/91/b9mb5ui4po-5.jpg)