ઋષિ ઘસવું સાથે બીયર બ્રિનેડ ગ્રીલ્ડ પોર્ક ચોપ્સ

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

બીયર બ્રિઇન્ડ ગ્રિલ્ડ પોર્ક ચોપ્સ માટેની આ રેસીપીમાં કિલિયનની આઇરિશ રેડ બિયર વત્તા બ્રાઉન સુગર અને રામબાણ સીરપનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે જે ડુક્કરની કુદરતી મીઠાશની પ્રશંસા કરે છે અને તેમાં થોડી જટિલતા પણ ઉમેરે છે.

આ રબમાં ઋષિનો ઉપયોગ કરવાથી ડુક્કરના માંસને એક સરસ અર્થ મળે છે. ઋષિ ઉગાડવા માટેની મારી ટિપ્સ અહીં જુઓ.

અમે અમારા ઘરે સાપ્તાહિક ગ્રિલ આઉટ કરીએ છીએ, પછી ભલે હવામાન હોય, તેથી હું હંમેશા અમારી પ્રોટીન પસંદગીમાં ઉમેરવા માટે નવી સીઝનિંગ્સની શોધમાં રહું છું.

આ પણ જુઓ: શેકેલા રોઝમેરી અને ઓલિવ ઓઈલ ગાજર

પ્રિન્ટેબલ રેસીપી - બીયર બ્રિનેડ પોર્ક ચોપ્સ

મને આલ્કોહોલ સાથે રસોઈ કરવી ગમે છે. મારી મનપસંદ વાનગીઓમાં આલ્કોહોલિક વસ્તુના સ્પ્લેશ જેવો સ્વાદ ઉમેરતો નથી. સામાન્ય રીતે, હું વાઇન સાથે રસોઇ કરું છું, પરંતુ આ વાનગી માટે, મેં બિયરનો ઉપયોગ કર્યો છે.

આ પણ જુઓ: પરફેક્ટ છૂંદેલા બટાકાનું રહસ્ય - અંતિમ આરામદાયક ખોરાક

રેસીપી સરળ છે પરંતુ ડુક્કરનું માંસ ગ્રિલિંગના ઓછામાં ઓછા 4 કલાક પહેલાં ખારામાં મેરીનેટ કરવું જરૂરી છે.

ટેસ્ટ મેઇન કોર્સ ભોજન માટે ક્રીમી લસણના બટાકા અને સાઇડ સલાડ સાથે પીરસો.

યમ! સ્વાદ સંપૂર્ણ છે. મારા પતિને તે ગમ્યું.

** નોંધ : આલ્કોહોલની સામગ્રી વિશે ચિંતા કરનારાઓ માટે, તમે સાંભળ્યું હશે કે તેને રાંધવાથી આલ્કોહોલ દૂર થઈ જશે. શું આ સાચું છે?

જવાબ હા અને ના બંને છે. તે રાંધવાના સમય અને કેટલો સમય ગરમી લાગુ પડે છે તેના પર આધાર રાખે છે. રસોઈ કરવાથી અમુક આલ્કોહોલ દૂર થાય છે પરંતુ બધો જ નહીં. વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને ઓચેફની મુલાકાત લો.

વધુ વાનગીઓ માટે, કૃપા કરીને Facebook પર ધ ગાર્ડનિંગ કૂકની મુલાકાત લો.

ઉપજ: 4 પિરસવાનું

બીયર બ્રાઇન્ડસેજ રબ સાથે ગ્રીલ્ડ પોર્ક ચોપ્સ

બીયર બ્રિઇન્ડ ગ્રિલ્ડ પોર્ક ચોપ્સ માટેની આ રેસીપીમાં કિલિયનની આઇરિશ રેડ બિયર વત્તા બ્રાઉન સુગર અને રામબાણ ચાસણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે જે ડુક્કરની કુદરતી મીઠાશની પ્રશંસા કરે છે અને તેમાં થોડી જટિલતા પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

તૈયારીનો સમય10 મિનિટસમય10 મિનિટ> 4 કલાક કુલ સમય4 કલાક 30 મિનિટ

સામગ્રી

1 કપ પાણી
1 કપ કિલિયન રેડ લેજર બિયર
1 ચમચી કોશેર મીઠું
1 ચમચો <1 ટીસ્પૂન <1 ટીસ્પૂન ખાંડ <1 ટીસ્પૂન <1 ટીસ્પૂન 5>
16 ઔંસ લીન બોનલેસ પોર્ક ચોપ્સ
લસણની 3 મોટી લવિંગ, ઝીણી સમારેલી.

રગડવા માટે

1 1/2 ટીસ્પૂન કાળી મરી
1 1/2 ટીસ્પૂન કોશેર મીઠું
1 ટીસ્પૂન સૂકા ઋષિ (અથવા 1 ચમચી તાજા ઋષિ)

પાણી, 15>પાણી> સૂચનાઓ> પાણી> એક બાઉલમાં મીઠું, ખાંડ, ચાસણી અને લસણ. પોર્ક ચોપ્સને છીછરા બાઉલમાં મૂકો અને ખારા ઉપર રેડો. ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
BBQ તૈયાર કરો. ખારામાંથી ડુક્કરના માંસના ટુકડાને દૂર કરો અને તેને સૂકવી દો. મરી, મીઠું અને ઋષિ ભેગું કરો. ડુક્કરનું માંસ માટે ઘસવા તરીકે તેનો ઉપયોગ કરો.

પોર્ક ચોપ્સને દરેક બાજુએ લગભગ 10 મિનિટ સુધી ગ્રીલ કરો જ્યાં સુધી તે પૂર્ણ ન થાય. થાળીમાં કાઢી, ઢાંકીને 5 મિનિટ રહેવા દો.

મલાઈદાર લસણના બટાકા અને સાઈડ સલાડ સાથે સર્વ કરો.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:
4
પીરસવુંકદ:
1
પ્રતિ સર્વિંગ રકમ: કેલરી: 366 કુલ ચરબી: 16 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી: 6 ગ્રામ ટ્રાન્સ ફેટ: 0 ગ્રામ અસંતૃપ્ત ચરબી: 9 જી કોલેસ્ટ્રોલ: 85 મિલિગ્રામ સોડિયમ: 2728 મિલિગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 16 ગ્રામ 13 ગ્રામ ફાઇબર> 16 ગ્રામ ખાંડ ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને અમારા ભોજનની રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે utritional માહિતી અંદાજિત છે.
© કેરોલ ભોજન:અમેરિકન / શ્રેણી:ડુક્કરનું માંસ

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.