বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এই ৰেচিপিটোত বিয়েৰ ব্ৰাইন কৰা গ্ৰীল কৰা গাহৰিৰ মাংসৰ চপ কিলিয়ানৰ আইৰিছ ৰেড বিয়েৰ প্লাছ ব্ৰাউন চুগাৰ আৰু এগেভ চিৰাপ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে যিয়ে গাহৰিৰ প্ৰাকৃতিক মিঠাতাক প্ৰশংসা কৰে আৰু কিছু জটিলতাও যোগ কৰে।
এই ঘঁহিত ঋষি ব্যৱহাৰ কৰিলে গাহৰিৰ চপক এটা সুন্দৰ মাটিৰ সোৱাদ দিয়া হয়। ইয়াত ঋষি খেতিৰ বাবে মোৰ টিপছ চাওক।
আমি আমাৰ ঘৰত সাপ্তাহিকভাৱে গ্ৰীল আউট কৰো, বতৰ যিয়েই নহওক কিয় গতিকে মই সদায় আমাৰ প্ৰটিন পছন্দত যোগ কৰিবলৈ নতুন চেনিংছৰ সন্ধানত থাকোঁ।
প্ৰিণ্টেবল ৰেচিপি – বিয়েৰ ব্ৰাইণ্ড গাহৰিৰ চপ
মই মদৰ সৈতে ৰন্ধা ভাল পাওঁ। মোৰ প্ৰিয় ৰেচিপিবোৰত মদ্যপান কৰা কিবা এটাৰ ছিটিকনিৰ দৰে একোৱেই যেন একেবাৰে সোৱাদ যোগ নকৰে। সাধাৰণতে মই ৱাইনৰ সৈতে ৰান্ধো, কিন্তু এই খাদ্যৰ বাবে মই বিয়েৰ ব্যৱহাৰ কৰো।
ৰেচিপিটো সহজ কিন্তু গাহৰিৰ মাংস গ্ৰীল কৰাৰ কমেও ৪ ঘণ্টা আগতে ব্ৰাইনত মেৰিনেট কৰিব লাগিব।
See_also: ডিলৰ সৈতে সতেজ বিলাহী ছট কৰাক্ৰিমযুক্ত হালধি আলু আৰু এটা সোৱাদযুক্ত মূল খাদ্যৰ খাদ্যৰ বাবে চাইড চালাডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
See_also: Hosta Wheee! – ভেৰিয়েগেটেড স্লাগ ৰেজিষ্টেণ্ট হোষ্টা প্লাণ্টইউম! সোৱাদটো নিখুঁত। মোৰ স্বামীয়ে মাত্ৰ ভাল পাইছিল।
** টোকা : মদৰ পৰিমাণৰ বিষয়ে চিন্তা কৰাসকলৰ বাবে হয়তো শুনিছে যে ইয়াক ৰন্ধা কৰিলে মদ আঁতৰি যাব। এইটো সঁচা নেকি?
উত্তৰটো হয় আৰু নহয় দুয়োটা। ৰন্ধা সময় আৰু কিমান সময় গৰম প্ৰয়োগ কৰা হয় তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। ৰন্ধা-বঢ়া কৰিলে কিছু পৰিমাণে মদ আঁতৰাই পেলোৱা হয় যদিও সকলো নহয়। অধিক তথ্যৰ বাবে, অনুগ্ৰহ কৰি OChef চাওক।
অধিক ৰেচিপিৰ বাবে, অনুগ্ৰহ কৰি ফেচবুকত The Gardening Cook চাওক।
উৎপাদন: 4 চাৰ্ভিংবিয়েৰ ব্ৰাইণ্ডচেজ ৰবৰ সৈতে গ্ৰীল কৰা গাহৰিৰ চপ
বিয়েৰ ব্ৰাইন কৰা গ্ৰীল কৰা গাহৰিৰ মাংসৰ চপৰ বাবে এই ৰেচিপিত কিলিয়ানৰ আইৰিছ ৰেড বিয়েৰ প্লাছ ব্ৰাউন চুগাৰ আৰু এগেভ চিৰাপ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে যিয়ে গাহৰিৰ প্ৰাকৃতিক মিঠাতাক প্ৰশংসা কৰে আৰু কিছু জটিলতাও যোগ কৰে।
প্ৰেপ টাইম10 মিনিট ৰন্ধা সময়20 মিনিট অতিৰিক্ত সময়৪ ঘণ্টা <২>মুঠ সময়৪ ঘণ্টা ৩০ মিনিট <১১>উপাদান- ১ কাপ পানী <১৫><১৪> ১ কাপ কিলিয়ান ৰেড লেগাৰ বিয়েৰ <১৫><১৪> ১ চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ <১৫><১৪> ১ চামুচ এগেভ চিৰাপ <১৫><১৪> ২ চামুচ পেক কৰা পাতল বাদামী চেনি <১১ ৪> ১৬ আউন্স ক্ষীণ হাড়বিহীন গাহৰিৰ মাংসৰ চপ <১৫><১৪> ৩ টা ডাঙৰ লৱণ হালধি, কিমা।
ঘঁহাৰ বাবে
- 1 1/2 চামুচ ফাটি যোৱা ক'লা জলকীয়া
- 1 1/2 চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ
- 1 চামুচ শুকান ঋষি (বা 1 চামুচ সতেজ ঋষি)
নিৰ্দেশনা
- পানী, বিয়েৰ, নিমখ একত্ৰিত কৰক এটা বাটিত চেনি, চিৰাপ আৰু হালধি। গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰ অগভীৰ বাটি এটাত থৈ ব্ৰাইনৰ ওপৰত ঢালি দিব। কমেও ৪ ঘণ্টা ফ্ৰীজত ৰাখিব।
- BBQ প্ৰস্তুত কৰক। ব্ৰাইনৰ পৰা গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰ উলিয়াই পেট শুকুৱাই লওক। জলকীয়া, নিমখ আৰু ঋষি একেলগে মিহলাই লওক। গাহৰিৰ মাংসৰ বাবে ঘঁহি হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰক।
- গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰ প্ৰতিটো ফালে প্ৰায় ১০ মিনিটমান গ্ৰীল কৰক। প্লেটত নমাই ঢাকি ৫ মিনিট ৰাখিব।
- ক্ৰিমযুক্ত হালধি আলু আৰু কাষৰ চালাডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
4সেৱা কৰাআকাৰ:
1প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 366 মুঠ চৰ্বি: 16g সংপৃক্ত চৰ্বি: 6g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 9g কলেষ্টেৰল: 85mg ছডিয়াম: 2728mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 16g আঁহ: 1g চেনি: 8g প্ৰটিন: 31g
নুট্ৰি আমাৰ খাদ্যৰ উপাদানৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু ঘৰতে ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰকৃতিৰ বাবে তথ্য আনুমানিক।
© কেৰল খাদ্য: আমেৰিকান / শ্ৰেণী: গাহৰিৰ মাংস