Recepta de sopa de gota d'ou

Recepta de sopa de gota d'ou
Bobby King

Un dels aliments bàsics d'un buffet xinès és la sopa d'ou. És suau i deliciós i és un bon començament per a un sopar xinès.

Recepta imprimible: sopa de gota d'ou

Però, no cal que us emporteu quan teniu ganes d'aquest gust. Només cal que feu la vostra pròpia sopa d'ous!

Vegeu també: El cuiner de jardineria a les xarxes socials -

La recepta és bastant fàcil de fer i està llesta en un instant. Serviu-lo amb fideus cruixents i seguiu amb la vostra recepta preferida de sofregit xinesa.

Rendiment: 4

Recepta de sopa de gota d'ou

Aquesta sopa lleugera i aromàtica és l'entrant perfecte per a qualsevol menjar xinès. ents

  • 4 tasses de brou de pollastre baix en sodi
  • 6 cebolleta, verdures a rodanxes fines, blancs restants sencers
  • Tros de gingebre d'1 polzada
  • 1 culleradeta de grans de pebre blanc sencers
  • pots de sal
  • 12> 2 ous sencers

Instruccions

  1. Combineu el brou de pollastre, les clares de cebolleta, el gingebre i els grans de pebre en una cassola petita i deixeu-ho bullir a foc fort. Reduir a foc lent i coure durant 30 minuts. Colar el brou, descartar els trossos sòlids i condimentar al gust amb la sal kosher.
  2. Combineu 1 cullerada d'arret amb 1 cullerada d'aigua en un bol petit i barregeu-ho fins que quedi ben integrat. Afegiu-ho al brou i deixeu-ho a foc lent, després reduïu-hoescalfeu a baix.
  3. Bateu els ous i la culleradeta restant d'arrel d'arrel fins que estiguin combinats. Transferiu els ous a un bol petit i subjecteu les puntes d'una forquilla per sobre de la vora. Agiteu la sopa una vegada amb una cullera gran i, a continuació, aboqueu lentament la barreja d'ou a la sopa. Deixeu reposar la sopa durant 15 segons, remeneu-lo suaument per trencar l'ou a la mida desitjada. Espolvorear amb les parts verdes de les cebolletes i servir.

Informació nutricional:

Rendiment:

4

Mida de la porció:

1

Quantitat per ració: Calories: 102 Greixos totals: 4g Greixos saturats: 10g Greixos trans: Colesterol gras: 10g 3mg Sodi: 265mg Hidrats de carboni: 9g Fibra: 3g Sucre: 1g Proteïnes: 10g

Vegeu també: Filets de salmó amb verdures rostides

La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i la naturalesa de cuinar a casa dels nostres àpats.

© Carol Cuina: Asiàtica / > Asiàtica / >


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz és un autor consumat, jardiner, entusiasta de la cuina i expert en bricolatge. Amb una passió per tot el verd i un amor per crear a la cuina, Jeremy ha dedicat la seva vida a compartir els seus coneixements i experiències a través del seu popular bloc.Després d'haver crescut en una petita ciutat envoltada de natura, Jeremy va desenvolupar una apreciació primerenca per la jardineria. Al llarg dels anys, ha perfeccionat les seves habilitats en la cura de les plantes, el paisatgisme i les pràctiques de jardineria sostenible. Des de conrear una varietat d'herbes, fruites i verdures al seu propi pati fins a oferir consells, consells i tutorials inestimables, l'experiència de Jeremy ha ajudat a nombrosos entusiastes de la jardineria a crear jardins impressionants i pròspers.L'amor de Jeremy per la cuina neix de la seva creença en el poder dels ingredients frescos i de producció pròpia. Amb el seu ampli coneixement d'herbes i verdures, combina a la perfecció sabors i tècniques per crear plats deliciosos que celebren la generositat de la natura. Des de sopes abundants fins a plats principals deliciosos, les seves receptes inspiren tant cuiners experimentats com novells de cuina per experimentar i abraçar les alegries dels àpats casolans.Juntament amb la seva passió per la jardineria i la cuina, les habilitats de bricolatge de Jeremy són inigualables. Ja sigui la construcció de llits elevats, la construcció d'enreixats complexos o la reutilització d'objectes quotidians en una decoració creativa del jardí, l'enginy i l'habilitat de Jeremy per als problemes.resolent la brillantor a través dels seus projectes de bricolatge. Creu que tothom pot convertir-se en un artesà pràctic i gaudeix ajudant els seus lectors a convertir les seves idees en realitat.Amb un estil d'escriptura càlid i accessible, el bloc de Jeremy Cruz és un tresor d'inspiració i consells pràctics per als entusiastes de la jardineria, els amants del menjar i els entusiastes del bricolatge. Tant si sou un principiant que busca orientació com si sou una persona experimentada que busca ampliar les vostres habilitats, el bloc de Jeremy és el recurs definitiu per a totes les vostres necessitats de jardineria, cuina i bricolatge.