Bidh an reasabaidh seo airson megplants lìonta a’ cleachdadh megplants beaga a chumas na grìtheidean gu foirfe. Tha na megplants air an lìonadh le feòil-mart talmhainn agus tha iad blasad dìreach blasta.
Reits Clò-bhuailte: Eggplant Stuffed le Mairt-feòil
Chleachd mi Cabot 40% càise geir lùghdaichte airson an lìonadh ach chuir mi càise cheddar àbhaisteach orra gus am leaghadh e as fheàrr.
Preheat an àmhainn gu 350 ceum F. Asse. Chleachd mi feòil-mart talmhainn, megplant ùr, oinniún, garlic, piobair, luibhean, càise, cromagan arain, ugh agus tomato.
Faic cuideachd: Luchd-biadhaidh Hummingbird cruthachail 
Gearr an megplant na leth agus cuir a-mach am meadhan earrann. Boil am pàirt sa mheadhan ann an uisge airson timcheall air 10 gu 12 mionaidean.
Aig an aon àm, teas an ola ollaidh agus bruich feòil-mart na talmhainn gus an tòisich am feòil-mart beagan donn. An uair sin cuir na h-uinneanan, piobair is garllan ri chèile.
Ann am bobhla mheasgaich còmhla an megplant bruich, am measgachadh mairtfheòil is glasraich, na luibhean, càise le geir lùghdaichte, cromagan arain, agus an ugh.
Lìon na leth-mheallan megplant leis a’ mheasgachadh seo, ga roinn gu cothromach eatorra.
Top le càise agus piobar air a ghearradh gu cunbhalach, cuir air mullach an t-salann is an t-salann, an ràithe agus am piobar agus an ràithe le càise gearraichte agus piobar. mionaidean ann an àmhainn ro-sheasmhach. Leig le fuarachadh goirid, agus frithealadh. (Bha lìonadh a bharrachd agam leis nach robh agam ach dà megplant math, agus mar sin lìon mi dà zucchini agus rinn mi bàlaichean feòla cuideachd.)
Tlachd!
Toradh: 4 servings
StuffedEggplant le mairt-feòil talmhainn
Cleachd megplants beaga gus bàtaichean beaga a dhèanamh gus an stuth blasta a chumail.
Am Prep 15 mionaidean
Ùine Còcaireachd 30 mionaid
Àm Iomlan 45 mionaid
Tàthchuid
<149 ugh beag a bharrachd ola ollaidh, air a roinn
1/2 punnd mairtfheòil talmhainn Salann agus piobar dubh ùr 1 oinniún, diolag bheag 1 piobar ruadh, diolag bheag 3 clòbh garlic, mionc 1/2 cupa duilleagan ùr gearraichte <1/2 peirsil air a ghearradh gu h-ùr <1/2 cupan duilleagan peirsill ùr 9> 1 cupa Cabot 40% càise cheddar geir lùghdaichte 1/4 cupan càise cheddar gràtaichte 1/4 cupan cromagan arain Panko 1 ugh 2 tomàtothan gearraichte Stiùireadh
Ceumannan an eggplant ann an leth agus thoir a-mach an earrann sa mheadhan le bhith cinnteach gum fàg thu feòil gu leòr am broinn a’ chraicinn gus am bi e a’ cumail a chumadh nuair a bhios e air fhuine. Boil am pàirt sa mheadhan gus am bi e bog, airson timcheall air 10 gu 12 mionaidean.
