एग ड्रॉप सूप रेसिपी

एग ड्रॉप सूप रेसिपी
Bobby King

चीनी बुफ़े का मुख्य भोजन अंडा ड्रॉप सूप है। यह हल्का और स्वादिष्ट है और चीनी रात्रिभोज की शानदार शुरुआत करता है।

प्रिंट करने योग्य रेसिपी - एग ड्रॉप सूप

हालाँकि, जब आपको इस स्वाद की इच्छा हो तो इसे ले जाने की कोई ज़रूरत नहीं है। बस अपना खुद का एग ड्रॉप सूप बनाएं!

यह रेसिपी बनाने में काफी आसान है और तुरंत तैयार हो जाती है। इसे कुरकुरे नूडल्स के साथ परोसें और अपनी पसंदीदा चाइनीज़ स्टिर फ्राई रेसिपी अपनाएं।

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उपज: 4

एग ड्रॉप सूप रेसिपी

यह हल्का और सुगंधित सूप किसी भी चीनी भोजन के लिए एकदम सही स्टार्टर है।

तैयारी का समय5 मिनट पकाने का समय30 मिनट कुल समय35 मिनट

सामग्री

  • 4 कप कम-सोडियम चिकन शोरबा
  • 6 स्कैलियन, हरी सब्जियाँ पतली कटी हुई, सफेद भाग साबुत
  • 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  • 1 चम्मच साबुत सफेद मिर्च
  • कोषेर नमक
  • 4 चम्मच अरारोट पाउडर
  • 2 साबुत अंडे

निर्देश

  1. एक छोटे सॉस पैन में चिकन स्टॉक, स्कैलियन व्हाइट्स, अदरक और काली मिर्च मिलाएं और तेज़ आंच पर उबाल लें। आंच धीमी कर दें और 30 मिनट तक पकाएं। शोरबा को छान लें, ठोस टुकड़ों को हटा दें और स्वादानुसार कोषेर नमक डालें।
  2. एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच अरारोट को 1 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। इसे शोरबा में मिलाएं और धीमी आंच पर पकाएं, फिर धीमी कर देंधीमी आंच पर गर्म करें।
  3. अंडे और बचे हुए चम्मच अरारोट को एक साथ मिलाने तक फेंटें। अंडों को एक छोटे कटोरे में निकाल लें और उसके किनारे पर कांटे की नोकें पकड़ लें। सूप को एक बार बड़े चम्मच से घुमाएँ, फिर अंडे के मिश्रण को धीरे-धीरे सूप में डालें। सूप को 15 सेकंड तक ऐसे ही रहने दें, अंडे को वांछित आकार में तोड़ने के लिए धीरे से हिलाएं। स्कैलियंस के हरे भाग छिड़कें और परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

4

सेवारत आकार:

1

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 102 कुल वसा: 4 ग्राम संतृप्त वसा: 1 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 2 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 93 मिलीग्राम तो डायम: 265 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 9 ग्राम फाइबर: 3 ग्राम चीनी: 1 ग्राम प्रोटीन: 10 ग्राम

सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।

यह सभी देखें: हैम और सब्जी पुलाव © कैरोल भोजन: एशियाई / श्रेणी: सूप



Bobby King
Bobby King
जेरेमी क्रूज़ एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाने के शौकीन और DIY विशेषज्ञ हैं। हरी-भरी सभी चीज़ों के प्रति जुनून और रसोई में सृजन के प्रति प्रेम के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग के माध्यम से अपने ज्ञान और अनुभवों को साझा करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।प्रकृति से घिरे एक छोटे से शहर में पले-बढ़े जेरेमी को बागवानी के प्रति शुरुआती रुचि विकसित हुई। इन वर्षों में, उन्होंने पौधों की देखभाल, भूनिर्माण और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं में अपने कौशल को निखारा है। अपने पिछवाड़े में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती करने से लेकर अमूल्य युक्तियाँ, सलाह और ट्यूटोरियल पेश करने तक, जेरेमी की विशेषज्ञता ने कई बागवानी उत्साही लोगों को अपने खुद के शानदार और समृद्ध उद्यान बनाने में मदद की है।खाना पकाने के प्रति जेरेमी का प्यार ताज़ी, घरेलू सामग्रियों की शक्ति में उनके विश्वास से उपजा है। जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में अपने व्यापक ज्ञान के साथ, वह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों को सहजता से जोड़ते हैं जो प्रकृति की उदारता का जश्न मनाते हैं। हार्दिक सूप से लेकर स्वादिष्ट मुख्य भोजन तक, उनकी रेसिपी अनुभवी शेफ और रसोई के नौसिखियों दोनों को प्रयोग करने और घर के बने भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती हैं।बागवानी और खाना पकाने के अपने जुनून के साथ, जेरेमी के DIY कौशल अद्वितीय हैं। चाहे वह ऊंचे बिस्तरों का निर्माण करना हो, जटिल जाली का निर्माण करना हो, या रोजमर्रा की वस्तुओं को रचनात्मक उद्यान सजावट में पुन: उपयोग करना हो, जेरेमी की संसाधनशीलता और समस्या का समाधान करने की आदत-अपने DIY प्रोजेक्ट्स के माध्यम से चमक को हल करना। उनका मानना ​​है कि हर कोई एक उपयोगी शिल्पकार बन सकता है और अपने पाठकों को उनके विचारों को वास्तविकता में बदलने में मदद करने में आनंद आता है।गर्मजोशी भरी और सुलभ लेखन शैली के साथ, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग बागवानी के शौकीनों, भोजन प्रेमियों और DIY के शौकीनों के लिए प्रेरणा और व्यावहारिक सलाह का खजाना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या एक अनुभवी व्यक्ति हों जो अपने कौशल का विस्तार करना चाहते हों, जेरेमी का ब्लॉग आपकी सभी बागवानी, खाना पकाने और DIY आवश्यकताओं के लिए अंतिम संसाधन है।