Գարեջուր աղացած խորոված խոզի կոտլետներ եղեսպակի հետ

Այս բաղադրատոմսը գարեջրի աղած խորոված խոզի կոտլետների համար օգտագործում է Killian's Irish Red գարեջուր, գումարած շագանակագույն շաքարավազ և ագավայի օշարակ, որը հաճոյախոսում է խոզի բնական քաղցրությունը և ավելացնում նաև որոշակի բարդություն:

Այս քսուքում եղեսպակի օգտագործումը խոզի կոտլետներին տալիս է հաճելի հողային համ: Տեսեք իմ խորհուրդները եղեսպակի աճեցման վերաբերյալ այստեղ:

Մենք ամեն շաբաթ խորովում ենք մեր տանը, անկախ եղանակից, այնպես որ ես միշտ փնտրում եմ նոր համեմունքներ՝ ավելացնելու մեր սպիտակուցի ընտրությանը:

Տպագիր բաղադրատոմս – Գարեջուր աղած խոզի կոտլետներ

Ես սիրում եմ ալկոհոլով եփել: Թվում է, թե ոչինչ այնքան համ չի հաղորդում իմ սիրելի բաղադրատոմսերին, ինչպես ալկոհոլային որևէ բանի շաղ տալը: Սովորաբար, ես գինիով եմ եփում, բայց այս ուտեստի համար օգտագործել եմ գարեջուր:

Բաղադրատոմսը հեշտ է, բայց խոզի միսը պետք է մարինացվի աղաջրի մեջ խորովելուց առնվազն 4 ժամ առաջ:

Մատուցեք սերուցքային սխտորով կարտոֆիլի և կողմնակի աղցանի հետ համեղ հիմնական ճաշի համար:

Համ! Համը կատարյալ է։ Ամուսնուս պարզապես այն դուր եկավ:

** Նշում . Նրանց համար, ովքեր անհանգստանում են ալկոհոլի պարունակության մասին, դուք կարող եք լսել, որ այն պատրաստելը կհեռացնի ալկոհոլը: Սա ճի՞շտ է:

Պատասխանը և՛ այո, և՛ ոչ: Դա կախված է եփելու ժամանակից և ջերմության կիրառությունից: Խոհարարությունը հեռացնում է ալկոհոլի մի մասը, բայց ոչ բոլորը: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք OChef:

Լրացուցիչ բաղադրատոմսերի համար այցելեք The Gardening Cook-ը Facebook-ում:

Գարեջուր աղացածԽորոված խոզի կոտլետներ Sage Rub-ով

Գարեջրի աղաջրած խորոված խոզի կոտլետների այս բաղադրատոմսը օգտագործում է Killian's Irish Red գարեջուր, գումարած շագանակագույն շաքարավազ և ագավայի օշարակ, որը լրացնում է խոզի բնական քաղցրությունը և ավելացնում նաև որոշակի բարդություն:

Բաղադրությունը

• 1 բաժակ ջուր
• 1 բաժակ Killian Red Lager գարեջուր
• 1 ճաշի գդալ կոշերի աղ
• 1 ճաշի գդալ ագավայի օշարակ
="" li="" oշարակ=""> unces նիհար առանց ոսկորների խոզի կոտլետներ
• 3 մեծ պճեղ սխտոր, աղացած:

Կոշիկի համար

• 1 1/2 թ/գ ճաքճքած սև պղպեղ
• 1 1/2 թ/գ կոշերի աղ
• 1 թ/գ չոր եղեսպակ (կամ 1 թ/գ թարմ եղեսպակ, եղեք 1 թ/գ թարմ եղեսպակ, եղեք 1 թեյի գդալ թարմ եղեսպակ)
<19 ըմ t, շաքարավազ, օշարակ և սխտոր ամանի մեջ: Խոզի կոտլետները լցնել մակերեսային ամանի մեջ և լցնել աղաջրի վրա: Առնվազն 4 ժամ դրեք սառնարանում։
• Պատրաստեք խորովածը։ Հեռացրեք խոզի կոտլետները աղաջրից և չորացրեք: Միավորել պղպեղը, աղը և եղեսպակը։ Օգտագործեք այն որպես խոզի միս:
• Խոզի կոտլետները խորովեք մոտ 10 րոպե յուրաքանչյուր կողմից, մինչև պատրաստ լինի: Հեռացրեք ափսեի մեջ, ծածկեք և թողեք մնա 5 րոպե:
• Մատուցեք սերուցքային սխտորով կարտոֆիլի և կողմնակի աղցանի հետ:

Սնուցման մասին տեղեկություններ՝

Բերքատվությունը՝

4

ՄատուցումըՉափ՝

1

Քանակը մեկ մատուցման համար՝ Կալորիաներ՝ 366 Ընդհանուր ճարպեր՝ 16գ Հագեցած ճարպեր՝ 6գ Տրանս ճարպեր՝ 0գ չհագեցած ճարպեր՝ 9գ Խոլեստերին՝ 85մգ նատրիում, 2728մգ, ածխաջրեր՝ 16գ, պարունակող մանրաթել՝ 18գ. մոտավոր՝ բաղադրամասերի բնական տարբերության և մեր ճաշատեսակների տնային պայմաններում պատրաստելու պատճառով:

© Carol Խոհանոց. Ամերիկյան / Կատեգորիա: Խոզի միս