Sisällysluettelo
Yksi kiinalaisen buffetin perusruokavalioista on munapisarakeitto, joka on mieto ja herkullinen, ja se on loistava aloitus kiinalaiselle illalliselle.
Tulostettava resepti - Munapisarakeitto
Tätä makua halutessasi sinun ei kuitenkaan tarvitse hakeutua muualta, vaan voit tehdä oman munapisarakeittosi itse!
Resepti on melko helppo tehdä ja valmis hetkessä. Tarjoile se rapeiden nuudeleiden kanssa ja jatka suosikkireseptilläsi kiinalaisella stir fry -ruoalla.
Saanto: 4Egg Drop keitto Resepti
Tämä kevyt ja aromaattinen keitto on täydellinen alkuateria mille tahansa kiinalaiselle aterialle.
Katso myös: Vihreiden papujen kasvattaminen - Pensaspavut vs. pylväspavut Valmisteluaika 5 minuuttia Kypsennysaika 30 minuuttia Kokonaisaika 35 minuuttiaAinesosat
- 4 kupillista vähäsuolaista kanaliemi-lientä
- 6 sipulia, vihreät ohuiksi viipaloituina, valkuaiset jätetty kokonaisiksi.
- 1 tuuman pala inkivääriä
- 1 tl kokonaisia valkoisia pippureita
- Kosher-suola
- 4 tl nuolijuurijauhetta
- 2 kokonaista kananmunaa
Ohjeet
- Yhdistä kanaliemi, sipulinvalkuaiset, inkivääri ja pippurit pienessä kattilassa ja kiehauta kovalla lämmöllä. Vähennä kiehuvaksi ja keitä 30 minuuttia. Siivilöi liemi, hävitä kiinteät palat ja mausta maustesuolalla.
- Yhdistä 1 rkl nuolijuuri ja 1 rkl vettä pienessä kulhossa ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Vatkaa tämä liemeen ja kiehauta se ja vähennä sitten lämpöä pienelle.
- Vatkaa munat ja loput teelusikallista nuolijuurta, kunnes ne ovat yhdistyneet. Siirrä munat pieneen kulhoon ja pidä haarukan piikkejä sen reunan päällä. Pyöräytä keittoa kerran isolla lusikalla ja tiputa munaseos hitaasti keittoon. Anna keiton vetäytyä 15 sekuntia ja sekoita varovasti, jotta kananmuna hajoaa halutun kokoiseksi. Ripottele pinnalle vihreitä sipulien paloja ja tarjoile.
Ravitsemustiedot:
Tuotto:
4Annoskoko:
1Määrä annosta kohti: Kalorit: 102 Kokonaisrasva: 4g Tyydyttynyt rasva: 1g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 2g Kolesteroli: 93mg Natrium: 265mg Hiilihydraatit: 9g Kuitu: 3g Sokeri: 1g Proteiini: 10g
Katso myös: Kevään kukkapenkkien valmistelu - Lehtien multaus - Maaperän testaus - Lasagne-puutarhapenkitRavintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.
© Carol Keittiö: Aasialainen / Kategoria: Keitot