Բովանդակություն
Իմ սիրելի կերակուրներից մեկը, երբ գնում ենք մեր սիրելի մեքսիկական ռեստորան, դա Chori Pollo է:
Համեղ ուտեստը պարունակում է խաշած հավի միս՝ Չորիզո նրբերշիկով և կարամելացված սոխով, բոլորը պանրով լցոնված են մեկ համեղ ճաշի համար:
Սա իսպանական ճաշատեսակ է, որը կարելի է մատուցել<6. որը սովորաբար բուժվում է ապխտած պապրիկայով: Այն գալիս է ինչպես քաղցր, այնպես էլ տաք տարբերակներով և կարելի է ուտել որպես կտրատած միս կամ եփել հիմնական ուտեստների մեջ, ինչպիսին է chori pollo-ն:
Դուք կարող եք գնել chorizo նախապես պատրաստված կամ որպես հղումներ: Ես կօգտագործեմ հղումները և կհեռացնեմ պատյանները այս բաղադրատոմսի համար: 
Չորիզոյի հետ ճաշ պատրաստելը ճաշատեսակին մեծ համ է հաղորդում: Եփած հավը կարամելացված սոխով լավ է: Ավելացրեք փշրված chorizo-ի շերտը և ճաշատեսակը կվերցնեք միանգամայն նոր շերտ:
Խանութից գնված հավերը լավ են աշխատում այս բաղադրատոմսի համար: Հետագայում դուք կարող եք նույնիսկ օգտագործել հավի մսով բեռնարկղը որոշ այգեգործական ձևերով:
Մի քանի գաղափարի համար տեսեք իմ կարասի հավի մինի տերարիումը:
Տես նաեւ: Succulent Arrangement – DIY Dish Garden – Ինչպես դասավորել սուկուլենտներըԻնչպես պատրաստել մեքսիկական Chori Pollo
Այս բաղադրատոմսի համար ես ընտրել եմ քաղցր chorizo: Ես չեմ սիրում չափազանց կծու մեքսիկական սնունդ, և այս բաղադրատոմսը պարունակում է համեմունքների և համեմունքների համեմունքներ, որոնք հարմար են ինձ:
Կտրատած սոխը կարամելացված է և ավելացնում է շատ քաղցրություն ճաշատեսակին, որը լավ հավասարակշռվում է երշիկի ջերմության հետ:միս:
Այս ուտեստը համակցվում է յուրաքանչյուր քայլի հետ` ավելացնելով համի շերտեր: Եթե շտապում եք, կարող եք նույնիսկ հավ օգտագործել և պարզապես երշիկի միսը եփել՝ ժամանակ խնայելու համար:
Կա՛մ հավի ազդրերը, կա՛մ առանց ոսկորների կրծքերը լավ են աշխատում, բայց հավի ազդրերի օգտագործումը ձեզ ավելի հարուստ ուտեստ է տալիս, երբ ավարտում եք: 
Հավը դնել ափսեի մեջ, պանիրը քսել պանիրով և լոլիկով: զարդարել և պատրաստ եք:
Ինձ դուր է գալիս մատուցել մեքսիկական բրնձով: Ինձ ստիպում է զգալ, կարծես իմ սիրելի ռեստորանում եմ: Ցածր ածխաջրերի և սնձան չպարունակող տարբերակի համար, համոզվեք, որ ստուգեք նաև այս մեքսիկական chori pollo բաղադրատոմսը:
Ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար այցելեք The Gardening Cook-ը Facebook-ում:
Ելք. 5 րոպե Եփելու ժամանակը20 րոպե Ընդհանուր ժամանակը25 րոպեԲաղադրությունը
- 16 ունցիա հավի կրծքամիս, առանց մաշկի ոսկորների (կարելի է նաև օգտագործել ազդրեր)
- 8 խորիզո երշիկեղեն, քաղցր, 18 տ.մ. ձիթապտղի յուղ
- 2 պճեղ սխտոր, ճզմած
- 1 միջին սոխ, կտրատած
- 1/4 բաժակ տապակած լոլիկ, խորանարդիկ կտրատած
- 1/4 գ. չոր շերի
- 1 ճ.գ. աղ
- 1/2 ճ.գ. պապրիկա
- աղացած սև պղպեղ ըստ ճաշակի
- 1 ճ. շաքարավազ
- 1/4 բաժակ Չեդդեր պանիր զարդարելու համար։
Ցուցումներ
- Տաքացրեք 1/2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը չկպչող տապակի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա։
- Ավելացրեք սոխը, սխտորը և տապակած լոլիկը և եփեք մոտ 3 րոպե, մինչև սոխը դառնա կիսաթափանցիկ և սկսի կարամելանալ։
- Ավելացրեք շերին ու համեմունքները և շարունակեք եփել այնքան, մինչև հեղուկը գրեթե ամբողջությամբ նվազի: Հեռացրեք և տաք պահեք:
- Երշիկի միջից հանեք պատյանները և նույն թավայի մեջ մանր կտրատած ավելացրեք երշիկի միսը:
- Եփել և հանել և տաք պահել:
- Նույն տապակի մեջ ավելացնել մնացած 1/2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը և եփել հավի կտորները երկու կողմից մինչև թույլ կարմրեն՝ յուրաքանչյուր կողմից մոտ 5 րոպե:
- Տեղափոխել մատուցվող ուտեստը և շարել հավի կտորները: Ավելացնել հավի կրծքամիս։
- Վերևում դնել chorizo երշիկի փշրանքները և զարդարել սոխով և լոլիկի համով:
- Վերևում ավելացրեք չեդդեր պանիրը:
- Մատուցեք տապակած լոբի և մեքսիկական բրնձի հետ:
Սննդային տեղեկատվություն. Տուրացված ճարպեր. 12 գ Տրանս ճարպեր. 0 գ չհագեցած ճարպեր. 20 գ խոլեստերին. 164 մգ նատրիում. 1606 մգ ածխաջրեր. 9 գ մանրաթելեր. 2 գ շաքարավազ: 3 գ սպիտակուցներ. 54 գ
Սննդային տեղեկատվությունը հետևյալն է.մոտավոր՝ բաղադրամասերի բնական տարբերության և մեր ճաշատեսակների տնային պայմաններում պատրաստելու պատճառով:
Տես նաեւ: Ձմեռային Դռների Swag Makeover © Carol Խոհանոց. Մեքսիկական / Կատեգորիա: հավ
