สูตรซุปไข่

สูตรซุปไข่
Bobby King

หนึ่งในอาหารหลักของบุฟเฟ่ต์อาหารจีนคือซุปไข่ มันอ่อนโยนและอร่อยและเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับอาหารค่ำแบบจีน

สูตรอาหารสำหรับสั่งพิมพ์ – Egg Drop Soup

ไม่จำเป็นต้องซื้อกลับบ้านเมื่อคุณมีความต้องการในรสชาตินี้ แค่ทำซุปใส่ไข่ของคุณเอง!

สูตรนี้ทำได้ค่อนข้างง่ายและพร้อมในพริบตา เสิร์ฟพร้อมกับบะหมี่กรอบและตามด้วยสูตรผัดจีนที่คุณโปรดปราน

ดูสิ่งนี้ด้วย: Red Vols Daylily เป็น True Garden Stunner

ผลผลิต: 4

สูตรซุปไข่ตก

ซุปรสอ่อนและมีกลิ่นหอมนี้เป็นการเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารจีนทุกมื้อ

เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร30 นาที เวลาทั้งหมด35 นาที

ส่วนผสม

  • 4 ถ้วย น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
  • ต้นหอม 6 ต้น, ผักใบเขียวฝานบางๆ, ไข่ขาวที่เหลือทั้งหมด
  • ขิงขนาด 1 นิ้ว
  • พริกไทยขาวทั้งเมล็ด 1 ช้อนชา
  • เกลือโคเชอร์
  • ผงแป้งเท้ายายม่อม 4 ช้อนชา
  • ไข่ทั้งฟอง 2 ฟอง

คำแนะนำ

  1. รวมกัน น้ำสต็อกไก่ หัวหอมขาว ขิง และพริกไทยในหม้อขนาดเล็กแล้วนำไปต้มบนไฟแรง ลดลงเคี่ยวและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที กรองน้ำซุป ทิ้งชิ้นแข็งๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์
  2. ผสมแป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะในชามขนาดเล็ก แล้วผสมจนเข้ากันดี ปัดสิ่งนี้ลงในน้ำซุปและนำไปเคี่ยวแล้วลดตั้งไฟให้อ่อน
  3. ตีไข่และแป้งเท้ายายม่อมหนึ่งช้อนชาจนเข้ากัน โอนไข่ไปยังชามขนาดเล็กและถือซี่ส้อมไว้เหนือขอบ หมุนซุปหนึ่งครั้งด้วยช้อนขนาดใหญ่ แล้วค่อยๆ หยดส่วนผสมของไข่ลงในซุป ปล่อยให้ซุปนั่งเป็นเวลา 15 วินาที คนเบา ๆ เพื่อให้ไข่แตกตามขนาดที่ต้องการ โรยด้วยส่วนสีเขียวของต้นหอมและเสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

4

ขนาดที่ให้บริการ:

1

จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 102 ไขมันทั้งหมด: 4g ไขมันอิ่มตัว: 1g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 2g คอเลสเตอรอล: 93mg โซเดียม : 265มก. คาร์โบไฮเดรต: 9ก. ไฟเบอร์: 3ก. น้ำตาล: 1ก. โปรตีน: 10ก.

ดูสิ่งนี้ด้วย: ซุปคาปุสต้าแดงตุ๋น

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและธรรมชาติของมื้ออาหารของเราที่ปรุงเองที่บ้าน

© Carol อาหาร: เอเชีย / หมวดหมู่: ซุป



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz เป็นนักเขียน นักจัดสวน ผู้ชื่นชอบการทำอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้าน DIY ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งที่เป็นสีเขียวและความรักในการสร้างสรรค์ในครัว เจเรมีได้อุทิศชีวิตของเขาเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ผ่านบล็อกยอดนิยมของเขาเจเรมีเติบโตในเมืองเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เขาเริ่มชื่นชมการทำสวนตั้งแต่เนิ่นๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้ฝึกฝนทักษะในการดูแลต้นไม้ การจัดสวน และแนวทางปฏิบัติในการทำสวนแบบยั่งยืน จากการปลูกสมุนไพร ผลไม้ และผักหลากหลายชนิดในสวนหลังบ้านของเขาเอง ไปจนถึงการเสนอเคล็ดลับ คำแนะนำ และแบบฝึกสอนอันทรงคุณค่า ความเชี่ยวชาญของ Jeremy ได้ช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนจำนวนมากสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองของตนเองความรักในการทำอาหารของ Jeremy เกิดจากความเชื่อในพลังของวัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกเอง ด้วยความรู้อันกว้างขวางของเขาเกี่ยวกับสมุนไพรและผัก เขาจึงผสมผสานรสชาติและเทคนิคต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานซึ่งเฉลิมฉลองให้กับความอุดมสมบรูณ์ของธรรมชาติ ตั้งแต่ซุปรสเลิศไปจนถึงอาหารหลักแสนอร่อย สูตรอาหารของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้ทั้งเชฟผู้ช่ำชองและมือใหม่หัดทำครัวในการทดลองและเปิดรับความสุขของอาหารโฮมเมดบวกกับความหลงใหลในการทำสวนและการทำอาหาร ทักษะ DIY ของ Jeremy จึงหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเป็นการสร้างเตียงยกสูง การสร้างระแนงบังตาที่สลับซับซ้อน หรือการนำสิ่งของในชีวิตประจำวันมาดัดแปลงเป็นของตกแต่งสวนที่สร้างสรรค์ ความเฉลียวฉลาดและความสามารถพิเศษของ Jeremy ในการแก้ปัญหาแก้ปัญหาความเงางามผ่านโครงการ DIY ของเขา เขาเชื่อว่าทุกคนสามารถเป็นช่างฝีมือที่มีประโยชน์และสนุกกับการช่วยเหลือผู้อ่านของเขาเปลี่ยนความคิดของพวกเขาให้เป็นจริงด้วยสไตล์การเขียนที่อบอุ่นและเข้าถึงได้ บล็อกของ Jeremy Cruz จึงเป็นขุมทรัพย์แห่งแรงบันดาลใจและคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ผู้รักอาหาร และผู้ที่ชื่นชอบการ DIY ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการคำแนะนำหรือผู้มีประสบการณ์ที่ต้องการเพิ่มพูนทักษะของคุณ บล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับทุกความต้องการในการทำสวน การทำอาหาร และ DIY