सेज रब के साथ बीयर ब्राइन्ड ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स

बीयर ब्राइन्ड ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स के लिए यह नुस्खा किलियन के आयरिश रेड बियर के साथ-साथ ब्राउन शुगर और एगेव सिरप का उपयोग करता है जो पोर्क की प्राकृतिक मिठास की प्रशंसा करता है और कुछ जटिलता भी जोड़ता है।

इस रगड़ में सेज का उपयोग करने से पोर्क चॉप्स को एक अच्छा मिट्टी जैसा स्वाद मिलता है। सेज उगाने के लिए मेरे सुझाव यहां देखें।

हम अपने घर में साप्ताहिक रूप से ग्रिल करते हैं, चाहे मौसम कोई भी हो, इसलिए मैं अपनी प्रोटीन पसंद में शामिल करने के लिए हमेशा नए सीज़निंग की तलाश में रहता हूं।

प्रिंट करने योग्य रेसिपी - बीयर ब्राइन्ड पोर्क चॉप्स

मुझे शराब के साथ खाना बनाना पसंद है। मेरे पसंदीदा व्यंजनों में किसी मादक चीज़ के छींटे जैसा स्वाद जोड़ने वाली कोई चीज़ नहीं है। आम तौर पर, मैं वाइन के साथ खाना बनाती हूं, लेकिन इस व्यंजन के लिए, मैंने बीयर का उपयोग किया।

रेसिपी आसान है लेकिन सूअर के मांस को ग्रिल करने से कम से कम 4 घंटे पहले नमकीन पानी में मैरीनेट करना पड़ता है।

स्वादिष्ट मुख्य भोजन के लिए मलाईदार लहसुन आलू और एक साइड सलाद के साथ परोसें।

यम! स्वाद उत्तम है. मेरे पति को यह बहुत पसंद आया।

** नोट : जो लोग अल्कोहल की मात्रा के बारे में चिंतित हैं, उनके लिए आपने सुना होगा कि इसे पकाने से अल्कोहल निकल जाएगा। क्या यह सच है?

इसका उत्तर हां और ना दोनों है। यह खाना पकाने के समय और कितनी देर तक गर्मी लागू की जाती है इस पर निर्भर करता है। खाना पकाने से कुछ हद तक अल्कोहल निकल जाता है लेकिन पूरा नहीं। अधिक जानकारी के लिए, कृपया OChef पर जाएँ।

अधिक व्यंजनों के लिए, कृपया फेसबुक पर द गार्डनिंग कुक पर जाएँ।

बीयर ब्राइन्डऋषि रब के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स

बीयर के लिए यह नुस्खा ग्रिल्ड ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स का उपयोग किलियन के आयरिश लाल बीयर प्लस ब्राउन शुगर और एगेव सिरप का उपयोग करता है जो पोर्क की प्राकृतिक मिठास की तारीफ करता है और कुछ जटिलता को जोड़ता है।

1 कप पानी <11 15>

1 कप किलियन रेड लेगर बीयर <11 15>

कोषेर नमक का 1 बड़ा चापलूसी

रगड़ने के लिए

• 1 1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 1/2 चम्मच कोषेर नमक
• 1 चम्मच सूखे सेज (या 1 बड़ा चम्मच ताजा सेज)

निर्देश

1. एक कटोरे में पानी, बीयर, नमक, चीनी, सिरप और लहसुन मिलाएं। पोर्क चॉप्स को एक उथले कटोरे में रखें और नमकीन पानी के ऊपर डालें। कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
2. बीबीक्यू तैयार करें। नमकीन पानी से पोर्क चॉप्स निकालें और थपथपा कर सुखा लें। काली मिर्च, नमक और सेज मिलाएं। इसे पोर्क के लिए रगड़ने के रूप में उपयोग करें।
3. पोर्क चॉप्स को पक जाने तक प्रत्येक तरफ लगभग 10 मिनट तक ग्रिल करें। एक प्लेट में निकालें, ढकें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
4. मलाईदार लहसुन आलू और एक साइड सलाद के साथ परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

परोसनाआकार:

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 366 कुल वसा: 16 ग्राम संतृप्त वसा: 6 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 9 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 85 मिलीग्राम सोडियम: 2728 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 16 ग्राम फाइबर: 1 ग्राम चीनी: 8 ग्राम प्रोटीन: 31 ग्राम

सामग्रियों में प्राकृतिक भिन्नता के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है और हमारे भोजन की घरेलू प्रकृति।