گوشت خوک کبابی آبجو آبجو با مالش مریم گلی

گوشت خوک کبابی آبجو آبجو با مالش مریم گلی
Bobby King

این دستور غذا برای تانه های خوک کبابی آبجو آبجو از آبجو قرمز ایرلندی کیلیان به همراه شکر قهوه ای و شربت آگاوه استفاده می کند که شیرینی طبیعی گوشت خوک را تحسین می کند و همچنین کمی پیچیدگی را به آن اضافه می کند.

استفاده از مریم گلی در این مالش به گوشت خوک طعم خاکی خوبی می دهد. راهنمایی‌های من برای پرورش مریم گلی را اینجا ببینید.

ما هر هفته در خانه‌مان کباب می‌کنیم، بدون توجه به آب و هوا، بنابراین من همیشه منتظر چاشنی‌های جدید هستم تا به انتخاب‌های پروتئینی‌مان اضافه کنم.

همچنین ببینید: رست بیف با خردل و آویشن

دستور العمل قابل چاپ – گوشت خوک آبجو با آبجو

من عاشق آشپزی با الکل هستم. به نظر می رسد هیچ چیز مانند پاشیدن چیزی الکلی به دستور العمل های مورد علاقه من طعم اضافه نمی کند. به طور معمول، من با شراب آشپزی می کنم، اما برای این غذا از آبجو استفاده می کنم.

دستور پخت آسان است، اما گوشت خوک باید حداقل 4 ساعت قبل از کباب شدن در آب نمک بخوابد.

با سیب زمینی سیر خامه ای و یک سالاد جانبی برای یک غذای اصلی خوشمزه سرو کنید.

خوشمزه! طعمش عالیه شوهر من فقط آن را دوست داشت.

همچنین ببینید: رنگ‌های آستیلب - ستارگان یک باغ سایه

** نکته : برای کسانی که نگران محتوای الکل هستند، ممکن است شنیده باشید که پختن آن الکل را از بین می برد. آیا این درست است؟

جواب هم بله و هم خیر است. بستگی به زمان پخت و مدت زمان استفاده از حرارت دارد. پختن مقداری از الکل را از بین می برد، اما نه همه. برای اطلاعات بیشتر، لطفاً از OChef دیدن کنید.

برای دستور العمل های بیشتر، لطفاً به The Gardening Cook در فیس بوک مراجعه کنید.

بازده: 4 وعده

آبجو آبجوگوشت خوک کبابی با مالش مریم گلی

این دستور پخت گوشت خوک کبابی آبجو آبجو از آبجو قرمز ایرلندی کیلیان به همراه شکر قهوه ای و شربت آگاوه استفاده می کند که شیرینی طبیعی گوشت خوک را تحسین می کند و همچنین کمی پیچیدگی را به آن اضافه می کند.

زمان آماده سازی10 دقیقهزمان 20 دقیقه20 دقیقه زمان آماده سازی کل زمان4 ساعت 30 دقیقه

مواد لازم

  • 1 فنجان آب
  • 1 فنجان آبجو Killian Red Lager
  • 1 قاشق غذاخوری نمک کوشر
  • 1 قاشق غذاخوری شربت آگاوه بسته بندی شده
    • <1 قاشق چایخوری شربت آگاوه کم رنگ <1 قاشق چایخوری تکه های گوشت خوک بدون استخوان بدون چربی
  • 3 حبه بزرگ سیر، چرخ شده.

برای مالش

  • 1 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده
  • 1 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر
  • 1 قاشق غذاخوری مریم گلی خشک (یا 1 قاشق غذاخوری مریم گلی تازه، 1 قاشق غذاخوری مریم گلی تازه)
    • <19 در ترکیبات <1 تی، شکر، شربت و سیر در یک کاسه. گوشت خوک را در یک کاسه کم عمق بریزید و روی آب نمک بریزید. حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
  • BBQ را آماده کنید. گوشت خوک را از آب نمک خارج کرده و خشک کنید. فلفل، نمک و مریم گلی را با هم ترکیب کنید. از آن به عنوان مالش برای گوشت خوک استفاده کنید.
  • تخت های گوشت خوک را حدود 10 دقیقه از هر طرف کباب کنید تا پخته شوند. در یک بشقاب بردارید، روی آن را بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه بماند.
  • با سیب زمینی سیر خامه ای و سالاد جانبی سرو کنید.

    • اطلاعات تغذیه:

    بازده:

    4

    سرویساندازه:

    1

    مقدار در هر وعده: کالری: 366 چربی کل: 16 گرم چربی اشباع شده: 6 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 9 گرم کلسترول: 85 میلی گرم سدیم: 2728 میلی گرم کربوهیدرات: 16 گرم فیبر: 16 گرم فیبر: 1 گرم پروتئین: 1 گرم تقریبی به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبخ غذاهای ما در خانه.

    © Carol آشپزی: آمریکایی / دسته: گوشت خوک


Bobby King
Bobby King
جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.