সুচিপত্র
আমরা যখন আমাদের প্রিয় মেক্সিকান রেস্তোরাঁয় যাই তখন আমার পছন্দের খাবারের একটি হল চোরি পোলো ।
সুস্বাদু খাবারটিতে কোরিজো সসেজ এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের সাথে রান্না করা মুরগির স্তর রয়েছে, সবগুলোই একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য পনিরের সাথে শীর্ষে রয়েছে।
এটি
আরো দেখুন: বেকন মোড়ানো শুয়োরের মাংস মেডেলিয়নমেক্সিকান রেস্তোরাঁয় আপনি চোরিজো প্রিকুকড বা লিঙ্ক হিসাবে কিনতে পারেন। আমি এই রেসিপিটির জন্য লিঙ্কগুলি ব্যবহার করব এবং ক্যাসিংগুলি সরিয়ে দেব৷ 
কোরিজো দিয়ে রান্না করা একটি খাবারে প্রচুর পরিমাণে স্বাদ যোগ করে৷ ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ দিয়ে রান্না করা মুরগি ভালো। চূর্ণবিচূর্ণ চোরিজোর একটি স্তর যোগ করুন এবং আপনি থালাটিকে সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে যান৷
স্টোর থেকে কেনা রোটিসেরি মুরগি এই রেসিপিটির জন্য ঠিক কাজ করে৷ এমনকি আপনি রোটিসেরি মুরগির পাত্রটি পরে কিছু বাগান করার উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন।
কিছু ধারণার জন্য আমার রোটিসেরি চিকেন মিনি টেরারিয়াম দেখুন।
কিভাবে মেক্সিকান চোরি পোলো তৈরি করবেন
আমি এই রেসিপিটির জন্য মিষ্টি চোরিজো বেছে নিয়েছি। আমি অত্যধিক মশলাদার মেক্সিকান খাবার পছন্দ করি না, এবং এই রেসিপিটি আমার জন্য উপযুক্ত মশলা এবং সুস্বাদু ঠিক আছে।
কাটা পেঁয়াজ ক্যারামেলাইজ করা হয় এবং খাবারে প্রচুর মিষ্টি যোগ করে যা সসেজের তাপের সাথে ভালভাবে ভারসাম্য বজায় রাখেমাংস।
এই খাবারটি প্রতিটি ধাপে স্বাদের স্তর যুক্ত করার সাথে একত্রিত হয়। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন তবে আপনি এমনকি একটি রোটিসেরি মুরগি ব্যবহার করতে পারেন এবং সময় বাঁচাতে সসেজের মাংস রান্না করতে পারেন।
হয় মুরগির উরু বা অস্থিবিহীন স্তন ভালো কাজ করে, কিন্তু মুরগির উরু ব্যবহার করলে আপনি আরও সমৃদ্ধ খাবার পাবেন। chorizo এবং সাজানোর জন্য কিছু পনির এবং অন্যান্য মেক্সিকান টপিং দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আপনার কাজ শেষ।
আমি মেক্সিকান ভাতের সাথে এটি পরিবেশন করতে পছন্দ করি। এটা আমাকে অনুভব করে যেন আমি আমার প্রিয় রেস্টুরেন্টে আছি। কম কার্ব এবং গ্লুটেন মুক্ত সংস্করণের জন্য, এই মেক্সিকান চোরি পোলো রেসিপিটিও দেখতে ভুলবেন না৷
আরও দুর্দান্ত রেসিপিগুলির জন্য, অনুগ্রহ করে Facebook-এ দ্য গার্ডেনিং কুক দেখুন৷
আরো দেখুন: মজাদার ইতালিয়ান মিটবল এবং স্প্যাগেটি ফলন: 4মেক্সিকান চোরি পোলো রেসিপি
সসেজ একত্রিত করে মাংস এবং মেক্সিকান তৈরি করতে পারেন যা মেক্সিকান রান্নার প্রধান খাবার তৈরি করতে পারে৷ cious।
প্রস্তুতির সময় 5 মিনিট রান্নার সময় 20 মিনিট মোট সময় 25 মিনিটউপকরণ
- 16 আউন্স মুরগির স্তন, হাড়হীন চামড়াবিহীন (এছাড়াও উরু ব্যবহার করতে পারেন) মিষ্টি, >>> 1 টেবিল চামচ। অলিভ অয়েল
- রসুনের 2 কোয়া, গুঁড়ো করা
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 1/4 কাপ ভাজা টমেটো, কাটা
- 1/4 গ. শুকনো শেরি
- 1 চা চামচ। লবণ
- 1/2 টেবিল চামচ। পেপারিকা
- ফাটা কালো মরিচ স্বাদমতো
- ১ চা চামচ। চিনি
- গার্নিশ করার জন্য 1/4 কাপ চেডার পনির।
নির্দেশাবলী
- একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে মাঝারি উচ্চ আঁচে ১/২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন।
- পেঁয়াজ, রসুন এবং ভাজা টমেটো যোগ করুন এবং প্রায় 3 মিনিট রান্না করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয় এবং ক্যারামেলাইজ করা শুরু করে।
- শেরি এবং মশলা যোগ করুন এবং তরল প্রায় সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যান। সরান এবং উষ্ণ রাখুন।
- সসেজ থেকে কেসিংগুলি সরান এবং একই প্যানে সসেজের মাংস টুকরো টুকরো করে দিন।
- রান্না করুন এবং সরান এবং গরম রাখুন।
- একই ফ্রাইং প্যানে, বাকি 1/2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল যোগ করুন এবং মুরগির টুকরোগুলি উভয় পাশে হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন - প্রতিটি পাশের জন্য প্রায় 5 মিনিট। মুরগির স্তন যোগ করুন।
- কোরিজো সসেজের টুকরোটি উপরে রাখুন এবং পেঁয়াজ এবং টমেটোর স্বাদ দিয়ে সাজান।
- উপরে চেডার পনির যোগ করুন।
- রি ভাজা মটরশুটি এবং মেক্সিকান চালের সাথে পরিবেশন করুন।
পুষ্টির তথ্য:
> 22>ফলন: 4পরিষেবার আকার:
1<0টাল> প্রতি: প্রতি ক্যালোরি> 1<0টাল> 5টাল> g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 12g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 20g কোলেস্টেরল: 164mg সোডিয়াম: 1606mg কার্বোহাইড্রেট: 9g ফাইবার: 2g চিনি: 3g প্রোটিন: 54g পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্যউপাদানের প্রাকৃতিক বৈচিত্র্য এবং বাড়িতে রান্নার প্রকৃতির কারণে আনুমানিক।
© ক্যারল রান্না: মেক্সিকান / বিভাগ: মুরগি