Aig an aon àm, ann am pana meadhanach teas 1 spàin-bùird de ola ollaidh thairis air teas meadhan. Còcaich feòil-mart na talmhainn gus an tòisich am feòil-mart a’ donn beagan. Cuir na h-uinneanan, na piopairean agus an garl ri chèile. Ann am bobhla measgachadh measgachadh an megplant bruich, am measgachadh mairtfheòil is glasraich, na luibhean, an Cabot càise geir le lughdachadh, cromagan arain, agus anugh. Lìon na leth-bhreacan megplant leis a’ mheasgachadh seo, ga roinn gu cothromach eatorra. Top le tomataichean gearraichte agus an càise cheddar àbhaisteach, ràithe le salann is piobar, cuir air mias bèicearachd àmhainn le spraeadh Pam, agus fuine airson 50 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach. Leig fionnar goirid, agus frithealadh. Fiosrachadh Beathachaidh:
Toradh:
4
Meud frithealaidh:
1
Suim gach seirbheis: Calraidhean: 496 Saill iomlan: 21g Saill shàthaichte: 8g Saill shàthaichte: 8g Trans-shàthaichte 1: 1 ester Saillichte: 1 1 1g Saill shàthaichte 20mg gualaisg: 51g Fibre: 13g Siùcair: 18g Pròtain: 32g
Faic cuideachd: Swag Doras Skates Ice Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air eadar-dhealachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd aig an taigh ar biadh.
© Carol
Cuisine: Eadailtis /
Roinn-feòil:
Bobby King
Tha Jeremy Cruz na ùghdar ealanta, gàirnealair, dealasach còcaireachd, agus eòlaiche DIY. Le dìoghras airson a h-uile càil uaine agus gaol airson cruthachadh sa chidsin, tha Jeremy air a bheatha a chuir seachad airson a chuid eòlais agus eòlasan a cho-roinn tron bhlog mòr-chòrdte aige.Às deidh dha fàs suas ann am baile beag air a chuairteachadh le nàdar, leasaich Jeremy tràth meas airson gàirnealaireachd. Thar nam bliadhnaichean, tha e air urram a thoirt dha na sgilean aige ann an cùram planntrais, sgeadachadh tìre, agus cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach. Bho bhith ag àiteachadh measgachadh de luibhean, de mheasan agus de ghlasraich na ghàrradh cùil fhèin gu bhith a’ tabhann mholaidhean, comhairle agus clasaichean teagaisg luachmhor, tha eòlas Jeremy air cuideachadh a thoirt do ghrunn luchd-dealasach gàirnealaireachd gus gàrraidhean eireachdail is soirbheachail a chruthachadh dhaibh fhèin.Tha an gaol a th’ aig Jeremy air còcaireachd a’ tighinn bhon chreideas a th’ aige ann an cumhachd ghrìtheidean ùra a tha air fàs dhachaigh. Leis an eòlas farsaing a th’ aige air luibhean is glasraich, bidh e a’ cothlamadh blasan agus dòighean-obrach gun fhiosta gus soithichean beòil a chruthachadh a bhios a’ comharrachadh bounty nàdur. Bho bhrot gu math blasta, bidh na reasabaidhean aige a’ brosnachadh gach cuid còcairean eòlach agus luchd-tòiseachaidh sa chidsin gu bhith a’ feuchainn agus a’ gabhail ri toileachas biadhan dachaigh.Còmhla ris an ùidh a th’ aige ann an gàirnealaireachd agus còcaireachd, tha sgilean DIY Jeremy gun samhail. Ge bith co-dhiù a tha e a’ togail leapannan àrdaichte, a’ togail trellis toinnte, no ag ath-chur nithean làitheil gu sgeadachadh gàrraidh cruthachail, tha innleachdas agus eòlas Jeremy air duilgheadas-fuasgladh deàrrsadh tro na pròiseactan DIY aige. Tha e den bheachd gum faod a h-uile duine a bhith na neach-ciùird feumail agus is toil leis a bhith a’ cuideachadh a luchd-leughaidh am beachdan a thoirt gu buil.Le stoidhle sgrìobhaidh blàth is furasta bruidhinn ris, tha blog Jeremy Cruz na ionmhas de bhrosnachadh agus comhairle phractaigeach dha luchd-dealasach gàirnealaireachd, leannanan bìdh, agus luchd-dealasach DIY le chèile. Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-tòiseachaidh a tha a 'sireadh stiùireadh no neach eòlach a tha ag iarraidh do sgilean a leudachadh, is e blog Jeremy an goireas mu dheireadh airson na feumalachdan gàirnealaireachd, còcaireachd agus DIY agad.
