Adaçayı Ovmalı Bira Salamuralı Izgara Domuz Pirzolası

Bu tarif için bi̇ra salamurali izgara domuz pirzolasi Killian's Irish Red birasının yanı sıra domuz etinin doğal tatlılığını tamamlayan ve biraz da karmaşıklık katan kahverengi şeker ve agave şurubu kullanır.

Bu ovmada adaçayı kullanmak domuz pirzolasına hoş bir toprak tadı verir. Adaçayı yetiştirmek için tavsiyelerime buradan ulaşabilirsiniz.

Hava nasıl olursa olsun evimizde her hafta ızgara yapıyoruz, bu nedenle protein seçimimize eklemek için her zaman yeni baharatlar arayışındayım.

Yazdırılabilir Tarif - Bira Salamuralı Domuz Pirzolası

Alkolle yemek yapmayı çok seviyorum. Hiçbir şey favori tariflerime alkollü bir şey katmak kadar lezzet katamaz. Normalde şarapla yemek yaparım ama bu yemek için bira kullandım.

Tarif kolaydır ancak domuz etinin ızgaradan önce en az 4 saat salamurada marine edilmesi gerekir.

Lezzetli bir ana yemek için kremalı sarımsaklı patates ve yan salata ile servis edin.

Lezzet mükemmel. Kocam bayıldı.

** Not : Alkol içeriği hakkında endişelenenler için, pişirmenin alkolü gidereceğini duymuş olabilirsiniz, bu doğru mu?

Cevap hem evet hem de hayırdır. Pişirme süresine ve ne kadar ısı uygulandığına bağlıdır. Pişirme alkolün bir kısmını giderir ancak tamamını değil. Daha fazla bilgi için lütfen OChef'i ziyaret edin.

Daha fazla tarif için lütfen Facebook'ta The Gardening Cook'u ziyaret edin.

Adaçayı Ovmalı Bira Salamuralı Izgara Domuz Pirzolası

Bu bira salamuralı ızgara domuz pirzolası tarifinde Killian's Irish Red birasının yanı sıra domuz etinin doğal tatlılığını tamamlayan ve biraz da karmaşıklık katan esmer şeker ve agave şurubu kullanılmaktadır.

İçindekiler

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı Killian Red Lager bira
• 1 yemek kaşığı Koşer tuzu
• 1 yemek kaşığı agave şurubu
• 2 yemek kaşığı paketlenmiş açık kahverengi şeker
• 16 ons yağsız kemiksiz domuz pirzolası
• 3 büyük diş sarımsak, kıyılmış.

Ovmak için

• 1 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 1/2 çay kaşığı Koşer tuzu
• 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı (veya 1 yemek kaşığı taze adaçayı)

Talimatlar

1. Su, bira, tuz, şeker, şurup ve sarımsağı bir kapta karıştırın. Domuz pirzolalarını sığ bir kaba koyun ve salamuranın üzerine dökün. En az 4 saat buzdolabında bekletin.
2. Barbeküyü hazırlayın. Domuz pirzolalarını salamuradan çıkarın ve kurulayın. Biber, tuz ve adaçayını karıştırın. Bunu domuz eti için ovma olarak kullanın.
3. Domuz pirzolalarını her iki tarafı pişene kadar yaklaşık 10 dakika ızgara yapın. Bir tabağa alın, üzerini kapatın ve 5 dakika bekletin.
4. Kremalı sarımsaklı patates ve yan salata ile servis edin.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 366 Toplam Yağ: 16g Doymuş Yağ: 6g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 9g Kolesterol: 85mg Sodyum: 2728mg Karbonhidrat: 16g Lif: 1g Şeker: 8g Protein: 31g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.