Sườn heo nướng ngâm nước muối với chà là lá xô thơm

Công thức chế biến sườn heo nướng ngâm bia này sử dụng bia Killian's Irish Red cộng với đường nâu và xi-rô cây thùa để tôn lên vị ngọt tự nhiên của thịt lợn và cũng tăng thêm độ phức tạp.

Việc sử dụng cây xô thơm trong hỗn hợp chà xát này giúp cho sườn heo có hương vị đất dễ chịu. Xem các mẹo trồng cây xô thơm của tôi tại đây.

Chúng tôi nướng thịt hàng tuần tại nhà, bất kể thời tiết thế nào, vì vậy tôi luôn tìm kiếm các loại gia vị mới để thêm vào lựa chọn protein của mình.

Công thức có thể in – Sườn heo ngâm bia

Tôi thích nấu ăn với rượu. Dường như không có gì thêm hương vị giống như một chút gì đó có cồn vào công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Thông thường, tôi nấu với rượu vang, nhưng với món này, tôi dùng bia.

Công thức rất dễ nhưng thịt lợn cần được ướp trong nước muối ít nhất 4 giờ trước khi nướng.

Dùng với khoai tây tỏi sốt kem và salad ăn kèm để có bữa ăn chính ngon miệng.

Yum! Hương vị là hoàn hảo. Chồng tôi rất thích nó.

** Lưu ý : Đối với những người lo lắng về nồng độ cồn, bạn có thể đã nghe nói rằng nấu nó sẽ loại bỏ cồn. Điều này có đúng không?

Câu trả lời là có và không. Nó phụ thuộc vào thời gian nấu và thời gian sử dụng nhiệt. Nấu ăn sẽ loại bỏ một số rượu nhưng không phải tất cả. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập OChef.

Để biết thêm công thức nấu ăn, vui lòng truy cập The Gardening Cook trên Facebook.

Bia ngâm nướcSườn lợn nướng với cây xô thơm

<4 14> 1 cốc nước
• 1 cốc bia Lager Red Killian
• 1 muỗng canh muối kosher <5

Để chà xát

• 1 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
• 1 1/2 muỗng cà phê muối Kosher
• 1 muỗng cà phê cây xô thơm khô (hoặc 1 thìa cây xô thơm tươi)

Hướng dẫn sử dụng

1. Kết hợp nước, bia, muối, đường, xi-rô và tỏi trong một cái bát. Đặt sườn heo vào một cái bát nông và đổ nước muối lên trên. Làm lạnh ít nhất 4 giờ.
2. Chuẩn bị tiệc nướng. Lấy sườn heo ra khỏi nước muối và lau khô. Kết hợp hạt tiêu, muối và cây xô thơm. Dùng làm chất chà xát cho thịt lợn.
3. Nướng các miếng thịt lợn trong khoảng 10 phút cho mỗi mặt cho đến khi chín. Cho ra đĩa, đậy nắp và để yên trong 5 phút.
4. Dùng với khoai tây tỏi sốt kem và salad ăn kèm.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Khẩu phầnKích thước:

Số lượng mỗi khẩu phần: Calo: 366 Tổng chất béo: 16g Chất béo bão hòa: 6g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 9g Cholesterol: 85mg Natri: 2728mg Carbohydrate: 16g Chất xơ: 1g Đường: 8g Protein: 31g

Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và cách nấu tại nhà bản chất của các bữa ăn của chúng tôi.