Ynhâldsopjefte
Dit resept foar gevulde aubergines brûkt lytse aubergines dy't de yngrediïnten perfekt hâlde. De aubergines binne gevuld mei gemalen beef en smaak gewoan hearlik.
Printable Recipe: Stuffed Aubergine mei Beef
Ik brûkte Cabot 40% redusearre fet tsiis foar de gevulde mar oergetten se mei normale cheddar tsiis, sadat it soe smelten bêste. Ik brûkte gemalen beef, farske aubergine, sipel, knyflok, paprika, krûden, tsiis, bôlekruimels, in aai en tomaten.
Snij de aubergine yn de helte en skep it middendiel út. Kook it útskeppe sintrumpart sa'n 10 oant 12 minuten yn wetter.
Underwilens ferwaarmje de oliveelje en koekje it fleis oant it fleis begjint te brúnjen. Foegje dan de sipels, paprika's en knoflook byinoar.
Meg yn in kom de gekookte aubergine, it fleis- en grientegemerming, de krûden, tsiis mei fermindere fet, brea en it aai.
Folje de útskeppe auberginehelten mei dit mingsel, ferdield it evenredich ûnder har.
mei tomaten en sâlt, sâlt en piper bake foar 30 minuten yn preheated oven. Lit koart koelje, en tsjinje. (Ik hie ekstra vulling, om't ik mar twa goede aubergines hie, dus ik stiek twa courgette yn en makke ek wat gehaktballen.)
Geniet!
StuffedAubergine mei Griene Beef
![](/wp-content/uploads/garden/438/7x6uq1kjeh-8.jpg)
Gebrûk lytse aubergines om lytse boatsjes te meitsjen om de smaaklike vulling te hâlden.
Treidingstiid15 minuten Kooktiid30 minuten Totale tiid45 minutenYngrediïnten
Nutrition Information:
Yield:
4Tsjinstgrutte:
1Bedrach per tsjinje: Kaloaren: 496 Totaal fet: 21g Saturated Fat: 1g Transfetter: 1g Trans: 1g 0mg Natrium: 520mg Koalhydraten: 51g Fiber: 13g Sûker: 18g Eiwit: 32g
Sjoch ek: Strawberry Chocolate Mousse Mei Whip CreamNutritional information is approximate fanwege natuerlike fariaasje yn yngrediïnten en de cook-at-home aard fan ús mielen.