Meksički Chori Pollo Recept

Jedan od mojih omiljenih izbora obroka kada idemo u naš omiljeni meksički restoran je Chori Pollo .

Ukusno jelo ima slojeve kuhane piletine sa chorizo ​​kobasicom i karameliziranim lukom, sve preliveno sirom za jedno ukusno jelo.

Ovo je za serviranje prefektnog španjolskog Cinco dehora<>6 svinjsku kobasicu koja se inače suši sa dimljenom paprikom. Dolazi u slatkim i toplim verzijama i može se jesti kao narezano meso ili kuhati u glavnim jelima kao što je chori pollo.

Chorizo ​​možete kupiti prethodno kuhani ili kao linkovi. Koristit ću linkove i ukloniti omote za ovaj recept.

Kuhanje s čorizom daje veliku količinu okusa jelu. Kuvana piletina sa karamelizovanim lukom je dobra. Dodajte sloj izmrvljenog čoriza i prenesite jelo na potpuno novi sloj.

Kupljene u prodavnici pilići za pečenje savršeno odgovaraju za ovaj recept. Možete čak i kasnije koristiti posudu za piletinu za pečenje na neke načine u vrtu.

Pogledajte moj mini terarijum s piletinom za pečenje za nekoliko ideja.

Kako napraviti meksički Chori Pollo

Odabrao sam slatki chorizo ​​za ovaj recept. Ne volim preterano začinjenu meksičku hranu, a ovaj recept ima pravu notu začina i ukusa koji mi odgovara.

Sjeckani luk se karamelizira i daje puno slatkoće jelu koje se dobro slaže s toplinom kobasicemeso.

Ovo jelo dolazi zajedno sa svakim korakom dodajući slojeve okusa. Ako ste u žurbi, možete čak upotrijebiti i piletinu za pečenje i samo skuhati meso kobasica kako biste uštedjeli vrijeme.

Ili pileća buta ili prsa bez kostiju dobro funkcioniraju, ali korištenje pilećih butina daje vam bogatije jelo kada ste gotovi.

Plete stavite na gornji sloj i stavite na gornji sloj čorbe. i pospite malo sira i drugih meksičkih dodataka za ukrašavanje i gotovi ste.

Volim ovo poslužiti s meksičkom rižom. Čini mi se da sam u svom omiljenom restoranu. Za verziju bez ugljikohidrata i bez glutena, svakako pogledajte i ovaj recept za meksički chori pollo.

Za još sjajnih recepata posjetite The Gardening Cook na Facebooku.

Meksički Chori Pollo Recipe

Kombinirajte meso s kobasicama i pileće meso za glavno jelo od 2 meksičkih prsa>

Sastojci

• 16 unci pilećih prsa, bez kože bez kosti (mogu i butovi)
• 8 chorizo ​​kobasica sa uklonjenim kobasicama, 7 žlica
maslinovo ulje
• 2 češnja bijelog luka, zgnječena
• 1 srednja glavica crnog luka, narezana
• 1/4 šolje pečenog paradajza, narezana na kockice
• 1/4 c. suhi šeri
• 1 kašičica. soli
• 1/2 žlice. paprika
• napukli crni biber po ukusu
• 1 kašičica. šećera
• 1/4 šolje cheddar sira za ukras.

Upute

1. Zagrijte 1/2 žlice maslinovog ulja u neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte luk, bijeli luk i pečeni paradajz i kuhajte oko 3 minute dok luk ne postane proziran i počne da se karamelizira.
3. Dodajte šeri i začine i nastavite kuhati dok se tekućina skoro potpuno ne smanji. Izvadite i držite na toplom.
4. Uklonite omotač sa kobasice i dodajte meso kobasice u mrvicama u isti tiganj.
5. Prokuhajte i izvadite i ostavite na toplom.
6. U istu tavu dodajte preostale 1/2 kašike maslinovog ulja i pecite komade piletine sa obe strane dok ne porumene - oko 5 minuta sa svake strane.
7. Prebacite u posudu za serviranje i ređajte piletinu. Dodajte pileća prsa.
8. Na vrh stavite mrvice čorizo ​​kobasice i ukrasite ih lukom i paradajzom.
9. Dodajte cheddar sir na vrh.
10. Poslužite s prženim pasuljem i meksičkim pirinčem.

Informacije o nutritivnim vrijednostima:

Prinos:

Veličina porcije:

Ukupno porcija: 3 porcija: 5 calo. turirane masti: 12g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 20g Holesterol: 164mg Natrijum: 1606mg Ugljikohidrati: 9g Vlakna: 2g Šećer: 3g Proteini: 54g

Informacije o nutritivnim vrednostima supribližan zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.