فہرست کا خانہ
چائنیز بوفے کے اسٹیپلز میں سے ایک انڈے کا ڈراپ سوپ ہے۔ یہ ہلکا اور لذیذ ہے اور چینی رات کے کھانے کا ایک عمدہ آغاز کرتا ہے۔
بھی دیکھو: تھائی مسالیدار مونگ پھلی کا پکا ہوا چکن
پرنٹ ایبل ریسیپی - ایگ ڈراپ سوپ
بس اپنا انڈ ڈراپ سوپ خود بنائیں!ہدایت کرنا کافی آسان ہے اور ایک دم سے تیار ہے۔ اسے کرسپی نوڈلز کے ساتھ سرو کریں اور اپنی پسندیدہ چائنیز اسٹر فرائی ریسیپی کے ساتھ فالو اپ کریں۔
انڈے کے ڈراپ سوپ کی ترکیب
![](/wp-content/uploads/garden/997/7gheieglk8-2.jpg)
یہ ہلکا اور خوشبودار سوپ کسی بھی چینی کھانے کے لیے بہترین اسٹارٹر ہے۔
تیاری کا وقت5 منٹ 35 منٹ وقت وقت 3> وقت <5 منٹ اجزاء
- 4 کپ کم سوڈیم چکن کا شوربہ
- 6 پیالے، سبز باریک کٹے ہوئے، سفید پورے بائیں
- ادرک کا 1 انچ کا ٹکڑا
- 1 چائے کا چمچ پوری سفید مرچ <1 چائے کا چمچ
کالی مرچ> 1 چائے کا چمچہ
- 2 پورے انڈے
ہدایات
- ایک چھوٹے ساسپین میں چکن اسٹاک، اسکیلین وائٹس، ادرک اور کالی مرچ کو ملا کر تیز آنچ پر ابالیں۔ ابالنے تک کم کریں اور 30 منٹ تک پکائیں۔ شوربے کو چھان لیں، ٹھوس ٹکڑوں کو چھوڑ دیں، اور کوشر نمک کے ساتھ ذائقہ کے لیے سیزن کریں۔
- ایک چھوٹے پیالے میں 1 کھانے کا چمچ پانی کے ساتھ 1 کھانے کا چمچ ایرو روٹ کو مکس کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ یہ اچھی طرح سے یکجا نہ ہوجائے۔ اس کو شوربے میں ہلائیں اور ابالنے پر لائیں، پھر کم کریں۔گرمی کو کم کریں۔
- انڈوں اور بقیہ چائے کا چمچ آرروٹ کو ایک ساتھ ہلائیں یہاں تک کہ یکجا ہوجائیں۔ انڈوں کو ایک چھوٹے پیالے میں منتقل کریں اور اس کے کنارے پر کانٹے کی ٹائنیں پکڑیں۔ سوپ کو ایک بار بڑے چمچ سے گھمائیں، پھر آہستہ آہستہ انڈے کے مکسچر کو سوپ میں ڈالیں۔ سوپ کو 15 سیکنڈ کے لیے بیٹھنے دیں، انڈے کو مطلوبہ سائز میں ٹوٹنے کے لیے آہستہ سے ہلائیں۔ اسکیلینز کے سبز حصوں کے ساتھ چھڑکیں اور سرو کریں۔
غذائیت کی معلومات:
پیداوار:
4 سرونگ کا سائز:
1
کالی مرچ> 1 چائے کا چمچہ
فی سرونگ کی مقدار: کیلوریز: 102 کل چربی: 4 گرام چربی: 4 گرام چربی سے بھری ہوئی چربی لیسٹرول: 93mg سوڈیم: 265mg کاربوہائیڈریٹس: 9g فائبر: 3g شوگر: 1g پروٹین: 10g
غذائی معلومات کا اندازہ اجزاء میں قدرتی تغیر اور ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت کی وجہ سے ہوتا ہے۔